6 granaatõunamahla teaduspõhist eelist ja selle võrdlus teiste valikutega

Tõenäoliselt teate granaatõunamahla selle rubiintooni ja hapuka, kibeda maitse poolest. Nagu teisedki erksad punased puuviljamahlad (mõtle: jõhvikas ja kirss), on granaatõunamahl täis fütotoitaineid.

Kuigi klaasi päevas joomine ei hoia arsti eemale, võib granaatõunamahl olla mõõdukalt tarbides väga tervislik lisand teie rutiini. Siin on ülevaade granaatõunamahla peamistest eelistest, mida teadus on toetanud, ja kuidas neid võrrelda teiste puuviljajookidega.

Mis on granaatõunamahl?

Granaatõuna mahl on magus, kergelt hapukas jook, mis on saadud granaatõunast, viljast, mis kannab sadu söödavaid seemneid, mida nimetatakse arillideks.

Need seemned pressitakse mahla eraldamiseks. Mõned kaubamärgid pressivad ka terve granaatõuna tervenisti, et vabastada polüfenoolid koorest, säsi ja pähklitest, et optimeerida selle potentsiaalset antioksüdantset kasu.

Granaatõunamahla joomine on mugav viis kasu saada toitaineid, mida terve granaatõun pakub - miinus kõik olulised kiudained . Kuid ärge laske koresööda puudumisel end seda loomulikult värvilist jooki rüübata. Saate ikkagi muljetavaldava koguse toitaineid, olenemata sellest, kas sööte granaatõuna puuvilja kujul või rüübate seda.

Siiski väärib märkimist, et granaatõunamahl sisaldab rohkem suhkrut ja kaloreid kui mõnes teises valikus, näiteks jõhvikamahlas ja kirsimahlas. Mõned ettevõtted lisavad oma granaatõunamahlale ka täiendavat suhkrut, et varjata hapukas maitset, mis võib neutraliseerida mõningaid selle looduslikke tervisega seotud eeliseid.

Granaatõunamahla toitumine

USDA andmetel üks tass 100% granaatõunamahla sisaldab :

• Kalorid: 134
• Rasv: 0,7 grammi
• Kolesterool : 0 milligrammi
• Naatrium : 22,4 milligrammi
• Süsivesikud: 32,6 grammi
• Fiber Kaal: 0,2 grammi
• Suhkur: 31,4 grammi
• Kaalium: 533 milligrammi

Granaatõunamahl on rikas ka teatud bioaktiivsete ühendite (polüfenoolide) poolest, sealhulgas ellagitanniinid ja ellagiinhape , selgitab kliiniline dietoloog Huma Chaudhry R.D., LDN . Need ühendid, mis aitavad anda joogile elavat värvi, on seotud teatud positiivsete tervisemõjudega.

Granaatõunamahla eelised

Sisse kuuluvad ühendid granaatõuna mahl võib tervist mitmel viisil toetada. Siin on eelised, mida teadus toetab (kuigi mõned neist on alles algusjärgus).

See sisaldab soolestikku toetavaid prebiootikume

Kuigi granaatõunamahl on kiudainetevaba, võib see siiski toetada soolestiku tervist.

'Granaatõunad võib prebiootikumina toimides toetada soolestiku tervist 'jagab toitumisteadlane Deanna Minich, MS, Ph.D., FACN, CNS, IFMCP . Prebiootikumid on seedimatud kiudained, mis toimivad probiootiliste bakterite 'kütusena'.

Minich toob esile ühe uuringu, milles hinnati granaatõunamahla mõju teatud kasvule soolestiku tervisele kasulikud tüved kohta Bifidobakter ja Lactobacillus . See uuring näitas, et need bakterid võivad kasutada granaatõunamahlas looduslikult leiduvat ühendit, ellagiinhape prebiootilise kiudainena , aidates neil 'headel' bakteritel areneda. See on üks põhjus, miks arst ja teadlane William Li, M.D. soolestiku tervise huvides on soovitatav juua granaatõunamahla mindbodygreen podcast .

Kuid kuna see uuring viidi läbi in vitro (laboris ja mitte inimestel), on kindlasti vaja rohkem andmeid, enne kui saame kinnitada granaatõunamahla mõju soolestiku mikrobioomile.

Mündi teisel poolel võib granaatõunamahl olla ka antimikroobse toimega. Mahlas leiduvad ühendid võivad pärssida kasvu Helicobacter pylori , bakter, mida on seostatud suurenenud maohaavandite ja mõnel juhul ka maovähi riskiga. Siiski tuleb läbi viia rohkem uuringuid, et näidata, kas granaatõunamahla ja maovähi riski vahel on tõepoolest seos.

See võib toetada südame tervist, kuid selleks on vaja rohkem uuringuid.

Granaatõunamahl on polüfenoolide rikas puuviljamahl, millel on kõrge antioksüdantne toime, mis muudab selle tugevaks lisandiks südamele tervislik toitumine .

'Uuringud näitavad, et granaatõunamahl võib kaaliumi ja antioksüdantide sisalduse tõttu aidata teie südant kaitsta,' selgitab Chaudhry. 'Antioksüdandid, nagu ellagitanniinid, võivad aidata vältida naastude kogunemist arterites, samas kui kaaliumisisaldus on suurepärane vererõhu alandamiseks,' lisab ta.

Granaatõunamahla tarbimise ja vererõhu mõju uurivate uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs näitas nii süstoolse kui ka diastoolse vererõhu oluline langus pärast granaatõunamahla tarbimist.

Muud andmed näitavad, et granaatõunamahla joomine kaheksa nädalat näitas kasulik mõju vererõhule, seerumi triglütseriididele, kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) kolesteroolile, oksüdatiivsele stressile ja põletikule . Oluline on märkida, et see uuring keskendus ainult hemodialüüsi (neerupuudulikkus) patsientidele, seega on vaja rohkem uurida.

Siiski on hästi teada, et puu- ja köögiviljade söömine üldiselt võib aitab kaitsta südame tervist , tänu paljudele toitainetele, mida need toidud sisaldavad, sealhulgas kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid.

See võib toetada neerude tervist, kui see on ühendatud tervisliku toitumisega.

Neerukivid on mineraalidest ja sooladest koosnevad kõvad ladestused, mis moodustuvad teie neerudes. Need kivid tekivad sageli kontsentreeritud uriinist, võimaldades mineraalidel kristalliseeruda ja kokku kleepuda. Ja nendest vabanemine võib olla üsna valus.

Suurema köögivilja- ja puuviljasisaldusega dieedid võivad aidata vähendada neerukivide tekkeriski. Täpsemalt võib granaatõunamahl aidata toetada tervete inimeste neerude tervist, kuna varasemad andmed näitavad, et see võib aidata võidelda kaltsiumi sisaldavate neerukivide tekke vastu .

Inimesed, kellel on diagnoositud neeruhaigus ja kes peavad piirama oma kaaliumitarbimist, võivad samuti piirata granaatõunamahla tarbimist. Täpne kogus, mida peaksite jooma, tuleks arutada oma tervishoiuteenuse osutajaga.

See võib toetada aju tervist põletikuvastaste radade kaudu.

Teie mälu, taju, õppimisvõime ja probleemide lahendamise võime sõltuvad terve aju olemasolust. Et hoida kõiki neid tegureid tippvormis, tarbides toite, mis aitavad hoida põletikku ja oksüdatiivset stressi eemal võib pakkuda unikaalseid eeliseid.

Granaatõuna antioksüdantsed omadused on isegi aktiivsemad kui ükski teine ​​toidust saadavate polüfenoolide allikas, nagu näiteks roheline tee . Mahla suur hulk antioksüdante võib kaitsta vananemisega seotud kognitiivsete funktsioonide languse vastu, võideldes oksüdatiivse stressiga kui see on seotud teistega ajule tervislik toit ja elustiili harjumused .

Hiljutine inim- ja loomuuringute ülevaade näitas, et granaatõuna (mitte konkreetselt mahla) söömine võiks parandada kognitiivset funktsiooni ja granaatõuna lisamine dieeti võib vähendada kognitiivsete häirete riski.

2019. aasta randomiseeritud kontrollitud uuringus leiti, et insuldi läbi põdenud inimeste seas oli granaatõuna polüfenoolide tarbimine parem funktsionaalne paranemine võrreldes platseebokontrolliga.

'Granaatõuna mahl aju tervis on arenev uurimisvaldkond,' selgitab Minich. 'Uuringud on näidanud, et granaatõunamahl võib nõrgendada ajukahjustused , neurodegeneratsioon seotud haigustega ja mälukaotus põletikuvastaste ja neuroprotektiivsete omaduste tõttu. Vaja on rohkem uuringuid, kuid granaatõunamahl võib saada täiendavaks ressursiks haiguste raviks.'

See võib aidata teil saavutada treeningu eesmärke.

Aktiivsetele inimestele, sealhulgas granaatõunamahla oma terviserutiini võib aitab täita treeningu eesmärke, osaliselt tänu polüfenoolidele, mida see jook pakub. Kuid siinne uurimine on alles algusjärgus.

Meil olevate andmete kohaselt on teatud tüüpi polüfenool-antioksüdandid, nagu need, mida leidub granaatõunamahlas, võib aidata teie veresooni laieneda , võimaldades teie kudedesse rohkem verd voolata. Kuna veri aitab transportida nii hapnikku kui ka toitaineid, võib see toime aidata teie töötavat keha toita, kui see seda kõige rohkem vajab.

Üks väike uuring näitas, et sportlikud mehed, kes jõid umbes 16 untsi granaatõunamahla päevas umbes kahe nädala jooksul säilitasid rohkem oma treeningjärgset käe jõudu võrreldes nendega, kes granaatõunamahla ei tarbinud.

Veel ühes väikeses uuringus leiti, et granaatõunamahla joomine võib suurendada treeningute jõudlust ja kiirendada intensiivsest treeningust taastumist.

See võib aidata kaitsta teie naha struktuuri ja välimust.

Lõpuks on mõned kliinilised uuringud, mis näitavad, et täispuuvili granaatõuna ekstraktid saab suurendada fotokaitset nahas, aidates teie naharakkudel taastuda UV-kiirguse põhjustatud kahjustustest. Teises topeltpimedas platseebokontrollitud kliinilises uuringus leiti, et igapäevane granaatõuna tarbimine võib aidata päikese poolt põhjustatud pigmentatsioon .

Kuidas seda oma rutiini lisada

Granaatõunamahla lisamine oma igapäevasesse rutiini võib olla lihtne ja nauditav protsess. Siin on mõned viisid, kuidas seda oma dieeti tutvustada:

1. Rüüpsta seda hommikul: Alustage oma päeva värskendava klaasi granaatõunamahlaga hommikusöögi osana . See annab teie päevale antioksüdantiderikka alguse ja soodustab hüdratatsiooni .
2. Lisage see oma smuutidele ja kokteilidele : Saate seda kasutada ka mikserina oma smuutid või valgu kokteilid pärast treeninguid toitumise suurendamiseks.
3. Pange see särama: Keskpäevaseks toiduvalmistamiseks kaaluge granaatõunamahla kombineerimist vahuveega, et saada omatehtud tervislikku sooda.
4. Kasutage seda marinaadina : Kodukokad saavad katsetada, kasutades seda mahla marinaadina liha või salatikastmeks.
5. Proovige väljavõtet: Granaatõuna ekstrakt on tugev kontsentraat saadud granaatõuna viljast. Tavaliselt valmistatakse see puuvilja kuivatamisel ja jahvatamisel pulbriks, mis säilitab granaatõuna toitained.
6. Valige pulber: Granaatõunamahla võib tarbida ka kujul pulber . Granaatõunaekstrakti pulbrit võib segada klaasi vette, puu- ja juurviljade smuutidesse, lisada kuumadele teedele või isegi puistata salatite või jogurti peale.

Soovitatav portsjoni suurus

Kuigi optimaalne granaatõunamahla kogus võib olenevalt individuaalsetest tervisevajadustest ja toitumisest erineda, peaks umbes 8 untsi (üks tass) granaatõunamahla tarbimine päevas olema enamiku täiskasvanute jaoks ohutu.

Nagu iga toitumise muudatuse puhul, on soovitatav konsulteerida tervishoiutöötajaga, enne kui lisate oma igapäevasesse rutiini suures koguses granaatõunamahla.

Ostlemisnõuanded

Granaatõunamahla ostmisel on parim viis otsida 100% puhast granaatõunamahla, millele pole lisatud suhkruid ega muid puuviljamahlu. Kontrollige etiketti, et see oleks valmistatud ainult granaatõunast ega sisalda säilitusaineid ega kunstlikke maitseaineid.

Need, kes kaaluvad granaatõunaekstrakti pulbrit, valige orgaanilised tooted, mis ei sisalda täiteaineid ega lisaaineid.

Vs. muud puuviljamahlad

Kas soovite teada, kuidas granaatõunamahl kuhjub samasse polüfenoolist pakitud värviperekonna teiste mahladega? Siin on kiire ülevaade sellest, mida millal rüübata.

Granaatõun vs jõhvikas

Puhtal, magustamata kujul tarbides pakuvad mõlemad mahlad hulgaliselt vitamiine ja mineraalaineid.

Kuid erinevalt granaatõunamahlast seostatakse jõhvikamahla tavaliselt kuseteede tervisega, kuna see sisaldab proantotsüaniidid mis takistavad bakterite seondumist kuseteede seintega.

Granaatõunamahl on tavaliselt suurema suhkrusisaldusega ja rohkem kaloreid kui jõhvikamahlas. Seetõttu võib jõhvikamahl olla parem, kui jälgite oma suhkrutarbimist või kalorite arvu.

Granaatõun vs hapukirss

Sarnaselt granaatõuna mahlaga, hapukas kirsimahl on rikas antioksüdantide poolest ning seda on uuritud selle kasu poolest immuun- ja südametervisele. Seda tunnustatakse ka oma põletikuvastaste omaduste ja potentsiaali poolest parandada mõnel inimesel unekvaliteeti loodusliku melatoniini sisalduse tõttu.

Toiteväärtuse osas sisaldab hapukirsimahl tavaliselt vähem suhkrut ja vähem kaloreid kui granaatõunamahl, mistõttu on see sobiv valik neile, kes on teadlikud oma suhkru- ja kaloritarbimisest.

Granaatõun vs punapeet

Peedimahl on populaarne oma kõrge nitraatide sisalduse poolest, mis teadaolevalt toetavad tervet verevoolu ja vererõhku, kuigi granaatõunamahl võib pakkuda sarnast kasu.

Lisaks sisaldab peedimahl ka beetalainid , mida on uuritud nende põletikuvastaste omaduste poolest. Peedimahl on tavaliselt madalam kui granaatõunamahl suhkru ja kalorite poolest. Siiski võib peedimahlal olla selgelt maalähedane maitse, mis mõnele võib tunduda vähem ahvatlev kui granaatõunamahla magus ja kergelt hapukas maitse.

Lõppkokkuvõttes sõltub nende kahe vahel valimine konkreetsetest tervisenõuetest ja maitse-eelistustest. Mõlemad mahlad võivad mõistliku tarbimise korral positiivselt kaasa aidata üldisele tervisele ja heaolule.

Granaatõunamahla kõrvaltoimed

Vaatamata paljudele tervisele kasulikele omadustele pole granaatõunamahl ilma võimalike kõrvalmõjudeta.

Suurte koguste tarbimine võib põhjustada seedehäireid, sealhulgas kõhulahtisust ja iiveldust. Lisaks võib see oma kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu häirida teatud ettekirjutusi, nagu verevedeldajad ja vererõhuravimid. Samuti väärib märkimist, et granaatõunamahl võib liigse tarbimise korral märkimisväärselt suurendada kalorite ja suhkru tarbimist.

Kui veresuhkru juhtimine on teie jaoks muret tekitav, võib terve granaatõuna tarbimine olla soodsam valik kui granaatõunamahla joomine. Terved granaatõunad koos söödavate seemnetega sisaldavad kiudaineid, mis aeglustavad seedimist ja suhkru imendumist vereringesse, hoides lõpuks ära veresuhkru taseme äkilisi hüppeid.

1118 inglinumber

Seevastu granaatõunamahl, eriti kui see on kaubanduslikult valmistatud ja magustatud, sisaldab suures kontsentratsioonis suhkruid, mis võivad kiiresti vereringesse siseneda ja põhjustada veresuhkru taseme tõusu.

KKK

Takeaway

Granaatõunamahl sisaldab palju olulisi toitaineid ja antioksüdante. Selle antioksüdandid, sealhulgas punikalagiinid ja puniinhape, võivad aidata vähendada põletikku, mis on paljude tõsiste haiguste peamiseks riskiteguriks, ning toetada südame ja aju tervist. Granaatõunamahl pole aga mingi imejook: nagu kõike, tuleks seda tarbida mõõdukalt nagu osa tasakaalustatud toitumisest .