Kas soovite põletikku rahustada, STAT? Need on joogid, mida rüübata

Pole üllatav, et põletik võib meie tervist kahjustada. Kuid kuna meie igapäevaelus on nii palju käivitajaid, on meil palju võimalusi kaitsta end tarbetute põletike eest.

Minu teletervise funktsionaalse meditsiini kliinik , olen näinud, et üks parimaid viise selleks on meie toitumine. Selle asemel, et läbida täielik toitumisremont ( kuigi mõnikord on see vajalik ), mulle meeldib võimalikult palju oma rutiini lisada põletikuvastaseid supertoite.

Järgmised toitainerikkad joogid on maitsvad, neid on lihtne päeva juurde lisada ja need aitavad kehal tõhusalt võidelda põletikuga:

Earl Grey tee

Harva alustan oma päeva ilma tassikese Earl Grey teeta, eriti kui olen vahelduv paastumine . Earl Grey tee on teatud tüüpi must tee bergamotiõliga, mis on näidanud, et see suureneb autofagia 1 — teie keha rakkude ringlussevõtu protsessi — samuti leevendada põletikku 2 . Selle põhjuseks on tõenäoliselt musta tee kõrge teaflaviini sisaldus, mis on võimas antioksüdant, millel on vähendavad põletikueelseid tsütokiine 3 .

Kuldne piim

Nüüdseks olete ilmselt kurkumi järgmise tasemega tuttav põletikuvastased võimed . Kõrge kurkumiinisisalduse tõttu on kurkum näidanud, et see parandab mitmesuguseid põletikulisi seisundeid, sealhulgas reumatoidartriit , luupus 4 , kopsupõletik 5 , dementsus 6 , ja muud autoimmuunhaigused 7 .

Kuigi ma saan suuri annuseid kurkumiini täienduse kujul , Mulle meeldib kurkumit kasutada kogu päeva jooksul nii palju kui võimalik. Külmadel talvekuudel meeldib mulle segada sooja tassi kurkumit, musta pipart (mis suurendab kurkumiini biosaadavust), ingverit ( teine ​​põletikuvastane ) ja kookospiim (tervislikud rasvad aitavad võidelda ka põletikuga) koos vähese toormeega, mis on magus viis oma päeva lõpetamiseks.

Roheline tee

Tee Beyoncé roheline tee on mõjuval põhjusel üks populaarsemaid jooke. Seda koristatakse hiljem kui valget või mustat teed, mille tulemuseks on kõrge katehhiinide, eriti epigallokatehhiingallaadi (EGCG) tase.

Prekliinilised uuringud 8 on näidanud, et EGCG-l on võime vähendada põletikku, suurendades põletikuvastast Nrf2 rada, vähendades samal ajal põletikueelset Nf-KB rada.

Kui ma tõesti otsin oma põletikuvastaseid jõupingutusi, valin kindlasti matcha, kuna sellel on oluliselt kõrgem EGCG tase. Tegelikult üks Uuring 9 leidis, et matchas oli kuni kolm korda rohkem EGCG-d kui tavalises rohelises tees! Samamoodi teine test avastas, et matcha pulbrites oli kõrgem EGCG kontsentratsioon (50–55 mg EGCG-d grammi tee kohta) võrreldes keedetud teedega (20–40 mg EGCG-d tee grammi kohta).

Galangal puljong

Sageli kasutatakse taimse alternatiivina luupuljongile. Galangali puljong valmistatakse galangali juurest, mis kuulub ingveriga samasse risoomiperekonda.

Hiirtega läbiviidud uuring näitas, et galangal – millel on tugev ja terav maitse – võib leevendada põletikku kogu kehas. alla reguleeriv 10 põletikueelsed tsütokiinid IL-6 ja põletikurada NF-kb. See tegevus on tingitud selle fütotoitainete sisaldus üksteist .

Nii et kuigi see ei pruugi olla kollageen või mõned muud soolestikku tervendavad toitained luu puljong , Galangali puljong on põletikuga võitlemisel endiselt tõhus ja sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka mitteveganitele.

Granaatõuna mahl

Granaatõunas on palju põletikuvastaseid antioksüdante, sealhulgas võimsaid ellagitannin 12 ühend. Antioksüdandid takistavad oksüdatsiooni välistest teguritest, nagu toksiinid, kehv toitumine ja stress, mis võivad kahjustada meie rakke ja suurendada põletikku.

Ellagitanniini antioksüdandid on nii võimsad, et tegelikult aitavad need parandada aju udu ja kognitiivset funktsiooni. vähendada põletikku ajus 13 . Lisaks saate granaatõunamahla peaaegu igast toidupoest, nii et seda on lihtne järgmisele poeskäigule kaasa haarata.

Klorella vesi

olla köögiviljad ja vetikaid, nagu klorella, on paljudes kultuurides tarbitud sajandeid. Vana mere kingitus sisaldab palju antioksüdante, mis võivad olla kasulikud põletike vastu võitlemisel, eriti põletike vastu võitlemisel astma ja muud hingamisteede haigused 14 .

Võite leida klorella vedelal kujul lisada oma veele . Pro näpunäide: selle joomine enne higistamist võib suurendada selle võõrutusvõimet ja aitab omakorda vähendada põletiku taset.

Kohv

Kohv on põletikuvastane, kuid see ei sobi kõigile. See kõik taandub teie geneetikale; sinu CYP1A2 viisteist geen määrab suuresti ära, kui kiiresti (või aeglaselt) te kofeiini metaboliseerite. Kohv on täis tonni põletikuvastased antioksüdandid 16 , seega valage endale tass, kui te ei ole kofeiini suhtes tundlik.

Selleri mahl

Sellerimahla ja selle hommikujoogina kasulike omaduste ümber on olnud palju suminat. Kuigi kõiki neid eeliseid ei ole kontrollitud , sellerimahl võib siiski olla tervislik jook, mida oma rutiini lisada, kuna see sisaldab taimseid ühendeid (fütotoitaineid), mis näivad toimivat antioksüdantidena. vähendada oksüdatiivset stressi ja põletikku 17 .

Takeaway.

Ükskõik, kas soovite säilitada tervet põletikutaset või võita võitlust kroonilise põletikuga, leiate teie maitse-eelistustele vastava joogi. Pidage meeles, et järjepidevus on kõige olulisem, seega valige lemmik (või kaks!) ja naudi oma teed parema tervise poole .