Olen toitumisnõustaja ja see on see, mida ma söön päevas, et soolestiku tervis oleks elav

Dietoloogina nõustan pidevalt inimesi, kuidas saavutada tasakaalustatud soolestiku tervis. Uuringud näitavad, et meie soolestiku mikrobioom mõjutab meie südame tervis 1 , vaimne tervis 2 , ja palju muud, ma arvan, et kõhu jaoks on söömine hädavajalik. Siin on ülevaade sellest, kuidas ma seda igapäevaselt teen.

Minu toidufilosoofia

Enne üksikasjadesse laskumist on siin mõned üldised toitumisnõuanded, mida püüan järgida, et saavutada soolestiku optimaalne tervis.

• Kõigil oma toidukordadel püüan lisada kombinatsiooni valk , kiudaineid , tervislikud rasvad ja täisteratooteid, et tagada maksimaalne küllastustunne ja toitainete omastamine
• ma kaasan kääritatud toidud minu rotatsiooni, sealhulgas jogurt, keefir ja kimchi.
• Väldin kunstlikke magusaineid ja lisatud suhkruid, mis võivad tõsta veresuhkrut ja stimuleerida ebatervislikke baktereid soolestiku mikrobioomis 3
• ma söön prebiootikumirikkad toidud nagu artišokk, spargel, kaer, õunad, küüslauk ja sibul
• Ma segan polüfenoolirikkaid toite, kui see on mõistlik: oliiviõli, tume šokolaad ja täisteratooted

Kuigi on oluline säilitada toitumise järjepidevus, on sama oluline nautida oma toitu, et tervislik toitumine ei hakkaks tunduma tüütu. ma loodan minu soolestiku tervislik päev pakub söögiajal inspiratsiooni, kuid lõppkokkuvõttes on teie toitumine teie jaoks isiklik.

detsember 8. Tähtkuju

Hommikusöök:

Ma joon 16 untsi sooja vett ja võtan probiootiline toidulisand kui ma ärkan.

16. oktoobri sodiaagis

Hommikusöögiks on mul hüdrolüüsitud kollageeni pulber või geel, mis on segatud Islandi valgurikka Skyr jogurtiga, mis on segatud 1/4 tassi gluteenivaba granolaga, mis on valmistatud südametervisega pekanipähklid , kreeka pähklid , päevalilleseemned , ja kanepiseemned. Ma armastan Skyri, sest see pakub 15 grammi valku 5 untsi kohta et kiirendada mu ainevahetust, hoides samal ajal küllastumist. Lisan ka 1 sl toorest maapähklivõid ja 1/4 tassi marju (mis Proovin süüa iga päev ) või 2 värsket viigimarja.

Ma leian, et pähklitest ja seemnetest saadavate südametervislike rasvade ning viigimarjade või marjade kiudainete kombinatsioon aitab mind lõunani kõhu täis hoida. Kui alustate oma päeva piisava valgusisaldusega, reguleerib teie näljatunde tõhusalt kogu päeva jooksul.

Lõunasöök:

Lõunaks valmistan tavaliselt lihtsa 2-3 muna omleti. Tükeldan mõned köögiviljad, nagu spinat, tomatid, sibulad ja maitsetaimed. Mulle meeldib lisada praetud murulauku ja mõnikord lisan kurkum , köömneid või musta pipart maitse tugevdamiseks ja immuunsuse toetamiseks. Sean omleti lihtsa krõbedast rohelisest ja punasest kapsast koosneva salatiga, millele on lisatud omatehtud balsamico vinegretti. Munad on üks parimaid lahja valgu vormid ja sisaldavad ka vitamiini biotiin ja antioksüdant luteiin . Valkude ja kiudainete kombinatsioon hoiab mind jätkuvalt täis ja aitab säilitada piisavat energiataset.

Õhtusöök:

Ma armastan riisikausse! Riis on tärklis, kuid see on ka gluteenivaba, mistõttu on oluline hoida oma portsjoneid kontrolli all. Minu lemmikuks on grillkana või jahvatatud kalkuniliha 'fajita' stiilis kauss. Minu kauss sisaldab umbes:

17. juuni sodiaagimärk

• 1 1/2 tassi tükeldatud ja grillitud kanakintsu
• 1/3 tassi keedetud pruuni riisi
• 1/3 tassi keedetud musti ube
• 1/3 tassi värsket salsat
• 1/3 tassi guacamole
• 1 supilusikatäis kreeka jogurtit
• 1-2 supilusikatäit riivitud juustu

Tavaliselt kombineerin seda rohelise ja punase kapsa salatiga. Tasakaalustatud õhtusöögi tarbimine mõjutab soodsalt tõhusat unemustrit. Sageli teie unekvaliteeti mõjutab teie viimane söögikord või toidutarbimist ja seetõttu on mõistlik luua selline tasakaalustatud eine nagu see.

Takeaway

Eesmärk on lisada oma toidukordadesse valkude, kiudainete, tervislike rasvade ja täisteratoodete kombinatsiooni, et aidata mul päev läbi elada suurepäraselt. Minu toidukorrad soolestiku tervise parandamiseks hõlmavad jogurtikaussi rahuldavaks hommikusöögiks, omletti kergeks lõunaks ja kana kaussi õhtusöögiks ning ma võtan iga päev probiootikume, et kipuvad mu mikrobioomi vastu .