Olen dietoloog ja need on toitumiseesmärgid, mille sean aastaks 2025

Uusaastalubadused, eesmärgid, kavatsused – kuidas te neid ka ei nimetaks – keskenduvad sageli tervisele. Kaasa arvatud meile dietoloogidele. 

skorpion naine ambur mees

Eelmisel aastal võtsin sel korral eesmärgiks suurendada oma valgutarbimist kuni 100 grammi päevas . Ja teate mida – see oli lihtsam, kui ma arvasin! Rääkimata sellest, et see oli minu harjumus nautis hooldada terve aasta.

Järgmiseks aastaks on mul silmas mõned väiksemad toidueesmärgid, mis aitavad taldrikuid mitmekesistada ja minu treeningueesmärke toetada: 

Proovige igal nädalal uut retsepti  

Tundsin, et minu loovus köögis oli sel aastal kõigi aegade madalaim. Mul olid samad toidud ja retseptid kordus nädalast nädalasse (toetusin salatikomplektidele palju kergete lõunasöökide jaoks). 

Kuid mulle meeldib süüa teha, uusi retsepte leida ja neid ise teha. Samuti retsepti valmistamine kolm või neli portsjonit toimivad väikese toiduvalmistajana – ja ma tean, et saan suurema tõenäosusega piisavalt valku ja kiudaineid kui mul on valmistoit. 

Minu plaan on välja töötada üks uus retsept nädalas, et lisada kööki nalja ja tõmmata mind oma mugavustsoonist välja. 

Liituge kohaliku CSA-ga

Kohaliku CSA-ga (kogukonna toetatud põllumajandusega) liitumine on suurepärane võimalus toetada kohalikku põllumeestele ja saada värskeid tooteid. Mul on aastate jooksul palju sõpru registreerunud, kuid olen ainult mänginud enda registreerumisega. Olen nii harjunud oma rutiiniga, et suundume toidupoodi (aeg-ajalt täiendan seda talupidajate turgudega). 

Nii et sel aastal ma pühendun. Ja olen ka kindel, et hooajaliste kohalike toodete tarnimine lisab minu taldrikule uusi toite ja seega ka uusi retsepte. Minu ainus probleem on kõigi uskumatute CSA võimaluste kitsendamine Bostoni piirkonnas. 

Tegelikult võta minu kreatiinilisandit iga päev 

Mullu jaanuaris hakkasin võtma ka a kreatiini toidulisand esimest korda pärast mindbodygreeni vabastamist (mis sisaldab 5 grammi kreatiinmonohüdraati ja 2 grammi tauriin ). 

Väike kulbitäis seda maitsetut pulbrit segunes sujuvalt minu hommikukaera sisse. Kaks kuud oli see minu rutiini religioosne osa. Tundsin end treeningute ajal energilisemalt ja pärast eriti raskeid seansse vähem valusalt.* Ja pärast neid kahte kuud võtsin jõusaalis juba suuremaid raskusi. ( Need naised märkasid ka rohkem jõudu ja lihastoonust võtmisest .*)

Siis jäi elu vahele. Reisin palju, kolisin ja mu rutiin oli segane. 

Nüüd, kui ma olen rohkem paigal, hakkan uuesti kreatiini tarbima, sest tean, kui hea ma olen. saab tunneta, millal võttes seda järjekindlalt . 

Seega muutub kreatiin+ 2025. aastal taas hommikusöögiks, kuna lisan selle kaerale, jogurtile ja chia pudingule. Ja pole põhjust peatuda isegi nädalaks reisides, kuna see on nüüd saadaval ka mugavana. 

Söö 2-3 portsjonit mereande nädalas

Lõpetuseks soovin lisada 2025. aastal oma dieeti rohkem mereande. See tähendab rohkem lõhet, tuunikala, forelli, krevette, sardiini jne. 

skorpion mees taurus naine

Mõlemad Toitumisjuhised ameeriklastele 1 ja Ameerika südameassotsiatsioon 2 soovitame süüa vähemalt kaks portsjonit mereande nädalas (et saada neid kasulikke oomega-3 rasvu).   

Olen pidevalt sellele eesmärgile alla jäänud, kuigi ma tõesti armastan kõiki mereande. 

Seetõttu võtan sel aastal mereannid rohkem prioriteediks. Plaan on hoida alati käepärast lõhe- ja tuunikalakonservid, et saada lihtsaid (ja taskukohaseid) valguallikaid, sügavkülmikus on mõned valikud (nt krevetid ja tilapia) ning lisaks sellele, et osta värskeid lõhefileed. Uurin ka liha ja mereandide tarnekastid .

Takeaway 

2025. aastaks on minu üldised toitumiseesmärgid suurendada oma toitumise mitmekesisust ja pidage kinni teaduslikult toetatud toidulisandite rutiinist. Ja enamik neist eesmärkidest on lihtsalt asjade näpistamine, mida ma juba teen.

Ma ei muuda oma toitumises kõike. Selle asemel on plaan teha mõned väikesed sihipärased muudatused, mis on pikaajaliselt teostatavad ja hetkel nauditavad.