Üks üllatav eelis tumedast šokolaadist, millest te ei teadnud

See sõbrapäev, seal on Rohkem põhjust tumeda šokolaadiga lubada kui lihtsalt romantika tähistamiseks. Uus uurimistöö 1 Näitab, et teie aju võib kasu olla nii kvaliteetse tumeda šokolaadi ruudukujulisest maitsmispungadest.

Kui olete otsinud vabandust kakao headuse maitsmiseks, on siin teie märk - see võiks teravdage oma fookust Vaimselt nõudlike ülesannete ajal.

Teadus tumeda šokolaadi ja ajujõu taga

Hiljutine uuring 1 uuris, kuidas kakao polüfenoolid, antioksüdandid leiti tume šokolaad , mõjutage kognitiivset jõudlust. Teadlased võrdlesid kahte tüüpi šokolaadi:

aug 11 sodiaagis

• Kõrg-Polyphenooli šokolaad (635 mg)
• Madala-Polyphenooli šokolaad (211,7 mg)

Osalejad tarbisid 25 grammi kas šokolaadi ja täitsid seejärel väljakutseid pakkuvaid kognitiivseid teste, sealhulgas ülesanded, mis nõuavad keskendumist, valikulist tähelepanu ja reageerimise pärssimist.

Peamised leiud, mis teile meeldivad

• Kognitiivne täpsus püsis teravalt kõrge polfenooli šokolaadiga: Osalejad, kes sõid tume šokolaad Polüfenoolide rikas säilitas kõrge täpsuse kiiruse, isegi pikemate testimisvoorude ajal. Need, kes söövad madala polfenooli šokolaadi, nägid ülesannete täitmise ajal oma täpsuse langust.
• Täiustatud fookus surve all: Kõrg-polfenooli tumeda šokolaadi söömine suurendas sümpaatilises närvisüsteemis-teie kehaosa, mis teid hoiab märguanne ja keskendunud .
• Madal-polfenooli šokolaad ei lõiganud seda: Inimesed, kes söövad vähem polüfenoolidega šokolaadi, teatasid märgatavast keskendumisharjumusest ja pingutasid rohkem püsiva vaimse pingutusega.

Miks see juhtub?

Tume šokolaad on rikas flavonoidide poolest, teatud tüüpi antioksüdant See suurendab verevoolu aju. See täiustatud ringlus selgitab tõenäoliselt uuringus täheldatud püsiva kognitiivse jõudluse ja kõrgendatud erksuse.

Lisaks on teada, kakao polüfenoolid võitlema väsimusega , mis aitab pikaajaliste ülesannete ajal vaimset läbipõlemist ära hoida.

23. augusti sodiaagimärk

Huvitav on see, et kuigi reaktsiooniajad ei muutunud rühmade vahel märkimisväärselt, tegi täpsus-suurendades seda, et kõrge Polyphenooli šokolaadirühm suutis paremini säilitada täpsust kognitiivne tüvi .

Kuidas valida parimat aju suurendavat šokolaadi

Kõik šokolaadi pole võrdsed. Neid kognitiivseid eeliseid kasutamiseks:

Tähtkujumärgid vaimloomad

• Polüfenoolisisalduse maksimeerimiseks valige tumeda šokolaadiga vähemalt 70% kakao või kõrgem.
• Valima akaliseerimata kakaopulber et teie retseptid saaksid rohkem polüfenoole.
• Kontrollima alasuhkur ja minimaalsed lisandid teha rohkem head kui kahju.

Niisiis, kas olete Sõbrapäeva tähistamine lähedase või Lihtsalt kohtlemine ennast , kaaluge selle tumeda šokolaadibaari jõudmist lillede ja ehete kohal.