Kas tume šokolaad võib sind tegelikult õnnelikumaks teha? Siin on, mida eksperdid ütlevad

Kuigi õhtusöögijärgne tükk šokolaadi sellel on iseenesest kasu – see tähendab, et kui see teeb sind õnnelikuks, siis palun anna endale luba! – kas kehale on teaduslikult põhjendatud kasu? 

Muidugi oleneb kõik sellest, millist šokolaadi sa sööd. Aga hea uudis: tume šokolaad teeb on kogu kehale kasulik, mida te ei pruugi oodata, eriti mis puudutab meeleolu tõstmist.

inglinumber 550

Vihje: on rohkem kui üks põhjus, miks võite end pärast seda magusat maiuspala paremini (loe: õnnelikumana) tunda.

Kas tume šokolaad võib kortisooli taset alandada?

Siin on kokkuvõte: Selles uuringus 1 , 30 osalejat tarbisid 40 grammi tumedat šokolaadi kuni 14 päeva. Teadlased testisid vere- ja uriiniproove uuringu alguses, keskpunktis ja lõpus.

Huvitav on see, et uuringus osalenud klassifitseeriti ' kõrge ärevus ' näitas selget metaboolset profiili, mis viitab erinevale energia homöostaasile ja soolestiku mikrobioomile. See on mõistlik, arvestades, kui palju me soolestiku ja aju ühendusest teame.

Tulemused? 'Tume šokolaad vähendas stressihormooni kortisooli ja katehhoolamiinide eritumist uriiniga ning normaliseeris osaliselt stressiga seotud energiaerinevusi ainevahetus (glütsiin, tsitraat, trans-akonitaat, proliin, beeta-alaniin) ja soolestiku mikroobide aktiivsus (hippuraat ja p-kresoolsulfaat), ' märgivad teadlased.

Tõlge: Uuring annab kindlaid tõendeid selle kohta, et igapäevane 40 grammi tumeda šokolaadi tarbimine kahe nädala jooksul võib aidata madalam stressihormoonide tase ja on kasulik mõju ainevahetusele .

Lisaks kõik toidud, mis aitavad kaasa hormonaalne tervis ja kortisoolitaseme vähendamine võib samuti avaldada kasu kogu kehale ja ilule – nagu stress võib kaasa tuua purunemised ja a kollageeni tootmise vähenemine (loe: rohkem peeneid jooni ja kortse). 

See on hea uudis. Halb uudis: pole alati lihtne leida šokolaadi ilma tonnide kaupa lisatud suhkruta. Hoidke silma peal puhtal tumedal šokolaadil, orgaanilisel kakaol ja looduslikel magusainetel, nagu näiteks puhas mungapuu ekstrakt. (Proovi neid šokolaadi kollageenipulbrid rikkaliku maitse jaoks ja kasu tervisele.)

Kui soovite midagi dekadentlikumat, võite isegi valida rikkaliku kuuma šokolaadi ilma lisatud suhkruta. siin on retsept, mis aitab teil alustada .

Takeaway

Pidage seda uuringut veel üheks põhjuseks, miks anda endale igapäevane tumeda šokolaadi harjumus. Siiski on oluline eelistada kvaliteetseid tumeda šokolaadi allikaid ilma lisatud suhkruteta.

Sellega seoses võib šokolaad olla suurepärane nahale ja kehale, eriti kui see on kombineeritud teiste vitamiinidega – nii on paljudel looduslikud šokolaadikollageeni toidulisandid ja valgupulbrid.