Miks ensüümkohv tegelikult midagi ei tee ja tõde kohvi kohta kehakaalu langetamiseks

Kohv on peaaegu täiuslik jook. See on rikkalik, täis antioksüdante ja annab isegi kofeiinisisalduse tõttu loomuliku energialaengu. Siiski ei takista see mõningaid inimesi proovimast jalgratast uuesti leiutada, lisades kohvile koostisosi, et 'võimendada' selle niigi muljetavaldavat kasu tervisele.

Ensüümkohv on tervisetrend, mis ringleb sotsiaalmeedia saitidel nagu TikTok. Seda reklaamitakse kui kiiret abinõu kehakaalu langetamiseks, kuid kas see segu on tõhus või liiga hea, et tõsi olla?

Selles artiklis räägime ensüümkohvist, sealhulgas sellest, mis see on, kas see pakub tervisele kasu ja miks seda ei tasu proovida.

Mis on ensüümkohv?

Esiteks on oluline teada, et mõistel 'ensüümkohv' ei ole kindlat määratlust. Kui otsite seda terminit TikTokis või Google'is, kuvatakse sadu tulemusi, sealhulgas ensüümkohvi omatehtud retseptid ja lingid ensüümkohvitooteid müüvatele ettevõtetele.

Sotsiaalmeedia saitidel, nagu TikTok, on kümneid sponsoreeritud sisuga videoid, kus inimesed väidavad, et on kasutanud ensüümkohvitooteid, nagu Juz Fit Enzyme Coffee (millel on muide kõigi aegade kõige visandlikum veebisait), et oluliselt ja kiiresti kaalust alla võtta! Lisaks valmistoodetele, mis sisaldavad niinimetatud ensüümidega segatud kohvi, on sotsiaalmeedia saitidel populaarsust kogumas mitmesugused ensüümkohvi retseptid tänu lubadustele, et selle segu joomine on tervisele kasulik ja aitab inimestel kaalust alla võtta.

Mõned inimesed valmistavad ensüümkohvi sidruni lahustuva kohvi sisse pressimine , samas kui teised lisavad oma kohvile õunasiidri äädikat, sidrunit ja mett, et… ensüümi muuta?

Teatud ensüümkohvitooted ja -retseptid sisaldavad taimseid koostisosi nagu guaraana ja yerba mate, aga ka lisatud toitaineid, nagu kroom 1 - mineraal, mis mängib rolli süsivesikute, valkude ja rasvade ainevahetuses.

Eraldi võivad need koostisosad pakkuda mõningast kasu tervisele, kuid puuduvad tõendid selle kohta, et nende lisamine kohvile mõjutaks kehakaalu või üldist tervist.

Näiteks, mõned uuringud 2 näita seda joomist õunasiidri äädikas võib vähese kalorsusega dieediga kombineerimisel avaldada kehakaalule väikest mõju. Siiski ei ole sellel tõenäoliselt olulist mõju kehakaalule, kui toitumist ei muudeta. Samuti pole põhjust seda kõigis kohtades oma kohvi sisse panna.

Uuringud näitavad ka, et kroomi suurte annuste lisamisel võib olla väike mõju kaalulangusele 3 , kuid kuna ensüümkohv ei ole standarditud, on ebaselge, kas ensüümkohvitoodetes või omatehtud retseptides leiduv kroomi kogus mõjutab kehakaalu.

Ensüümkohvitooted on väidetavalt 'spetsiaalselt loodud'. kaalukaotus ja neid reklaamitakse kui keharasva kaotamise viisi, ilma et peaksite oma dieeti või treeningrutiini muutma. Sisestage silmarull siia.

Tundub tuttav? Jah, ensüümkohv on vaid üks tuhandetest toodetest, mida reklaamitakse kui kiiret ja tõhusat kaalu langetamise viisi null tõendeid nende väidete toetuseks. Ja kõige veidram osa on sõna 'ensüüm' kasutamine.

Kokkuvõte

Miks pole mõistel 'ensüümkohv' tegelikult mõtet

Selge, visates sõna ensüüm enne kohvi on mõeldud panema sind mõtlema, et see veider segu on kuidagi eriline. Kuid - spoileri hoiatus - ensüümid on valgud, mida leidub loomulikult kõigis elusolendites.

Sinu kehas, ensüümid 4 on vajalikud mitmete kriitiliste protsesside, sealhulgas seedimise jaoks. Ensüümid töötavad nagu katalüsaatorid , mis tähendab, et need kiirendavad rakkude reaktsioone. Lõbus fakt: ensüümid kiirendavad teie kehas toimuvaid keemilisi reaktsioone üle miljoni korra. Ilma ensüümideta kestaks reaktsioonid, mis võtaksid aega sekundi murdosa, aastaid! Teie kehas leidub tuhandeid ensüüme, millest igaühel on konkreetne roll. Näiteks, seedeensüümid Meie seedesüsteemis leiduvad ained aitavad energia saamiseks lagundada toitaineid, nagu rasvad, valgud ja süsivesikud.

Lisaks sellele, et ensüüme leidub teie kehas, võib neid võtta toidulisandina ning neid võib leida toiduainetest, nagu puu- ja köögiviljad. Siiski pole tõendeid selle kohta, et ensüümide suukaudne võtmine või ensüümidega täiendamine aitaks mingil viisil kaalulangust suurendada.

Kuigi mõned ensüümkohviettevõtted, nagu JuzFit, väidavad, et nende toodete valmistamisel kasutatakse 'spetsiaalset protseduuri', mis aitab säilitada kohviubade looduslikke ensüüme, on ebaselge, millistele ensüümidele nad viitavad.

'Hoolimata paljudest põhjendamatutest väidetest ja halvast arusaamisest ainevahetusest, on JuzFiti veebisaidil isegi kirjas, et 'puuduvad teaduslikud tõendid, mis toetaksid väidet, et ensüümid põletavad rasva',' ütles dietoloog. Kelly Jones, M.S., R.D., CSSD, LDN , juhib tähelepanu sellele.

kalad isane neitsi emane

Kokkuvõte

Kas see võib tõesti aidata kaalust alla võtta?

Kohv ise on üsna muljetavaldav jook. See on täis antioksüdantseid ühendeid ja selle regulaarne joomine võib aidata teie tervist toetada maks 5 ja süda 6 ja võib isegi aidata teil elada a pikem eluiga 7 .

Ka kohvi joomine võib teid aidata saavutada ja säilitada tervislik kehakaal kui see on seotud tervisliku toitumise ja elustiiliga. Näiteks näitavad uuringud, et inimesed, kes tarbivad regulaarselt kohvi 8 neil on veidi vähem keharasva võrreldes nendega, kellel seda pole.

'Ainult kohvil on teadaolevalt bioaktiivsed ühendid 9 mis mõjutavad lipiidide kasutamisega seotud ensüüme, sealhulgas lipaasi, mis on tegelik ensüüm, mis lagundab rasvu. Kuid on vaja rohkem tõendeid, et paremini mõista selle tegelikku mõju rasvade ainevahetusele, ' ütleb Jones.

Lisaks joomine kofeiiniga Joogid nagu kohv enne sööki võivad aidata teil tarbida vähem kaloreid. Näiteks 2017. aasta arvustus, mis on avaldatud International Journal of Food Sciences and Nutrition leidis, et kui inimesed tarbisid kofeiini 30 minutit kuni neli tundi enne sööki, nad tarbisid vähem kaloreid 10 , mis võib aidata inimestel hoida madalamat kehakaalu.

Kohv võib energiakasutust mõjutada ka muul viisil. 'See võib parandada harjutuste sooritamine üksteist , suurendades nii intensiivsust kui ka kestust, mis suurendab energiakulu. Kofeiinil võib olla ka meeleolu parandav toime 12 , mis võib potentsiaalselt vähendada soovi emotsionaalselt süüa, ' ütleb Jones.

Joo ka kofeiiniga kohvi veidi suureneb sinu rahuoleku ainevahetuse kiirus või puhkeolekus põletatud kaloreid. Kuna kofeiin mõjutab teie söögiisu ja ainevahetuse kiirust, on sellel väike mõju kehakaalu reguleerimisele.

Sellegipoolest pole tõendeid selle kohta, et ensüümkohv on kaalulanguse soodustamiseks tõhusam kui tavaline kohv. Samuti on oluline märkida, et kuigi kohvil võib olla väike mõju kehakaalule, ei aita see üksi kaalust alla võtta. Kehakaalu osas on kõige olulisem järgida kõikehõlmavat ja toitvat dieeti ja püsida aktiivne.

Kokkuvõte

Ensüümikohvi riskid ja kõrvalmõjud

Peale selle, et oksendate, jooge omatehtud ensüümkohvi, mis on valmistatud mustast kohvist ja sidrunimahl tõenäoliselt ei avalda see teie tervisele negatiivset mõju.

Ensüümikohvina reklaamitud tooted aga sellistel saitidel nagu TikTok võivad sisaldada koostisosi, mis ei ole kõigile ohutud. Näiteks sisaldavad mõned eelvalmistatud ensüümkohvitooted selliseid koostisosi nagu guaraana ja yerba mate, mis on kõrge kofeiinisisaldusega .

Mõned inimesed on kofeiini suhtes tundlikumad kui teised ja liiga palju kofeiini tarbimine sellistest jookidest nagu kohv võib põhjustada sümptomid 13 nagu ärevus, unetus, ärrituvus ja isegi tõsised sümptomid nagu ebaregulaarne südametegevus. Kui ostate eelnevalt valmistatud ensüümkohvitoodet, on oluline lugeda koostisosade etiketti, et näha täpselt, kui palju kofeiini jook sisaldab.

Soovitatav on jääda allapoole 400 mg kofeiini 13 päeva kohta, FDA järgi 14 , mis võrdub umbes nelja tassi kohviga. Sellest rohkem tarbimine võib suurendada kõrvaltoimete riski, nagu ärevus, unetus, ebaregulaarne südamerütm ja seedetrakti sümptomid nagu mõnel inimesel kõhulahtisus.

Samuti on üldiselt kõige parem vältida selliste toodete ostmist, mis tunduvad liiga head, et tõsi olla. Kaalulangetamisel pole mingit võlu ning kõiki tooteid, mida reklaamitakse, et aidata teil kaotada keharasva ilma, et peaksite oma dieeti või elustiili muutma, tuleks pidada hiiglaslikuks punaseks lipuks ja teie raskelt teenitud raha raiskamiseks. raha.

Jones nõustub. 'Oluline on märkida, et kaalulangus on keeruline protsess, nii et keegi ei tohiks loota ühele joogile, toidule või toidulisandile kui kehamassi muutuste katalüsaatorile. Paljud inimesed võivad seda suundumust näha ja usuvad, et nad peaksid seda tegema. asendage eine ensüümkohviga, mis põhjustab neil hiljem päeva jooksul liigset näljatunnet ja joobumist,' ütleb ta.

Tervislikud viisid kohvi kasutamiseks kaalulanguse toetamiseks

Olgu, nüüd, kui teate, et ensüümkohv on teie aja raiskamine, on hea uudis see, et kohv võib olla tervisliku toitumise osa, olenemata sellest, kas soovite kaalust alla võtta või lihtsalt oma üldist tervist toetada. Siin on mõned viisid, kuidas kohvi abil tervislikku kehakaalu toetada:

Joo musta kohvi.

Kohvilisandid, nagu maitsestatud koorekreemid, sisaldavad sageli palju kaloreid ja lisatud suhkrut. Musta kohvi joomine või kohviga magustatud a veresuhkrusõbralik suhkru alternatiiv on tark valik, kui proovite kaalust alla võtta.

1133 kaksikleek

Lisage oma kohvile lusikatäis kollageeni.

Kollageen on teatud tüüpi valk, mis võib aidata toetada täiskõhutunnet, parandada naha tervise teatud aspekte ja edendada liigeste tervist. Valku on kõige rohkem küllastav makrotoitaine viisteist , nii et kollageeni lisamine kohvile võib aidata teil end rahulolevana tunda kuni järgmise söögikorra või suupisteni.

Joo kohvi enne treeningut.

Uuringud näitavad, et kohvi joomine enne trenni tegema 16 võib aidata parandada treeningute tulemuslikkust. Järjepidev treenimine võib aidata teil saavutada ja säilitada tervislikku kehakaalu.

Nautige kohvi kui jooki, mitte söögina.

Kohv ei ole mõeldud toidukorra asendamiseks. Muidugi joovad mõned inimesed kohvi kui nad vahelduvalt paastuvad , kuid üldiselt ei ole hea mõte kasutada kohvi või kohvijooke toidukorra asendajana. Toidukordade vahelejätmine ja selle asemel kohvi joomine võib teid põhjustada üle sööma 17 hiljem päeval, mis võib aja jooksul põhjustada kaalutõusu.

Kohv saab nautida tervisliku toitumise osana, kuid see ei ole kindlasti mingi võlupaber, kui asi puudutab kaalu langetamist või tervisliku kehakaalu säilitamist.

KKK

Takeaway

Ensüümkohv on trendikas jook, mida reklaamitakse kui tõhusat kaalulangetamisvahendit. Tavaliselt valmistatakse seda kohvi segamisel sidrunimahlaga, kuigi on olemas mitmesuguseid ensüümkohvi retsepte ja ensüümkohvitooteid, mis sisaldavad erinevaid koostisosi.

Kuigi tavaline kohv pakub mõningaid olulisi tervisega seotud eeliseid, pole tõendeid selle kohta, et ensüümkohv on tõhus kaalulangetamisel või et sellel oleks tervisele positiivne mõju.

Kui teile just sidrunimahla maitse kohvis ei meeldi (ilma hinnanguteta), on kõige parem ensüümkohvi suundumus vahele jätta. Selle asemel proovige rüübata must kohv tervisliku toidu kõrvale või kasutades neid kasulikke näpunäiteid et tõsta oma kohvirutiini.