Kuidas valida valgupulbrit, mis ei ärritaks kõhtu

Oma aastate jooksul dietoloogina olen näinud, et paljud inimesed lisavad oma igapäevasesse rutiini valgupulbrit ja nad proovivad seda mõnda aega. Kuid ma kuulen sageli inimesi nimetamas puhitust ja gaasitamist põhjusena, miks nendest toidulisanditest mitte kinni pidada, mis on pettumus.

Selle põhjuseks on asjaolu, et valgupulbrid on mugav viis päevase valgutarbimise suurendamiseks – sageli pakutakse iga portsjoni kohta 20–25 grammi valku. Ja on palju uuringuid, mis näitavad, et nad saavad aidata kõigega alates lihaste valkude süntees juurde rasva kadu ja küllastustunne samuti hooldamine tervislik veresuhkur, kolesterool ja vererõhu taset.*

Kuid tavaliselt ei ole nende toidulisandite valguosa see, mis ei ole lihtne, vaid teised valemi komponendid. Seega on võimalik leida valgulisandit, millega hästi kokku puutute, kui teate, mida vältida ja mida etiketilt otsida.

tauruse igapäevased armuhoroskoobid

Levinud põhjused, miks valgupulbrid võivad tekitada puhitust ja gaase

Kui teil on pärast valgupulbri tarbimist tekkinud puhitus või gaasid, võib selle põhjuseks olla üks neist kolmest süüdlased :

• Suhkrualkoholid: Suhkrualkoholid on madala kalorsusega magusaine, mida lisatakse paljudele 'suhkruvabadele' valgupulbritele (koos steviaga). Sorbitool, mannitool, erütritool, maltitool ja ksülitool on kõik tavalised suhkrualkoholid. Asi on selles, et need aitavad teadaolevalt mõningaid seedehäireid, eriti kui neid tarbitakse suurtes kogustes.
• Laktoos: Laktoos on suhkur, mida leidub piimatoodetes, sealhulgas vadaku- ja kaseiinivalkudes. Kuigi te talute tõenäoliselt teatud laktoosi, kui teil on laktoositalumatus (mis on päris tavaline ), selle suhkru liigne tarbimine võib põhjustada ebamugavustunnet kõhus ja gaaside teket.
• Paksendavad ained: Neid koostisaineid lisatakse tavaliselt toidu või toidulisandite tekstuuri parandamiseks, kuid mõnedel inimestel võivad need põhjustada puhitust ja gaaside teket. Ksantaankummi 1 on levinud valgupulbrites.

Näpunäiteid parema valgupulbri leidmiseks

Nüüd, kui olete tuttav mõne valgupulbri koostisosaga, mida vältida, peaksite otsima järgmist.

Proovi vadaku isolaati

Kuigi vadakuvalgul võib mõnede seas olla 'kõhutõve' maine, on see tegelikult kergesti seeditav valguallikas.* Kui arvate, et laktoos on osa probleemist, kaaluge a vadakuvalgu isolaat . Vadakuisolaat on kontsentreeritud vadakuvalgu allikas, mis saadakse osa rasva ja süsivesikute eemaldamise teel. Lõpptulemuseks on vadakuvalk, mis on 90-95% valku ja vähem kui 1% laktoosi 2 .

Vadakukontsentraadi toidulisandid läbivad vähem filtreerimist ja sisaldavad vähem valku portsjoni kohta ja rohkem süsivesikuid (sh laktoosi).

Leidke puhas valem

Paljud valgupulbrid sisaldavad täiteaineid, kunstlikke maitse- ja magusaineid, lõhna- ja maitseaineid, steviat, suhkrualkohole, värvaineid, ja muud täringulised koostisosad. Vaatasime just üle, kuidas mõned neist koostisosadest eraldiseisvad on seotud gaasid ja puhitus , nii et visake need kõik ühte lisandisse ja see on igaühe jaoks palju.

13. jaanuari sodiaagimärk

Selle asemel valige lihtsam koostisosade loend. Mindbodygreen's sisaldab ainult maitsvaid lisandeid, nagu orgaaniline vanill, roosa Himaalaja sool, orgaanilised mungapuuviljad ja orgaaniline kaneel maitsestamiseks. Rääkimata sellest 25 grammi puhtast rohust toidetud vadakuvalgust (ilma kaseiinita ja kontsentraadiga võrreldes vähem laktoosi).* See on tõeliselt puhas ja kergesti seeditav valem.*

Kasutasin seda toidulisandit ka isiklikult, et suurendada oma igapäevast valgutarbimist alates 60-100 grammi päevas .

Kui loomsed valgud sulle ei sobi, proovi taimset valgupulbrit

Mindbodygreenis oleme vadakuvalgu pulbri fännid, sest aastakümneid kestnud uuringud näitavad, et see on jätkuvalt tugev stimulaator 3 lihasvalkude sünteesi (pakkudes samal ajal suurt hulka metaboolsed eelised ).*

Kuid me mõistame, et loomsete valkude tarbimine ei ole alati kooskõlas inimeste toitumiseelistustega. Uuringud näitavad seda siiani taimsed valgupulbrid abi ehitada lihaseid ja edendada ainevahetust 4 sama hästi kui loomsed pulbrid (kui tarbitakse suuremates kogustes 5 ).*

Üks asi, millest võiks aga puudu olla, on leutsiin. Leutsiin on oluline asendamatu aminohape lihasvalkude sünteesi käivitamiseks ja taimed lihtsalt loomulikult sisaldavad vähem leutsiini 6 kui loomad.

Nii et kui valite veganvalgu, otsige valku, mille portsjoni kohta on vähemalt 2,5 grammi leutsiini. (Kui ei, võtke eraldi leutsiin või hargnenud ahelaga aminohapete lisand ). Toidulisandid ei pea määrama aminohapete lagunemist, kuid see on hea märk, kui nad seda teevad.

24. sept märk

Veganvalgupulbreid saab valmistada ühest taimest või segust (nt soja, riis või lääts). Võimalik, et peate mängima selle üle, millised tüübid teile kõige paremini sobivad. Samuti soovite veenduda, et sellel on puhas silt – paljudel on koostisosade loendid endiselt segased.

Takeaway

Valgupulber on nutikas igapäevane lisand enamiku inimeste dieedile, kuid see on ka see, millega inimestel võib olla varem olnud mitte nii häid kogemusi. Võimalik on leida endale sobiv maitsemeeli ja teie seedetrakti nõus.

Ja parim koht alustamiseks on madala laktoosisisaldusega (või laktoosivaba) valguallikaga, millel on puhas silt.