Uus uuring näitab, et kiudainete söömine aitab leevendada igemehaigustega seotud põletikku

Mingil hetkel oleme tõenäoliselt hambaarstilt meid kõiki noominud jahuta seda suhkru tarbimise kohta (kommid, sooda, puuviljamahlad jne). Sest liiga palju suhkrut võrdub õõnsustega, eks? Jah. Nii et see, mida sööte, mängib suu tervises selgelt rolli. Nagu selgub, võib rohkem kiudainete söömine teie igemeid kaitsta.

Ajakirjas avaldatud uus süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs Toitained oli üks esimesi, kes heitis põhjaliku ülevaate kõikidele seni tehtud uuringutele inimestega kiudainete tarbimine ja periodontaalne haigus (teise nimega igemehaigus).

pissiõnne täna

Igemehaigus tuleneb hambaid ümbritsevate ja toetavate igemete ja luude infektsioonist või põletikust. See on tegelikult üks kuuest populaarseimast kroonilisest haigusest kogu maailmas.

Teie hammaste tervist mõjutab suuresti elustiil ja see ülevaade heidab väga vajalikku valgust selle kohta, kuidas teie söömine mõjutab liiga levinud (ja ennetatavat) kroonilist haigust.

Sukeldume sisse.

Mida uuring leidis?

Sellesse suuremasse analüüsi kaasati kokku kuus uuringut. Neist viis olid katsed, kus teadlased andsid inimestele rohkem kiudaineid süüa, ja üks uuring, kus inimestel kästi ühe või kahe kuu jooksul süüa kiudainerikast dieeti.

Teadlased tahtsid näha, kas kiudainete tarbimise ja selle mõõtmise vahel on seos põletik seotud igemehaigustega.

Ja kindlasti oli.

Suurema kiudainete söömine (mida nendes uuringutes peeti 22–30 grammiks päevas) parandasid spetsiifilisi markereid, mis mõõdavad igemehaiguste raskust, näiteks:

• Vähem igemete turset
• Vähem naastude kogunemist
• Parem tugi kudedelt ja kiudelt, mis hoiavad hambaid paigal

Ja üldiselt leiti, et rohkem kiudaineid söömine vähendab märkimisväärselt parodontaalse haiguse põletikulist mõju.

Miks on kiudained suu tervisele kasulikud?

On mõned põhjused, miks kiud võivad teie igemetele kasulikud olla.

1. See suurendab sülje tootmist: Sülg sisaldab seedeensüüme, mis hakkavad teie suus suhkruid lagundama enne, kui te isegi alla neelate. Sülg hakkab ka happelisi toite neutraliseerima. Nii suhkrurikkad kui ka happelised toidud ei ole suu tervise jaoks ideaalsed.
2. Sa tarbid vähem suhkrut: Kiudainerikastes toitudes kas ei ole palju vabu suhkruid (näiteks spargelkapsas) või nende mahukad, mitteseeditavad omadused aitavad võidelda toidus sisalduvate suhkrutega (nagu puuviljades). Toiduaineid, mis sisaldavad palju suhkrut ja mis ei sisalda kiudaineid (nimelt töödeldud, pakendatud toidud), on seostatud hambaaukude tekkega.
3. See võib tugevdada teie suuõõne mikrobioomi: Nii nagu on olemas a soolestiku mikrobioom , on suu ka koduks mitmesugustele mikroorganismidele. Suhkur kipub söötmisega selle mikroobide tasakaalu välja viima kahjulikud bakterid 3 mis toodavad ühendeid, mis põhjustavad hammaste lagunemist. Kiudained võivad aidata säilitada soovitavat suuõõne mikrobioomi 4 (kuid selle kohta on inimestega tehtud uuringuid piiratud).

Kuidas saada rohkem kiudaineid

Kahjuks napib enamiku ameeriklaste toidus kiudaineid. Ainult 5% inimestest kohtuvad soovitatav päevane kiudainekogus (21–25 grammi päevas naistele ja 30–38 grammi meestele).

Nii et arenguruumi on palju. Et aidata seda konteksti asetada, siin on, kui palju kiudaineid võite oodata mõnest kõige kiudainerikkamast toidust.

Üldiselt on kiudainete sisalduse suurendamiseks kõige parem täita iga toidukorra taldrik töötlemata toiduga (nt puuviljad, köögiviljad, täisteratooted ja kaunviljad). Võite lisada ka a kiudainete lisand lisatoetuse saamiseks.

Takeaway

On põnev näha rohkem uuringuid suu tervise ja toitumise vahelise seose kohta, sest on aeg anda üksikasjalikumaid soovitusi kui söö vähem suhkrut. See uus uuring pakub ühe seni kõige põhjalikuma ülevaate kiudude rollist igemepõletike leevendamisel.

Kui vajate muud põhjust (lisaks soolestiku tervis , regulaarsus ja metaboolsed eelised ), et olla kindel saada vajalikku kiudaineid iga päev, siin on sinu märk.