8 tervislikku dipiretsepti, mis hoiavad teid jahedas, kui see on ülimalt maitsev

Aasta kõige kuumematel kuudel on viimane asi, mida enamik inimesi teha soovib, olla veeta liigne aeg kuumas köögis. Keerukate lõunasöökide fikseerimise asemel on jahutavate suupistete käepärast hoidmine kasulik viis kogu päeva jooksul nälja küllastamiseks. Need kaheksa dippi on toitainerikkad, neid on lihtne valmistada ja need aitavad teil kogu suve jahedana hoida:

1. Vegan Ranch Dip

Pilt autorCameron Whitman/ Stocky

Köögivilja salve ette kujutades on rantšo kastmine peaaegu alati keskmes. Kahjuks pole kreemjas jahutav kastmine alati toitev. Õnneks peakokk ja toitumisspetsialist Danielle Shine loodud a vegan rantšo dip selle muutmiseks.

Sellest piimavabast retseptist saadakse päevalilleseemnetest tervislikke rasvu ning see sisaldab rikkalikkuse tasakaalustamiseks valikut värskeid, rohelisi ürte ja pigistatavat tsitrust.

2. Hapendatud pipar Hummus

Pilt autorArx0nt/ iStock

Kindlasti võib poest ostetud hummus olla hea, kuid kodus valmistamine on üllatavalt lihtne. Lisaks soovimatute lisandite vältimisele annab kodus hummuse valmistamine vabaduse lisada seda, mida ise tegema tahan - nagu kääritatud paprika.

The Punased paprikad selles kääritatud hummuse retsept annavad toitainete lisamiseks nii C-vitamiini kui ka beetakaroteeni, samas kui käärimine protsess muudab selle kastmise soolestikusõbralikuks, probiootiliseks toiduks.

3. Nelja koostisosaga guacamole

Pilt autorCameron Whitman/ Stocky

Guacamole'i ​​lihtsa kastmega saate täiustada peaaegu kõike alates tortilla laastudest kuni värskete köögiviljadeni. Ja kui otsite tõesti lihtsat, siis seda nelja koostisosaga guacamole on ideaalne retsept.

Koos avokaado, sibula ja küüslauguga sisaldab see retsept mgg orgaanilisi köögivilju + köögiviljade ja antioksüdantide lisamiseks.

'Köögivili + lisamine oma guaci lisab põhimõtteliselt rohkem toitaineid, põletikuvastaseid eeliseid ja soolesõbralikke probiootikume,' registreeritud dieediarst Maggie Michalczyk, R.D. , ütleb selle retsepti kohta. * Veelgi enam, see on täidis ja toitev piisavalt lõunasöögi asendamiseks, kui selle valmistamiseks on lihtsalt liiga palav.

oktoobri 31. märk

4. Kreeka jogurt

Pilt autorMariela Naplatanova/ Stocky

See kahe koostisosa Kreeka jogurt on suurepärane külm ja kohmakas värskete puuviljade, näiteks maasikate, virsikute või cantaloupe'i kastmine. Sidruni ja mõne tilli pigistamise lisamine võib muuta selle lihtsa jogurti kreeka tzatziki kastmeks pita, kurkide ja porgandite jaoks.

5. Vegan Pesto

Pilt autorMicky Wiswedel/ Stocky

Marinara on tavaline pastakaste ja dip, kuid kuumadel suvekuudel sama mitmekülgne pesto kaste on värskendavam variant. Koos värskete basiilikulehtede, männipähklite ja tegelikult maitsev köögiviljasegu , see vegan pesto kaste sobib ideaalselt välitingimustes piknikuks.

22222 inglinumber

6. Vürtsikas lehtkapsas ja Brasiilia pähklid

Pilt autorNatasa Mandic/ Stocky

Vürtsikas ei pruugi alati olla „laheda“ sünonüüm, aga see lehtkapsas ja parapähklid on mõeldud jahutamiseks ja külmana nautimiseks - usaldage meid; see sobib suurepäraselt suupisteks suvel.

Selle asemel, et kastmist veega lihtsalt lahjendada, kasutatakse selles retseptis kondipuljong lisavalgu ja soolesõbralike eeliste saamiseks. Röstitud Brasiilia pähklid sisaldavad palju seleeni , mis võib aidata hormonaalset tasakaalu.

7. Probiootiline Guacamole

Pilt autorEric Wolfinger

Sarnaselt kääritatud pipra hummusega on ka see guacamolel on salajane probiootiline koostisosa : hapukapsas. Nii tükeldatud hapukapsas kui ka hapukapsasoolvesi saavad kokku, et viia see guac tervislikest suupistetest supertoiduni.

8. Puuviljane Salsa

Pilt autorNadine Greeff/ Stocky

See mahlakas salsa tehti algselt kalatakode tippu, kuid töötab sama hästi ka iseseisvalt. Magusust, nii troopilisest mangost kui maasikatest, lõikavad soolased sibulad ja avokaado rasv. Lõpliku maitseaine jaoks kaunistage see salsa cilantroga.

Rediseviilud, salatitopsid ja jahubanaanilaastud on vaid mõned muud anumad, mida saaksite selle dippi kühveldada.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.

Jagage Oma Sõpradega: