Uurige Oma Ingli Arv

7 parimat konservi, mida praegu (ja alati) nautida

Esimesed kaks karantiininädalat veetsid paljud meist innukalt rohkem aega toidu valmistamiseks ja uute roogade uurimiseks. Kuid kaks nädalat või kauem sotsiaalseks distantseerumiseks on aeganõudev gurmeeroogade vahustamise protsess muutunud palju. Selleks, et teie kulinaarne koorem oleks veidi kergem, nautides samal ajal rahuldavaid toite, oleme ümardanud teie sahvrisse lisatavate tervislike konservide nimekirja. Kõik need mugavad võimalused muudavad teie igapäevased toidud kiireks, lihtsaks ja palju toitvaks:





1.Kala

Kalakonservid, sealhulgas lõhe, tuunikala ja sardiinid , on madala hinnaga ja toitaineterikkad. Eelkõige on lõhe „suurepärane oomega-3-rasvhapete allikas, mis aitab kompenseerida stressihormooni kortisooli negatiivsed mõjud, ' Jess Cording, M.S., RD, CDN , ütleb.

Kala valimisel funktsionaalse meditsiini arst Mark Hyman, MD , ütleb: SMASH või lõhe, makrell, sardell, heeringas ja sardiinid sisaldavad kõige vähem elavhõbedat. Kuigi tuunikala ei kuulu sellesse kategooriasse, lisab USA Toidu- ja Ravimiamet selle siiski oma parimate valikute nimekirja ja soovitab süüa kaks kuni kolm portsjonit nädalas .



To suurendage oma tsingi tarbimist , lisage nimekirja konserveeritud austrid. Riiklik tervishoiuinstituut (NIH) andmetel annab vaid 3 untsi 673% teie päevasest tsingi väärtusest.



Kiireks ja tervislikuks lõunasöögiks, kasutades toitvaid kalakonserve, proovige seda avokaado lõhe salat .

Reklaam

kaks.Vesikastanid

Kui arvate, et vesikastanid pakuvad teie roogadele ainult tekstuuri, mõelge uuesti. 'Sa saad umbes 3 grammi kiudaineid ühe portsjoni kohta samuti 17% päevasest vajadusest kaaliumi ja mangaani järele, 'ütleb Cording.



Kui sellest ei piisa, Abby Cannon, J.D., RD, CDN , lisab: 'Nad on ka oluliste toitainete B6-vitamiini, kaaliumi, vase ja isegi valgu allikas.' Kogu selle toiteväärtuse juures on rahuldav kriis vaid lisaboonus.



Selleks, et kõige paremini ära kasutada oma mittekindlustusvõimalusi, tehke need Aasia salati mähised vesikastanite ja konserveeritud või kuivatatud valged oad .

vähi armastushoroskoopi ennustused

3.Röstitud punane paprika

Konserv ei ole alati sünonüüm lahjale ja röstitud punane paprika on suurepärane näide. Kuigi vees pakendatud maitsestamata sorte on, on röstitud punased paprikad ka õlis leotatud või maitsestatud (tõsiselt proovige tulega röstitud versiooni).



Maitse on siiski vaid üks konserveeritud punase paprika paljudest eelistest. Neis on ka palju beetakaroteeni, antioksüdanti, mis muundub A-vitamiiniks ja aitab toetada tervet nahka . Vastavalt Molly Knudsen, M.S., RDN , neis on ka palju C-vitamiini, mis aitab kaitsta immuunsust, võideldes vabade radikaalide vastu.



Nii et kui reede on tavaliselt teie ja teie pere pitsaõhtu, siis tehke kodune tainas ja visake need paprikad toidule ja immuunsuse suurendamiseks.

Neli.Artišokid

Miks peaksite teravaid lehti värske artišoki kärpimisega sõrmi ohtu seadma, kui võite juba demonteeritud konserveeritud versioonist saada samu eeliseid? Need on naatriumisisaldusega võrreldes enamiku konserveeritud köögiviljadega ning lihtsalt leotavad, loputavad ja patsutavad konserveeritud artišokid optimeerida nende kasu tervisele.

Üks artišokisüdamepurk sisaldab 5 grammi kiudaineid ja 3 grammi valku, ütleb Knudsen lifeinflux, lisaks sisaldab see kaaliumi, kaltsiumi ja isegi natuke rauda.



Kui teil on lõunasöögi aeg, murda see selle säravaga välja kevadine kohvisalat spargli, artišokkide ja avokaadoga .

5.Tomatid

Konserveeritud tomatid sisaldavad antioksüdanti lükopeeni, mis aitab põletikku vähendades toetada immuunsüsteemi. Mahlased konserveeritud puuviljad lisavad enamusele roogadele tuttavat ja lohutavat maitset. Olgu see siis tomatisupp, šaksuka või see vegan lasanje , tomatikonservid on hubane karantiinikaaslane.

6.Kikerherned

Konserveeritud kikerherned on mitmekülgne supertoit. Tegelikult kirjutab kardioloog Joel Kahn, MD, et kikerhernerikaste dieetidega seotud tervisele on tuvastatud diabeet, südame tervis, seedetrakti tervis, kolesterool ja isegi kaalulangus.

Kui kikerherned tühjendate ja loputate, on need 'imelised lisada otse teie tassi - nagu salat, pasta või supp - lisavalgu ja kiudainete saamiseks,' ütleb Cannon. Kuigi kikerherned täiendavad roogasid hästi, ärge alahinnake nende võimet pearooga valitseda, nagu ka siin kikerherne hautis või ahjus küpsetatud falafel .

7.Cannellini oad

Cannellini oad , nagu kikerherned ja muud valged oad, on täis kiudaineid ja valke. Peale selle ütleb Cording, et nad on palju tsinki , mis aitab säilitada immuunsüsteemi nõuetekohast toimimist T-lümfotsüütide (aka T-rakkude) aktiveerimine .

Lisage need oad salatitele või tšillile või püreerige need suupistete valmistamiseks valge uba dip .

Alumine rida.

Tervislik toitumine on üks võimalus hoia oma immuunsüsteemi tugevana ; 'Teie peamine prioriteet peaks praegu olema teie tervis ja ohutus,' tuletab Cording meelde. Kuid tervislikuks toitumiseks on rohkem kui üks viis ja konservid on üks võimalus toitaineid mugavasse pakendisse saada. 'Kui te ei saa süüa täpselt nii, nagu tavaliselt tunneksite end kõige paremini, näidake endale kaastunnet.' Proovige oma parima ja kasutage sahvrit maksimaalselt.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.

Jagage Oma Sõpradega: