Uurimistöö leiab, et hilisõhtul söömine on seotud mõne silmapaistva kõrvaltoimega

Alates hilistest õhtusöökidest kuni kesköö suupisteteni ei saa mõnikord hilisema söömise ümber, kui soovite. Kuid ajakirjas avaldatud uuringu kohaselt Rakkude metabolism 1 , hilisõhtul söömisel võivad olla mõned kahetsusväärsed ja soovimatud kõrvaltoimed. Siin on see, mida nad leidsid.

Hilisõhtuse söömise mõju uurimine

Uuringu autorid märgivad, et selle uurimistöö jaoks tahtsid nad vaadata kolme kaalu reguleerimise ja rasvumisriskiga seotud peamist tegurit: isu, energiakulu (AKA kalorid põlesid) ja rasvkoe molekulaarsed muutused.

Selleks oli neil 16 ülekaalulise või rasvumisega osalejat, kes järgivad kahte söögikorda. Esimest söögikorda peeti 'varajaseks söögikordadeks' ja teine ​​oli täpselt sama ajakava, kuid kõik oli neli tundi hiljem (s.o varase ajakava õhtusöök oli kell 17:00 ja hiline ajakava õhtusöök oli kell 9.00).

Mõlemas söögikordade kogumis võtsid osalejad teadmiseks näljataseme, andsid vereproove ning mõõdeti temperatuuri ja energiakulu. Mõnel osalejal oli ka rasvkoe (keharasv) kodetiseks.

Kogu aeg olid teadlased väga ettevaatlikud, et kõrvaldada kõik protokolliga seotud muutujad, näiteks magamisplaanid ja see, mida osalejad söövad.

Mida uuringud leidsid

Uuringu järelduste põhjal näib, et hilinemine on mingil määral seoses rasvumisriskiga, nimelt ülekaaluliste või rasvumisega inimestel.

skorpioni hingesugulase märk

Tulemused näitasid, et kui osalejad olid hilisema söögikordade ajakava järgi, ärkasid nad tundes näljasemaid, olid kalori põletamisel vähem tõhusad ja neil oli rasvkude, mis näitas rasva suurenemist. Nagu uuringu autor Nina Vujović, Ph.D., selgitab pressiteates: 'Leidsime, et neli tundi hiljem on söömine meie näljatasemel oluline, kuidas me pärast söömist kaloreid põletame ja rasva hoidmise viisi.'

Kuid kuna see uurimistöö hõlmas ainult ülekaalulise või rasvumisega osalejaid, väidavad uuringu autorid täiendavaid uuringuid, et näha, kas need tulemused tähendavad suuremat elanikkonda.

Sellegipoolest, arvestades, et me juba teame hilisõhtul söömist võib und häirida ja põhjus veresuhkru naelu , tasub vältida muudel põhjustel, kui saate seda aidata.

Kaasatus

Kui leiate end sageli kööki, mis mõnele tunnile enne magamaminekut teeksite, võib olla aeg harjumusharjumuse koostamine. Kui üha enam uurimistööd naelutavad, mida see kehas tegelikult teha võib, on see uuring lihtsalt rohkem põhjus Sööge oma suuremaid sööki varem päeval.