Need toitumisuuringud on muutnud meie vaatenurka suhkrule, Vahemere dieedile ja muule

Hiljuti oleme jaganud mõningaid oma parimaid toitumisalaseid teadmisi – alates soolase hommikusöögi metaboolsetest tervisemõjudest kuni mereandide mitmekesisuseni. Nüüd on ilmnenud uuringud, mis väärivad võrdselt tähelepanu.

Nendest toitumisuuringutest on meie mindbodygreeni meeskond kõneainet pakkunud, kuna leiud toetavad bioloogilise vanuse järgi söömist, pakuvad värsket teavet Vahemere dieedi kohta ja palju muud.

Teie toiduvalikud võivad aidata vähendada teie bioloogilist vanust (ja dementsuse riski)

Bioloogiline vanus on rohkem kui a trendikas test heaolu kogukonnas – see võib tegelikult aidata hinnata dementsuse riski. Ja toit võib selles suurt rolli mängida. Ühes uues ajakirjas avaldatud uuringus Annals of Neurology, teadlased püüdsid mõista miks on tervislik toitumine seotud väiksema dementsuse riskiga, 1 avastades, et bioloogiline vanus mängib rolli.

Selleks analüüsisid nad enam kui 1600 osaleja andmeid, kes olid 60-aastased või vanemad, ilma dementsusega alguses. Nad leidsid, et tervislikust toitumisest kinnipidamine, mõõdetuna MIND-dieedi skooriga, oli seotud aeglasema vananemistempoga ning dementsuse ja suremuse vähenemisega tulevikus. 

See aeglasem vananemistempo, mõõdetuna epigeneetiliste teguritega, moodustas üsna olulise osa tervisliku toitumise ja madalama dementsuse riski vahelisest seosest. See tähendab, et vananemise tempo jälgimine võib tegelikult anda teavet dementsuse ennetamise strateegiate kohta. 

Sellegipoolest on bioloogilise vanusega seotud palju muid tegureid – seega ärge ehmuge, kui teie vanus on kõrgem kui teie kronoloogiline vanus. See ei tähenda, et teil on kindel dementsus. Kuid see uuring tuletab meile meelde, et meie heaolu eest hoolitsemine tervikliku toitumise kaudu, mis sisaldab rikkalikult ajutegevust stimuleerivaid toite, on pikaealisuse jaoks väärt.

Natuke veel MIND projektist

Suhkruga magustatud joogid suurendavad südame-veresoonkonna probleemide riski, olenemata füüsilisest treeningust

A metaanalüüs 2 ajakirjas avaldatud Toitumise praegused arengud uuris 20 kliinilist uuringut, milles uuriti erinevate jookide, sealhulgas tee, kohvi, puuviljamahlade, energiajookide, alkoholi ja suhkruga magustatud või kunstlikult magustatud jookide kardiovaskulaarseid riske. 

Analüüsist selgus, et suhkruga magustatud jookide (SSB) ja alkoholi pikaajaline tarbimine suurendas nii meeste kui naiste kardiovaskulaarse suremuse riski. Ebapiisavate andmete tõttu ei suutnud teadlased aga kindlaks teha puuviljamahlade (kõrge loodusliku suhkrusisaldusega) ja energiajookidega seotud kardiovaskulaarset riski.

Huvitav on see, et teine ​​​​uurimus, mis avaldati aastal American Journal of Clinical Nutrition umbes samal ajal uuriti kas füüsiline aktiivsus võiks võidelda suhkruga magustatud või kunstlikult magustatud jookide mõjuga 3 südame-veresoonkonna haiguste kohta. 

8. veebruar märk

Selles uuringus, mis hõlmas 100 000 täiskasvanut, oli neil, kes jõid SSB-sid rohkem kui kaks korda nädalas, suurem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, sõltumata soovitatud füüsilise aktiivsuse tasemest. 

Ärge nüüd ärritage, treening on südamele suurepärane. Kuid see uuring viitab sellele, et see ei pruugi täielikult vähendada liigsete magusate jookide negatiivset mõju – veel üks põhjus, miks suhkru tarbimisega arvestada. 

Kumbki neist uuringutest ei hõlmanud aeg-ajalt suhkruga magustatud joogi mõju, seega pole vaja piiranguga üle parda minema . Selle asemel pidage meeles, kui palju suhkrut on jookides, mida iga päev tarbite.

28. juuli märk

Kahtluse korral kontrollige silti

Vahemere dieet võib vähendada depressiooni riski 60+ naistel

Vahemere dieet, mida tähistatakse oma pikaealisuse eeliste ja kasutajasõbralike juhiste poolest, kogub üha uusi tunnustusi. Nii et kui leidsime uue uuringu, mis näitas selle järgimise veel ühte eelist, ei olnud me tingimata üllatunud. Selle uuringu puhul on huvitav aga see, et see uuris konkreetseid toite, mis võivad põhjustada enamiku dieedi mõjudest.

Uuring, mis avaldati British Journal of Nutrition , küsitles 798 osalejat vanuses 64–97 aastat, et hinnata Vahemere dieedi järgimist. Inimestel (eriti naistel), kes seda dieeti tähelepanelikult järgisid, oli 54,6% väiksem risk depressiooni sümptomite tekkeks 4 .

Veelgi enam, naistel, kes sõid kolm või enam portsjonit kala nädalas, oli depressiooni risk 62% väiksem. Meeste puhul oli rohkem pähklite ja puuviljade tarbimine seotud depressiooni sümptomite vähenemisega 82%.

Valige oma kala targalt

Valgu tarbimine on kriitiline (eriti keskmise eluea ajal)

Teame juba, et valk on optimaalse heaolu tagamiseks ülimalt oluline ( sukelduge sügavamale sellesse, miks ja kui palju te siin vajate ), kuid üks uus uuring rõhutab selle sügavat tähtsust keskeas. 

Avaldatud aastal American Journal of Clinical Nutrition, uuringus analüüsiti andmeid enam kui 48 000 Nurses’ Health Study kohorti osalejalt, kes olid 60-aastased ja vanemad 1984. aastal. Nad kasutasid toidusageduse küsimustikke, et hinnata valgu tarbimist (nii taimset kui ka loomsed valgud ). 

Teadlased pidasid 'tervislikuks vananemiseks' vabanemist peamistest kroonilistest haigustest, head vaimset tervist ja kognitiivsete või füüsiliste funktsioonide puudumist. 

Selle konkreetse uuringu tulemused näitasid seda suurem valgu tarbimine, eriti taimsetest allikatest, oli seotud tervena vananemise suurema tõenäosusega 5 .

Taimne vs loomne valk

Takeaway

Iga päev ilmuvad teadusajakirjadesse uudsed toitumisuuringud – need on lihtsalt mõned paljudest põnevatest edusammudest, mida oleme seni näinud. Kui soovite toitumisse põhjalikumalt sukelduda, registreeruge meie kursusel Funktsionaalse toitumise koolitus või võtke üks neist toimetaja poolt heaks kiidetud heaoluraamatud teie öökapile.