2023. aasta 10 parimat avokaadoõli – igaks otstarbeks

Avokaado õli on toitev ja mitmekülgne õli, mis on tulvil südamele kasulikke rasvu ja antioksüdante. Sellel on võine maitse ja kõrge suitsupunkt, mistõttu on see hea valik toiduvalmistamisviiside jaoks, nagu praadimine ja küpsetamine.

Et muuta teie avokaadoõli ostmise kogemus võimalikult sujuvaks, uurisime ja testisime kümneid õlisid, et kitsendada parimatest parimaid. Siin on kõik, mida peate teadma kvaliteetse avokaadoõli valimiseks, ja meie 2023. aasta parimate avokaadoõlide loend.

Parimad avokaadoõlid:

Parimad avokaadoõlid:

Kuidas me valisime:

Kvaliteet

Valisime kvaliteetsete töötlemismeetoditega, näiteks külmpressimisega, toodetud õlid ja võimalusel valisime sertifitseeritud orgaanilised õlid.

Jätkusuutlikkus

Siin, mindbodygreenis, võtame jätkusuutlikkust tõsiselt. Püüdsime kaasata kaubamärke, mis kasutavad jätkusuutlikke tavasid, nagu avokaadode hankimine otse väikestest mahepõllumajandusettevõtetest.

Maitse

Võite olla kindlad, et igal selles loendis oleval avokaadoõlil on suurepärane maitse. Maitsestasime kümneid tooteid, et kitsendada parima maitsega õlisid.

Õli tüüp

Mõistame, et igaühel on erinevad vajadused toiduõlid . Kuigi eelistame külmpressitud rafineerimata õlisid, lisasime mõned rafineeritud õlid, mis sobivad paremini kõrgema kuumusega toiduvalmistamise meetodite jaoks, nagu röstimine.

Meie valikud parimate avokaadoõlide jaoks:

Üldine parim: Primal Kitchen Pure Avocado Oil

Plussid

• Saadaval enamikus kauplustes
• Taskukohane
• Ekstraheeriti tsentrifuugiga
• Mitte-GMO
• Saadaval kahes suuruses

Miinused

• Mitte orgaaniline
• Ettevõte ei jaga hankimise kohta palju teavet

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Primal Kitchen Avokaadoõlil on neutraalne maitse ja kõrge suitsupunkt, mistõttu on see suurepärane valik peaaegu iga toiduvalmistamismeetodi jaoks. Lisaks on see suhteliselt taskukohane ja enamikus toidupoodides laialdaselt saadaval.

See õli on tsentrifuugiga ekstraheeritud , mis tähendab, et see on eraldatud tsentrifugaal- või survejõududega. See meetod on palju ohutum kui traditsiooniline lahustiga ekstraheerimine, mille käigus kasutatakse õli avokaado viljadest eraldamiseks kemikaale, nagu heksaan. Heksaan on tõestatud mürgiste ja kantserogeensete omadustega. Lisaks kasutab traditsiooniline lahustiga ekstraheerimine kõrgeid temperatuure, mis võib negatiivselt mõjutada õli toiteväärtust, maitset ja palju muud.

Primal Kitchen Avocado Oil on valmistatud Mehhikost pärit avokaadodest, kuigi ettevõte ei lähe oma hankimismeetodite kohta liiga palju üksikasjadesse. Õli on mitte-GMO projektiga kinnitatud, sertifitseeritud Paleo ja Whole30 heaks kiidetud. Pidage meeles, et Primal Kitchen ei paku praegu orgaanilist avokaadoõli, seega pole see õige valik inimestele, kes järgivad ainult orgaaniline dieet .

Primal Kitchen soovitab, et selle avokaadoõli säilib avamata kuni 18 kuud ja soovitab tarbijatel kasutada õli kuue kuu jooksul pärast avamist. Pidage meeles, et uuringud näitavad, et enamikul avokaadoõlidel on säilivusaeg vähem kui seitse kuud , mis on oluliselt lühem, kui Primal Kitcheni säilivusaeg soovitab.

Parim kõrgel kuumusel küpsetamiseks: Chosen Foods 100% puhas avokaadoõli

Plussid

• Kõrge suitsupunkt
• Taskukohane

Miinused

• Viimistletud
• Mitte orgaaniline

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Kõrgema kuumusega toiduvalmistamise meetodite (nt segades praadimine) jaoks on Chosen Foodsi 100% puhas avokaadoõli hea valik. Õli on rafineeritud, nii et see talub kõrgemaid temperatuure kui rafineerimata avokaadoõli.

Chosen Foods kasutab avokaadoõli rafineerimiseks naturaalset savi ja auruga aurustamist, mis filtreerib välja lisandid ja tulemuseks on kõrge suitsupunktiga mahedamaitseline õli, ilma et oleks vaja kasutada kahjulikke kemikaale.

Chosen Foodsi 100% puhas avokaadoõli on kontrollitud mitte-GMO ja sertifitseeritud glüfosaadijäägivaba. Selle mahe maitse sobib suurepäraselt roogadele nagu pastasalatid ja teraviljakausid ning see on turvaline valik kõrgema kuumusega toiduvalmistamise meetodite jaoks, nagu röstimine ja pannil praadimine.

Parim eelarve: Thrive Market Avokaadoõli

Plussid

• Taskukohane
• Valmistatud Mehhikost pärit eetiliselt hangitud avokaadodest
• Nuutraalne maitse
• Hulgiallahindlus

Miinused

• Mitte orgaaniline
• Vajalik liikmelisus

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Thrive Market on liikmelisusel põhinev veebipõhine toidupood, mis on spetsialiseerunud looduslikele ja mahetoitudele. Thrive pakub laia valikut kultuslikke lemmikbrände, nagu Primal Kitchen ja Chosen Foods, ning omab ka oma toiduainete sarja, sealhulgas õlisid.

Thrive Marketi avokaadoõli on üks soodsaimaid avokaadoõlisid turul, kuid see ei tähenda, et see oleks madala kvaliteediga. Õli ekstraheeritakse küpsest mehaaniliselt avokaadod eetiliselt pärit Mehhikost. Sellel on neutraalne maitse ja seda saab kasutada toiduvalmistamiseks, nagu praadimine, praadimine ja küpsetamine.

22. september Tähtkuju

Dietoloogina on minu armastus Thrive Marketi vastu sügav. See on minu lemmik sahvri põhitoiduainete jaoks, nagu pähklid, seemned, oad ja õlid. Mulle meeldib Thrive Marketi avokaadoõli maitse (ja ma olen ka nende fänn Orgaaniline ekstra neitsioliiviõli ). Kui otsite võimalust säästa raha avokaadoõli arvelt ilma kvaliteeti ohverdamata, kaaluge Thrive Marketi liikmeks saamist.

Parim rafineerimata: Bella Vado orgaaniline ekstra neitsi avokaadoõli

Plussid

• Sertifitseeritud orgaaniline
• Külmpressitud
• Rafineerimata
• Filtreerimata

Miinused

• Natuke kallis
• Kauplustest raske leida

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Bella Vado Organic Extra Virgin Avocado Oil on üks kõrgeima kvaliteediga avokaadoõlisid turul. See on külmpressitud ja rafineerimata, mis loob sügavrohelise värvi ja rikkaliku võise maitsega õli. Bella Vado avokaadoõlis kasutatavad avokaadod on kasvatatud ettevõtte pere avokaadosalul Valley Center Californias ja pressitakse tippküpseks.

Ettevõte kasutab külmpressimise ekstraheerimismeetodeid ega jäta õli kunagi temperatuurile üle 100 ° F. Pärast puuviljade pressimist kasutatakse avokaado kaunad ja koored põllumajanduslikuks kasutamiseks, mis muudab nende õli jätkusuutlikum valik. Bella Vida avokaadoõli peetakse ekstra neitsiks, kuna ettevõte pressib avokaadoõli ainult ühe korra ja kasutab õli avokaadost eemaldamiseks külmekstraheerimise meetodeid.

Ma kasutan Bella Vado Organic Extra Virgin Avokaadoõli enamasti salatikastmete valmistamiseks ja teraviljaroogade niristamiseks, kuid seda saab kasutada ka toiduvalmistamiseks, näiteks pruunistamiseks ja küpsetamiseks.

Bella Vado soovitab kasutada avokaadoõli 4-6 kuu jooksul pärast avamist.

Parim niristamiseks: Olivado orgaaniline ekstra neitsi avokaadoõli

Plussid

• Sertifitseeritud orgaaniline
• Säästev

Miinused

• Kauplustest raske leida, aga veebist saab osta

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Olivado Organic Extra Virgin Avocado Oil on üks parima maitsega avokaadoõlisid, mida olen oma köögis proovinud. Olivado kasutab külmpressitud ekstraheerimisprotsessi, et säilitada õli toiteväärtust, maitset ja värvi.

Ettevõte ostab oma Fuerte avokaadod, millel on magusam maitse kui populaarsel Haas avokaadol, otse Keenia väikestest bioloogiliselt mitmekesistest farmidest, mis on sertifitseeritud mahepõllumajanduslikult. EcoCert IMO . Ettevõte töötab ka selle nimel, et avokaadokasvatajate elu paremaks muuta, tagades korrapärase sissetuleku ja õpetades põllumeestele mahepõllumajandustehnikaid, mis aitavad nende põllukultuuridele turgu pakkuda.

Olivado Organic Extra Virgin Avokaadoõli sile ja õrn maitse muudab selle üheks parimaks valikuks valmisroogade peale niristamiseks.

Olivado ei loetle oma veebisaidil oma avokaadoõli säilivusaega, kuid uuringud näitavad, et enamiku avokaadoõlide säilivusaeg on 210 päeva kui seda hoitakse temperatuuril 77 °F, mis on toatemperatuurist soojem.

Parim pihusti: Chosen Foodsi avokaadoõli pihustid

Plussid

• Saadaval erinevate maitsetega
• Mugav pihustuspudel

Miinused

• Mõnes arvustuses mainitakse, et purk lekib ja ei pihusta hästi
• Mitte orgaaniline

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Mittekleepuvad õlipihustid on paljude inimeste köökide põhitarbed. Need toiduvalmistamispihustid on aga väga rafineeritud ja sisaldavad selliseid koostisosi nagu propellendid ja vahuained, mida paljud inimesed eelistavad oma dieedist välja jätta.

Kui olete toiduvalmistamise pihustite mugavuse fänn, kuid soovite tervislikumat valikut, võib Chosen Foods Avocado Oils Spraydest saada just teie uus köök. Need on valmistatud 100% avokaadoõlist ning ei sisalda propellente ega emulgaatoreid. Lisaks on neil mitmesuguseid maitseid, sealhulgas Itaalia ürt, küüslauk ja piparkoogid. Magusamad maitsed sobivad suurepäraselt pannkookidele maitse lisamiseks, samas kui soolaseid pihusid saab kasutada köögiviljade ja valkude praadimiseks.

Chosen Foodsi avokaadoõlid on valmistatud rafineeritud avokaadoõliga, seega ohutu kõrgel kuumusel küpsetamiseks .

Parim küpsetamiseks: La Tourangelle avokaadoõli

Plussid

• BPA-vaba metallpakend
• Mahe maitse sobib küpsetamiseks
• Taskukohane

Miinused

• Mitte orgaaniline
• Ei jaga teavet hankimise ega jätkusuutlikkuse tavade kohta

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Kui olete küpsetamise fänn, on avokaadoõli nutikas koostisosa, mida oma köögis hoida, kuna see võib olla tervislikum alternatiiv rohkem töödeldud õlidele, nagu raps ja sojaõli . La Tourangelle Avocado Oil kasutab rafineeritud ja neitsi avokaadoõlide segu, et säilitada avokaadoõlis leiduvad looduslikud antioksüdandid, nagu E-vitamiin, säilitades samal ajal maheda maitse ja suitsupunkti, mis sobib keskmise ja kõrge kuumusega toiduvalmistamismeetoditele, nagu küpsetamine.

La Tourangelle avokaadoõli on kontrollitud mitte-GMO ja sertifitseeritud gluteenivaba. Kuid ettevõte ei jaga teavet oma hankimise ega jätkusuutlikkuse tavade kohta, mis on meie jaoks negatiivne.

Parim taimeõli alam: Georgetown Olive Oil Co. Avokaadoõli

Plussid

• Saadaval mitmes hulgisuuruses
• Mahe maitse
• Taskukohane

Miinused

• Mitte orgaaniline
• Ettevõte ei jaga hankimise kohta palju teavet

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Taimsed õlid , nagu rapsiõli ja toiduõlisegud on paljudes köökides põhitarbed. Kuigi aeg-ajalt taimeõlide tarbimine pole suur asi, tarbimine kõrgelt rafineeritud taimeõlid ja nendega liiga sageli valmistatud toidud võivad tervist negatiivselt mõjutada.

Enamik terviseeksperte soovitab asendada taimeõlid tervislikumate rasvadega, näiteks avokaadoõliga. Georgetown Olive Oil Co. Avokaadoõli on saadaval suurtes suurustes, mistõttu on see nutikas valik inimestele, kes valmistavad süüa suurtele rühmadele ja kipuvad õlist kiiresti läbi minema. Selle mahe maitse ei ületa roogasid, nagu küpsetised, muutes selle suurepäraseks alam taimeõlide jaoks .

Erinevalt enamikust taimeõlidest on Georgetown Olive Oil Co avokaadoõli valmistatud külmpressimise ekstraheerimismeetoditel, mis säilitab õli toiteväärtuse. Proovige kasutada Georgetowni Olive Oil Co. avokaadoõli taimeõli asemel sellistes retseptides nagu sauted, leivad ja koogid.

Parim nahale: NOW Solutions Avokaadoõli

Plussid

• Taskukohane
• Võib kasutada niisutava kreemina ja massaažiõlina

Miinused

• Mitte orgaaniline

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Mulle meeldib naha niisutamiseks kasutada looduslikke õlisid. Minu lemmik on kookosõli , kuid mul on olnud edu ka avokaadoõliga. Kuigi avokaadoõli paikse kasutamise mõju kohta pole palju uuringuid naha tervis , uuringud viitab sellele, et avokaadoõli võib aidata nahka niisutada ja soodustada kollageeni sünteesi. Kollageen pakub kudedele struktuurset tuge ja aitab hoida teie nahka noorena ja tervena.

NOW Solutions Avokaadoõli on taskukohane valik neile, kes otsivad tõhusat ja loomulikku nahaniisutajat, mida oma ilurutiini lisada. Seda saab kasutada ka rahustava ja mitterasvava massaažiõlina ning isetegemiseks juuksemask et teie lukud oleksid tugevad ja läikivad.

NOW Solutions Avokaadoõli on sertifitseeritud Cruelty-Free ja Vegan ning ei sisalda kahjulikke kemikaale nagu heksaan, seega on seda ohutu kasutada kogu kehas.

Kõige säästvam: Westbourne'i orgaaniline ekstra neitsi avokaadoõli

Plussid

• Jäätmevaba
• Süsinikneutraalne
• Sertifitseeritud orgaaniline
• Rafineerimata

Miinused

• Kallis

Hind:

Suurus:

Suitsupunkt:

Avokaado maitse:

Rafineerimise tase:

Westbourne'i orgaaniline ekstra neitsi avokaadoõli on ideaalne valik keskkonnateadlikele tarbijatele. Õli on sertifitseeritud mahepõllumajanduslikult ning on pakendatud täielikult kompostitavatesse ja taaskasutatavatesse materjalidesse.

Westbourne on samuti pühendunud jätkusuutlike koostisosade hankimisele ja suhete loomisele nende tarnijatega. Nende orgaanilist ekstra neitsi avokaadoõli kasvatatakse ja pressitakse mahepõllumajanduslikus keskkonnas avokaado viljapuuaed Mehhikos. Veel üks boonus? Ettevõte on naiste omanduses.

Westbourne soovitab kasutada nende rikkalikku ja võist orgaanilist ekstra neitsi avokaadoõli viimistlusõlina ja niristada seda salatite, köögiviljade ja isegi jogurti peale.

Õige õli valimine

Avokaadoõli on tervislik toiduõli mis võivad olla köögis mitmel otstarbel, seega on oluline õppida, kuidas õiget tüüpi valida.

'Avokaadoõlis on palju monoküllastumata rasvu, sealhulgas oleiinhapet, mida peetakse 'headeks' rasvadeks, kuna on näidatud, et need vähendavad tervisehäirete, näiteks südamehaiguste riski.' Abby K. Cannon, J.D., R.D., CDN , ütleb mindbodygreen. 'Samuti sisaldab see palju E-vitamiini ja põletikuvastaseid ühendeid, nagu karotenoidid ja polüfenoolid, ' ütleb ta.

Kuid neid kasulikke ühendeid mõjutab negatiivselt rafineerimisprotsess, mille enamik õlisid läbib enne toidupoodide riiulitele jõudmist. Lisaks võib valguse ja kuumuse käes viibimine põhjustada õli lagunemist, mis võib põhjustada toitainete kadu ja riknemist. Niisiis, kuidas saate tagada, et valite kvaliteetse toote?

Siin on mõned ekspertide heakskiidetud näpunäited, mis aitavad teil valida oma vajadustele parima avokaadoõli:

Ostke avokaadoõli mainekatelt ettevõtetelt.

Alati on kõige parem osta avokaadoõlisid ettevõtetelt, kes on oma tootmis- ja hankimismeetodite osas läbipaistvad. Samuti on oluline osta avokaadoõli poodidest, mida usaldate.

Pidage meeles, et avokaadoõli säilivusaeg on umbes 210 päeva 1 kui seda hoitakse temperatuuril 77 kraadi Fahrenheiti. Vältige kauplusi, mille laovarude käive on väike, ja ostke selle asemel kauplustes, kus tooteid regulaarselt täiendatakse. Kui ostate avokaadoõli ja leiate, et see lõhnab ära, on see tõenäoliselt rääsunud ja seda ei ole ohutu tarbida.

Valige õlid tumedates klaasist või metallist anumates.

Õlid nagu avokaadoõli on vastuvõtlikud kahjustustele kokkupuude kuumuse ja valgusega . Seetõttu sirutavad terviseeksperdid avokaadoõli järele läbipaistmatutes anumates. 'Otsige avokaadoõli, mida hoitakse tumedates klaaspudelites. Tume klaas aitab kaitsta õli valguskahjustuste eest,' Desiree Nielsen, R.D. , ütleb mindbodygreen.

veevalaja mees neitsi naine

Hea valik on ka metallanumas hoitav avokaadoõli.

Valige võimaluse korral külmpressitud orgaanilised õlid.

Kuigi rafineeritud õlid sobivad paremini kõrgel kuumusel küpsetamiseks, nagu pannil praadimine, on rafineerimisprotsess ribad 2 õlid, mis sisaldavad olulisi toitaineid, mis aitavad kaasa nende tervisele kasulikele omadustele, nagu E-vitamiin. Kui te just ei otsi väga maheda maitsega avokaadoõli, mis sobib temperatuurile üle 482 kraadi Fahrenheiti, on kõige parem osta rafineerimata külmpressitud avokaadoõli .

Valige 100% avokaadoõli.

Võtke harjumus lugeda koostisosade etikette, kui ostate mis tahes toiduõli, sealhulgas avokaadoõli. Mõnikord segavad ettevõtted avokaadoõli teiste koostisosadega, et luua õlisegu. Kuigi see ei pruugi kõigile probleem olla, eelistavad mõned inimesed piirata või vältida segudes tavaliselt kasutatavaid õlisid, näiteks saflooriõli ja sojaõli .

Veel üks viis kvaliteetsete avokaadoõlide leidmiseks on enne ostmist veebis uurida. See aitab teil leida kaubamärke, mis vastavad teie toitumise ja jätkusuutlikkuse eelistustele. Internetist otse ettevõtetelt tellimine võib samuti suurendada teie võimalusi värskelt villitud avokaadoõli saamiseks.

Võltsitud avokaadoõli vältimine

Toidupoes ostes on viimane asi, mille pärast tõenäoliselt muretsete, võltsitud avokaadoõli. Kahjuks on võltsitud avokaadoõli asi.

Sees 2020 uuring 3 California Davise ülikooli toiduteadlaste poolt läbi viidud uuringu käigus leidsid teadlased, et üle 82% testitud 22 avokaadoõlist olid kas rääsunud või segatud teiste õlidega, näiteks sojaõliga. Šokeerival kombel olid kolm testitud proovist valmistatud peaaegu 100% sojaõlist, mis on kõrgelt rafineeritud õli, mida tavaliselt kasutatakse ultratöödeldud toitudes.

Õnneks uuring leidis selle Valitud toidud Avokaadoõli , üks mindbodygreeni parimaid valikuid, oli puhas ja oksüdeerimata.

Selle teabe eesmärk ei ole teid avokaadoõli kasutamisest eemale peletada, kuid see rõhutab, kui oluline on osta avokaadoõli ja mis tahes õli usaldusväärsetelt ettevõtetelt.

U.C. Davis soovitab kasutades järgmisi näpunäiteid, et ostate 100% avokaadoõli, mis on värske ja tarbimiseks ohutu:

1. Tagastage või visake avokaadoõli, mis lõhnab nagu mängutaigna.
2. Võimalusel ostke avokaadoõli, millel on kirjas saagikoristus või tootmiskuupäev, et teaksite täpselt, kui kaua see riiulil seisab.
3. Otsige rohelist rohelist avokaadoõli, millel on võine, seenelaadne maitse.
4. Kui te ei joo avokaadoõli kiiresti läbi, pidage kinni väiksematest anumatest, et saaksite selle enne riknemist ära kasutada.

KKK

Takeaway

Kui avokaadoõli pole teie köögis põhitoit, peaks see olema. Sellel mitmekülgsel õlil on kõrge suitsupunkt ja see on ideaalne valik toiduvalmistamiseks, nagu praadimine, küpsetamine ja röstimine.

Kuigi avokaadoõli on tervislik valik, on oluline osta kvaliteetseid tooteid, et saada täielikku toiteväärtust.

Proovige asendada vähem tervislikud valikud, nagu taimeõlisegud ja rapsiõli, mõne selles loendis oleva avokaadotootega. Usalda meid, avokaadoõlist saab teie uus valik tervislik õli kõigi teie toiduvalmistamise ja küpsetamise vajaduste jaoks.