Tervislike lõunasöökide valmistamiseks 11 nädala jooksul 11 ​​toitainetest pakendatud suppi

Kui leiate, et teil on keskpäeva - või pärastlõunase - madalseis, võib olla aeg kaaluda oma lõunasöögikordade muutmist natuke soojendavama ja toitevama toidu järele nagu suurepärane supp. Eriti kui ilm hakkab jahedamaks muutuma, sobib lõunasöögi ajal mõnus mugavus igale rööpale lüüa.



Suurepärase supi valmistamine algab suurepäraste koostisosade korjamisega. Õnneks on sellel aastaajal põllumajandustootjate turud täis köögivilju, millest saab suurepäraseid suppe. Juurköögiviljad Eelkõige võib see olla ideaalne alus selliste täidiste, lohutavate ja soojendavate suppide valmistamiseks, mida võiksite sellel aastaajal ihaldada.

Meile meeldib valmistada nädala alguses partii suppi kiireks ja toitvaks teekonnaks lõunasöögiks isegi siis, kui meil on õigeaegselt vähe. Vähe sellest, aga kui meilt küsida, muutub supp nädala jooksul järjest paremaks, kuna maitsed ja koostisosad jätkuvad. See retseptide loend keskendub talve lohutavatele maitsetele, sisaldades midagi igale dieedile ja igale maitse-eelistusele.



Kääritatud küüslaugu- ja kõrvitsasupp

Kõrvitsa, butternut squashi sügisene vaste on suurepärane C-vitamiini allikas, mis muudab selle immuunsuse jaoks võimsaks toiduks. Selles taimetoidu retsept , see on ühendatud kääritatud musta küüslauguga: kahekordne kääritatud toidu võimsus koos paljude küüslaugu kasulikkusega tervisele.

Reklaam


Karriline lillkapsa varsupp



Meile meeldib leida retsepte, mis kasutavad meie lemmikkomponente maksimaalselt ära, et saaksime rohkem raha ja saaksime prügikastides toitu vähendada. See retsept kasutab sageli lillkapsast visatud varsi porru, küüslaugu ja karripulbriga maitsestatud imalas supis - sobib suurepäraselt jahedal pärastlõunal soojenduseks.

Lillkapsa supp karriga praetud õuna ja seemnetega

Kui teil on terve lillkapsapea, siis võite seda proovida supi retsept , mis kasutab ära ka teist hooajalist koostisosa: õunu. Supp iseenesest on lihtne segu lillkapsast sibula, küüslaugu ja valgu lisanditega ubadega, kuid karriga praetud õunte pealekandmine teeb selle tõeliselt ainulaadseks ja põnevaks. See on täpselt see, mida vajate inspireeritud kesknädalalõunaks.

19. augusti sodiaagimärk

Kurkum mustad oad ja maguskartulisupp

Võib-olla tundub tobe valmistamise ajal muretsemine roogade vähendamise pärast, sest see on üks kord, kui peate kogu nädala selle pärast muretsema - kuid ausalt öeldes oleme iga ühepaja retsepti imeja. See supp on keeruka maitsega, kuid seda pole keeruline kokku panna. See musta oa ja maguskartulisupp sisaldab kurkumit, köömneid, kookospiima, koriandrit ja laimimahla - nii et peate seda kaupluses plaanima, kuid lubame, et see on seda väärt.

Kreemjas Vegan maguskartulisupp



Bataadisupi lihtsamaks võtmiseks - see, mis tõesti laseb maguskartulil ise särada - pöörduda see retsept selle asemel. Supis on kokku kaheksa koostisosa, lisaks on olemas ka lihtne retsept kõigi maitsestatud krutoonide valmistamiseks. Enne maguskartulite röstimine toob esile nende loomuliku magususe ja muudab lõpuks segamisprotsessi lihtsamaks.

Kana Zoodle'i supp

Teine asi, mida me armastame: viie minuti pikkune ettevalmistusaeg, milleks see aega võtab see kanasupp . Ideaalne külmal aastaajal ja toitainetega pakitud, peate selle peal küpsetama ainult 30 minutit. Üldiselt on see päris klassikaline kana-nuudlisupp, kuid nuudlite vastu vahetatud keto-sõbralikum zoodle. Las paraneb kanavarude eelised su ema rääkis sulle alati tööst, nende võlus.

Keto-sõbralik kana- ja pelmeenisupp

Teine võtta kanasupp, see valik peakokalt ja autorilt Rocco DiSpirito on ülim mugavus. See lisab pelmeene, ohverdamata tassi ketogeenset kujundust. Valmistatud mandlijahust, toorjuustust ja mozzarellast (üks neist) tervislikum juust valikud), lisavad nad sellele supile hubase täidisekomponendi.

Turske juurköögiviljasupp



Pettuse, sibula, pastinaagi, porgandi, kartuli ja bataadi petlikult lihtne segu moodustab selle maitsekas supp . Nii paljude köögiviljade puhul on see lihtne teie vastu vahetada suvised lõunasöögisalatid . Ettevalmistusaeg võtab vaid 10 minutit ja siis on vaja vaid lasta köögiviljadel pehmeks podiseda - ja siis terve nädala suppi nautida.

Farro & valge oasupp

Kui juurviljad saavad kogu talvise köögivilja jaoks mõeldud ajakirjanduse, jätkub rohkelt leherohelisi hooaegu ka külmematel kuudel, sealhulgas Šveitsis kasutatav mangold see retsept . See on ühendatud valgete ubade ja iidse teraga farroga. See on terve, ümardatud jahu kausis. See on kindlasti selline söögikord, mida me kujutleme ette valmistamas mõnusal kodusel pühapäeval ja nautime seda terve nädala, mis tuleb kiire lõunasöögina.

Roheline lääts ja köögiviljasupp

Ime see läätsesupp on läätsede jaoks kasutatav küpsetusmeetod, mis hõlmab nende aeglast küpsetamist lektiinid kaunviljades - mida Steven Gundry, MD, peaks vältima. Isegi kui te ei otsusta lektiine vältida, on see retsept pakitud nende läätsede toitumisega ja köögiviljade seguga.

Kõrvitsa-, safrani- ja apelsinisupp

OK - me teame. Sa oled üle kõrvits, kõrvitsavürtsileibadest ja -latest väsinud - aga kuidas on lood soolase kõrvitsaroogaga? Seda jagas tunnustatud Briti-Iisraeli peakokk ja enimmüüdud autor Yotam Ottolenghi supi retsept tema raamatust Ottolenghi Simple: kokaraamat mõned aastad tagasi eluinfluxiga ja see on nüüd kindel lemmik.

oktoobri 19. sodiaagis

Kui teie, nagu ka meie, olete soovinud soojendavat sööki lõuna ajal, on supp ideaalne asi, kuhu pöörduda. Aga kui soovite hommikuse jogurti ka mõnusama vastu vahetada, on meil olemas kõik retseptid, mida täiuslik kaerahelbed iga kord.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.