Kas soovite oma ainevahetust suurendada? Joo aeglasemalt, ütlevad eksperdid

Pole saladus, et tass puhast puuviljamahla on teie üldisele tervisele ilmselt parem kui kunstlikult magustatud jook. Kuid isegi puuviljamahla korral võib teie vereringesse löövad looduslikud suhkrud siiski teie ainevahetust mitte eriti positiivsel viisil mõjutada.

Üks näpunäide võib aga aidata neid mõjusid leevendada. Episoodis MindBoDygreen Podcast , juhatuse poolt kinnitatud sisehaiguste arst ning kogenud diabeet ja rasvumise uurija Richard Johnson, M.D. , ütles, et aeglasema joomine võib leevendada mõne suhkrurikka joogi mõju. Vaadake lihtsalt allpool toodud uurimistööd.

Kas joomine on ainevahetuse jaoks aeglasem?

Johnson viitab 2021. aasta uuringule, mida ta juhtis koos ekspertide meeskonnaga, kus nad testisid, kas tunni jooksul suhkruga magustatud jookide joomine (selle asemel, et seda kiiresti alla lasta) võiks aidata selle negatiivset mõju leevendada. 

See uuring, avaldatud ajakirjas Toitained , leidis, et 500 milliliitri (või umbes 2,5 tassi) õunamahla kiire allaneelamine viie minuti jooksul põhjustab oluliselt suuremat metaboolset vastust 1 , mida võib seostada negatiivsete pikaajaliste tervisenäitajatega. 'Bioloogia osas on tohutu erinevus,' ütleb Johnson.

Selle põhjuseks on seotud puuviljamahlas leiduva suhkrukompositsiooniga. Vaadake, puuviljad sisaldavad kahte tüüpi lihtsaid suhkruid: glükoos ja fruktoos. Teie rakud kasutavad energia saamiseks kütusena glükoosi, kuid fruktoosi võib metaboliseerida ainult teie maks. 

Suurtes kogustes sissevõtmisel hoitakse fruktoos (isegi puuviljadest) maksas ja see võib aidata kaasa mittealkohoolne rasvmaksahaigus (NAFLD) 2 , kasvav epideemia ja maksapuudulikkuse peamine põhjus.

Kahjuks võib fruktoos toita ka pärmi ülekasv soolestikus mõjutab negatiivselt teie ainevahetust ja üldist soolestikku. 

Veelgi enam, puuviljamahl eemaldatakse viljalihast ja nahast leiduvatest imelistest kiudainetest ja toitainetest, nii et suhkur on üks ainsaid elemente. 

96 inglinumber

Nii et jah, suure koguse fruktoosi tarbimine mingil moel ei ole parim idee üldise tervise jaoks. Kuid ikkagi ei tähenda see, et peate sellest loobuma. Kui naudite suhkrut jooki, proovige seda parema füsioloogilise vastuse soodustamiseks pisut aeglasemalt juua, eriti kui teil on eelsoodumus metaboolne või Veresuhkruga seotud terviseprobleemid . 

Muud viisid metaboolse tervise toetamiseks

Metaboolse tervise toetamiseks on palju võimalusi, mis piiravad kõrge suhkrusisaldusega jooke (või aeglaselt). Allpool on kolm kiiret näpunäidet:

• Söö rohkem köögivilju: Köögiviljad on rikkad kiudained ja palju vitamiine. Ja rohkem köögivilju sööma 3 on pidevalt seotud paranenud metaboolse tervisega ja vererõhk 4 . 
• Prioriteediks uni: Une mängib ainevahetuses uskumatult alahinnatud rolli. Magab halvasti ja mitte piisavalt 5 negatiivselt mõju veresuhkrukontroll 6 häirides hormoonide saldo 7 . See häirib näljahormoonide leptiini ja greliini, mis aitavad reguleerida isu ja täiuse tundeid, aga ka stressihormooni kortisool 8 , mis soosib rasva ladustamist.
• Mõelge ainevahetuse toidulisanditele: Teatud vitamiinid ja mineraalid aitavad soodustada tervislikku ainevahetust - Siit leiate, mida otsida . 

Lugege kogu lugu siit: Mis on metaboolne tervis ja kuidas seda mõõdetakse?

Kaasatus 

Vaata, mõnikord kõlavad magusad tee ja puuviljamahlad lihtsalt loobumiseks liiga vastupandamatu. Kui teil on suhkrurdav jook, näitavad uuringud selle tarbimise ajal tunni jooksul, et leevendada mõnda potentsiaalselt negatiivset tervisemõju. Kui soovite rohkem teada saada Johnsoni metaboolse tervise näpunäidete kohta, häälestage siin täielikku episoodi: