Pikaealisuse ekspert ütleb, et see klassikaline hommikusöögitoit on tervisliku vananemise jaoks A+

Oleme seda öelnud ikka ja jälle : Mõned parimad toidud pikaealisuse tagamiseks on lihtsad terved taimed. Pole vaja läbi kammida igat supermarketi vahekäiku – pidage lihtsalt piki perimeetrit kinni põhitõdedest. Gil Blader, Ph.D.  rahvusvaheliselt tunnustatud bioloog, pikaealisuse ekspert ja asutaja  InsideTracker , nõustub: Tema kõigi aegade lemmik 'supertoit' pikaealisuse tagamiseks on see, mis teil tõenäoliselt juba hommikusöögi ajal on. 

'Ma ütleks, et kaerahelbed on väga hea roog,' nendib ta  mindbodygreen podcast . 'Sest [selles on] väga palju kiudaineid.' Allpool jagab ta klassikalise noshi: 

Kuidas kaerahelbed pikaealisust toetavad

Teame, et kiudained on kasulikud pikaealisuse ja üldise tervise jaoks (hoidvad teid kauem täiskõhuna, vähendades veresuhkru hüppeid ja aitab hallata kolesterooli). Ja kuigi suurem osa kiudainetest tulvil hüpe näib kalduvat poole oad ja tumedad lehtköögiviljad väärivad kindlasti kaerahelbeid.

Tegelikult, kui alustate oma päeva 1 tassi kaeraga, olete juba tarbinud 8 grammi 1 ! Veelgi parem, kaer sisaldab beeta-glükaani – eriti tervislikku kiudainet –, mis pole mitte ainult suurepärane südame tervis 2 kuid on isegi näidatud, et see aitab toetada ka immuunsüsteem 2 . 

33 tähendab armastust

Lisaks kiudainete sisaldusele sisaldab kaer ka märkimisväärses koguses E-vitamiini, fütiinhapet, fenoolühendeid ja avenantramiide, mis võivad aidata vähendada põletikku 3 , ühe süstemaatilise ülevaate kohaselt. Lisaks kaer (ükskõik, kas see on valtsitud või terasest lõigatud ) on täisteratooteid , mida on näidatud toetada kolesterooli taseme langust .

Blander ja tema Inside Trackeri meeskond avaldasid varem artikli toitumise mõju kohta vere biomarkeritele, märkides: 'Kirjanduses on pretsedent nii kaerahelbe kui ka rohelise tee tarbimiseks ja LDL-i taseme vähendamiseks.' 

Kaerahelbed on hea hommikusöögi valik, mis aitab hoida teie südame tervist, kolesterooli ja immuunsust tasemel – kõik need on tervisliku vananemise jaoks üliolulised. Võib-olla piitsutage see rikas, mustika-juustukook üleöö kaerapurk või soolane suvikõrvitsa kaerahelbekauss maitse muutmiseks – võib-olla isegi rüübata mõnda roheline tee , samuti. 

6. detsembri sodiaagis

Takeaway

Kaerahelbed on hommikusöögi põhitoode, kuid Blanderi sõnul ei saa te selle klassikaga valesti minna. Tänu oma rikkalikule kiudainesisaldusele ja teistele pikaealisust toetavatele toitainetele on see tipptasemel eine, millele regulaarselt toetuda.