Leedrimarja eelised: plussid, miinused ja loomingulised viisid nende kasutamiseks

Maasikad, mustikad ja vaarikad pole ainsad marjad, mis väärivad kohta teie südames (ja maos). Toidulisandites leiduvatel leedrimarjadel on ka nende nimes mõni intrigeeriv kasu tervisele.

Kuigi te ei näe neid müügil toidupoe toodete osas (kuna värskel, kuumtöötlemata kujul võivad need põhjustada ohtlikke kõrvaltoimeid), võivad leedrilisandid tugevdada hingamisteede tervist, leevendada põletikku ja palju muud.

skorpion naine vähk mees

Siin on uusimad teaduslikult põhjendatud leedrimarja eelised ja mõned näpunäited selle kohta, kuidas marja oma rutiini sisse viia.

Vajadus teada:

• Tundub, et leedrimarjad on hingamisteede tervisele kasulikud: Uuringud on leidnud mõningaid eeliseid ülemiste hingamisteede infektsioonide ravimisel leedrimarja lisanditega.
• Kuid peate olema ettevaatlik, kuidas neid süüa: Keedetud leedrimarju leidub nii toidulisandites kui ka toiduainetes, kuid toored on söömisel ohtlikud.
• Leedrimarjade hüpe võib olla pisut ülepaisutatud: Tõendeid nende kasulikkuse kohta – eriti südame tervisele, vähi ennetamisele ja veresuhkru tasakaalule – ei peeta tugevaks.

Mis on leedrimarjad?

Tumelilla ja välimuselt viinamarjalaadne leedrimarju on traditsioonilises meditsiinis kasutatud sajandeid. Tänapäeval on teadus hakanud kinnitama seda, mida esivanemate ravi on juba ammu näidanud: et leedrimarjad on rikkad põletikuvastaste toitainete poolest. Mõned neist antioksüdantsetest ühenditest ( tuntud kui antotsüaniinid 1 ) annavad leedrimarjadele iseloomuliku tumevioletse värvuse.

Jälle te ei tahaks leedrimarju otse viinapuult ära süüa 2 . Toores vormis on nad tehniliselt... eek! — mürgine, sisaldab tsüaniidi.

Marjade värske söömine võib põhjustada seedetrakti häireid, nagu oksendamine, kõhulahtisus ja iiveldus. Küpsetatud kujul saab neid kasutada leedrimarja teedes, tinktuurid , kummikommid, pillid, pulbrid ja palju muud. Need kaubanduslikult saadavad tooted ei sisalda tsüaniidi.

Ostes tehes pange tähele: leedrimarjad võivad kanda erinevaid nimesid, sealhulgas leedriõis, Sambucus ja Must iludus .

Kokkuvõte

Kasu

Nad võivad ravida ülemiste hingamisteede infektsioone.

Kõigist leedrimarjade võimalikest eelistest on kõige laialdasemalt uuritud nende mõju ülemiste hingamisteede infektsioonidele – ehk siis pattidele, millega me kõik talvel kannatame. Mitmed uuringud on uurinud leedrimarjade võimet vähendada külmetushaiguste ja viiruste kestust, millest mõned on andnud positiivseid tulemusi.

Näiteks ühes metaanalüüsis leiti, et leedrimarjatoodetega täiendamine oluliselt vähendanud ülemiste hingamisteede sümptomeid 3 . Ja suur 2021. aasta süstemaatiline ülevaade 4 järeldas, et leedripuu võib olla ohutu võimalus hingamisteede viirushaiguste raviks.

Samas taimne toitumisspetsialist Desiree Nielsen, R.D ., juhib tähelepanu sellele, et sama uuringu kohaselt ei ole piisavalt andmeid, mis viitaksid sellele, et leedrimari on tegelikult tõhus ennetades hingamisteede haigus.

Need võivad aidata põletikku leevendada.

Hea uudis: leedripuu võib aidata põletikunäitajat leevendada. Selle põletikuvastane võime tuleneb flavonoidide, mida nimetatakse antotsüaniinideks, ja C-vitamiini kõrgest tasemest. 'Me teame, et flavonoidide rikas toit toetab üldist tervist, sealhulgas südame-veresoonkonna tervist 5 , kuna flavonoidid aitavad summutada oksüdatiivseid kahjustusi ja võidelda põletikuga,' ütleb Nielsen.

Nagu C-vitamiin , võite oma tarbimise suurendamisest näha mitmeid eeliseid. C-vitamiini vaeguse vältimiseks peaksid naised tarbima 75 milligrammi päevas (rohkem, kui nad on rasedad või imetavad) ja mehed peaksid saama 90 milligrammi päevas vastavalt C-vitamiini juhistele. Rahvusakadeemiad 6 .

märtsil 5. sodiaagis

'Piisav C-vitamiini tarbimine võib [põhjustada] tugevdada immuunfunktsiooni, parandada naha tervist ja võib-olla vähendada külmetuse kestust,' selgitab. Lauren Manaker, M.S., RDN . 'C-vitamiin võib samuti aidata kehal rauda omastada, sõltuvalt raua allikast . Võite kogeda toetas silmade tervist 7 ka piisavas koguses C-vitamiini tarbimisel.'

Neil võib olla vähivastane toime.

Kogu see põletikuvastane toime võib olla ka vähiriski õnnistuseks. Värske uuringu kohaselt leedrimarjades leiduvad antioksüdandid võib vähendada vähiriski, vähendades vabade radikaalide taset 8 , pärssides ebanormaalset rakkude kasvu ja ennetades mutatsioone, nagu on näidatud rakuuuringutes. Siiski on vaja rohkem kliinilisi uuringuid, et teha kindlaks, kui võimsad need mõjud inimestel võivad olla.

Need võivad olla kasulikud südame tervisele.

Südametervislikud toitumiskavad nagu DASH ja Vahemere dieedid on sageli marjarikkad. Seega on loogiline, et leedrimarjad võivad edendada ka südame tervist.

'Üks 2023. aasta süstemaatiline ülevaade 9 väitis, et antotsüaniinirikas toit (teatud tüüpi polüfenool) võib aidata parandada kolesterooli taset, ja mõned prekliinilised uuringud viitavad sellele, et leedripuu võib parandada endoteeli funktsiooni,' ütleb Nielsen. (Endoteel on veresoonte sisepind.)

Siiski on vaja rohkem inimuuringuid, et näha, kas need eelised vähendavad südameinfarkti. 'Meil ei ole inimuuringuid, mis viitaksid sellele, et leedrimarjade lisamisel on otsene mõju südame tervisele,' ütleb Nielsen.

See võib aidata alandada veresuhkrut diabeediga inimestel.

On mõningaid tõendeid (kuigi see on väga piiratud), et leedrimarja toidulisandid võivad olla kasulikud diabeediga inimestele. Näiteks ühes uuringus leiti, et pärast leedrimarja ekstraktiga töötlemist katsealustel oli parem glükoosi omastamine 10 . Võimalik, et puuviljade põletikuvastased omadused aitab kehal suhkrut tõhusamalt töödelda , kuid selleks, et olla kindel, vajame rohkem uuringuid.

Kuidas kasutada leedrimarja

Leedrimarja võid alati võtta toidulisandina, kuid köögis on ka võimalus leedrimarjatoodetega loominguliselt tegeleda. Võtke leedrimarja siirupit, pulbrit, mahla või moosi ja seejärel pragunege!

• Leedrimarja kokteili jaoks sega kokku 2 tl. leedrimarjasiirup, näputäis värsket laimimahla ja ½ tassi seltseri vett.
• Valmistage leedrimarja latte, lisades 2 spl. leedri siirup kohvi juurde. Kõige peale määri vahustatud piim.
• Proovi leedrimarja smuutit! See retsept maitseb nagu PB&J.
• Nautige külma magusat maiust, keerutades leedrimarjapulbrit vaniljejäätise või külmutatud jogurti sisse.
• Klopi leedri siirup või pulber vinegretikastmeks.
• Koosta ise leedrimarja tinktuur see retsept .

Ostlemisnõuanded

Arvestades kõiki leedrimarja toidulisandeid, kuidas valida üks kvaliteetne? Pidage kinni järgmistest näpunäidetest:

• Valige toidulisandid, mille puhtus ja tõhusus on kolmanda osapoole poolt testitud.
• Otsige tooteid, mis täpsustavad, millist tüüpi leedrimarju nad kasutavad. Manaker ütleb, et Sambucus nigra on parim valik, kuna see on tuntud oma kõrge antioksüdantide sisalduse poolest.
• Kontrollige etiketti 'muud' koostisosad. Võib-olla soovite vältida näiteks lisatud suhkruid, kuid lisatoitained, nagu lisatud vitamiinid ja mineraalid, võivad olla boonuseks.
• Küsimuste korral võtke ühendust tootjaga. 'Läbipaistvate hankimis- ja tootmistavadega mainekad kaubamärgid pakuvad tavaliselt kõrget kvaliteeditagamist, ' ütleb Manaker.

Teised vaatenurgad leedripuu kohta

Vaatamata julgustavatele tõenditele leedrimarja kasulikkuse kohta, pole see imevili. 'Elderberryl on pikk traditsiooniline kasutuslugu ja prekliinilised uuringud, mis viitavad sellele, et sellel on eeliseid, ' ütleb Nielsen. Kuid 'praegu valmistavad meie tehtud vähesed kliinilised uuringud inimestega pettumust, nii et leedrimarja kohta saame öelda ainult seda, et see on toitaineterikas taim, mis on rikas C-vitamiini ja flavonoidide poolest.'

Kui eelistate C-vitamiini eeliseid kasutada mõnes teises pakendis, võite alati pöörduda muude toitude poole, nagu tsitrusviljad, maasikad või tomatid. Või kui soovite, et teie toidus oleks rohkem flavonoide, soovitab Nielsen süüa rohkem kakaod sisaldavaid toite, kaneeli , roheline tee või peterselli.

Mindbodygreen POV

Antioksüdantiderikkaid leedrimarju on traditsioonilises meditsiinis pikka aega hinnatud, kuigi tänapäevased uuringud nende kasulikkuse kohta on puudulikud. Kui vaatate nende kohta viimastel aastatel läbi viidud teadusuuringuid, näib, et neil on kõige rohkem lubadusi külmetushaiguste ja muude viirusnakkuste hingamisteede sümptomite vähendamisel. Ehkki te ei tohiks külmetuse ravimisel leedrimarjasiirupile loota, võib see olla kasulik, kui see on teie terviklikus tööriistakastis, kui tunnete, et nuuskamine hakkab peale. Ja te ei pea oma leedrilisandit otse ette võtma: nautige veidi, lisades seda smuutidele, jogurtikaussidele jne, et anda neile teravam ja puuviljane maitse.

-Emma Loewe, mindbodygreeni tervise ja jätkusuutlikkuse direktor

Riskid ja kõrvaltoimed

Leedrimarja toidulisandid on üldiselt ohutud, kuid mõnel inimesel võib neist (isegi keedetud leedrimarjadest või toidulisanditest) tekkida kõrvaltoimed. Need ebameeldivad järelmõjud võivad hõlmata iiveldust või kõhulahtisust.

23. jaanuar Tähtkuju

Teised, kellel on teatud tervisehäired, peaksid enne pudeli haaramist nõu pidama arstiga. 'Kuna leedrimari võib immuunsüsteemi turgutada, neile, kellel on autoimmuunhaigus, tuleks seda võtta ainult arsti järelevalve all,' ütleb Manaker.

Ta ütleb, et rasedad või rinnaga toitvad naised peaksid seda võtma ainult arsti järelevalve all ja inimesed, kellel on mure veresuhkru pärast, peavad olema ettevaatlikud, et kontrollida, kas toidulisanditele on lisatud suhkruid.

KKK

Takeaway

Kuigi leedrimarjapõhised toidud ja toidulisandid ei ole imeravimid, võivad need olla teie tervisetööriistade komplekti kasulikuks osaks, eriti põletike leevendamiseks ning külmetushaiguste ja hingamisteede viiruste sümptomite vähendamiseks. (Kas pole tore, kui loodus serveerib taime, millel pole mitte ainult raviomadusi, vaid ka maitsev?) Veelgi rohkem taimseid võimalusi leiate siit need teised taimeliitlased une, immuunsüsteemi tervise ja muu optimeerimiseks .