Madala süsivesikusisaldusega krõbeda kanaõhtusöögi jaoks vajate ainult 6 koostisosa

Kui mõelda krõbedale kanalihale, võib see meelde jätta kiirtoidu, fritüüri ja süsivesikuterikka paneeringu pilte - kuid see retsept veenab teid selles, et madala süsivesikusisaldusega krõbe kana pole lihtsalt võimalik, see on tegelikult üsna lihtne.



Üks retseptidest, mida jagab toidukirjanik ja kokk Valerie Azinge oma uues kokaraamatus 30-minutised madala süsivesikusisaldusega õhtusöögid , see retsept on parim õhtusöök nädalaõhtuks ja selleks, kui proovite oma sahvrit võimalikult kaua vastu pidada. Ainult poole tunni jooksul saate ainult kuue koostisosa ja ühe malmist panniga oma söögilaua jaoks ideaalse valgu. Azinge soovitab seda serveerida brokkoliga, kuid mis tahes tervislik köögivili teeb suurepärase sidumise.

See roog pole mitte ainult lihtne, vaid sobib ka a ketogeenne dieet kava madala süsivesikusisaldusega inspiratsiooniga. Roa maitsed, nagu sidrun, tüümian ja tomat, on köökides tavapärased märkused, mis inspireerivad Vahemere dieet , millesse see roog ka sobib - veenduge, et alles jääksite Vahemere dieediga toidupüramiid oma plaadi valmistamisel meeles.



Krõbedad sidruni- ja tomatitüümiani kana reied

Teenib 4

Reklaam

Koostisosa

  • 4–5 kondiga, nahaga kaetud kanareid
  • 2 spl. ekstra neitsioliiviõli, jagatud
  • Kosheri sool ja jahvatatud must pipar
  • ½ tassi kirsstomateid viinapuul
  • 1 keskmine Meyer või tavaline sidrun, õhukeselt viilutatud
  • 6 oksakest värsket tüümiani
  • Valikuline: Serveerimiseks aurutatud või röstitud brokkoli

Meetod

  1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 400 ° F. Asetage riiul otse keskele.
  2. Hõõru kana reied 1 spl õli ning soola ja pipraga. Soovitan teil lisamaitse saamiseks neid heldelt hõõruda.
  3. Kuumutage 12-tolline malmist pann keskmise kuumusega ja lisage järelejäänud õli. Küpseta kana reied nahapool all 15 minutit, kuni rasv on välja voolanud.
  4. Lülitage tule välja, lisage tomatid ja keerutage sulatatud rasva ümber. Pöörake kana reied nii, et need oleksid nahaga ülespoole.
  5. Puista sidruniviilud ja tüümianioksad kana peale ning tõsta pann ahju. Rösti 18 minutit. Serveeri aurutatud või röstitud brokkoliga (kui kasutad).
Uuesti trükitud loaga kasutajalt 30-minutised madala süsivesikusisaldusega õhtusöögid autor Valerie Azinge, Page Street Publishing Co. 2020. Foto krediit: Valerie Azinge, Yasaman Shafiei ja Kabir Ali.



Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.