Uuring näitab, et 3 tassi kohvi joomine vähendab südamehaiguste riski 48% 

Arvatakse, et vähem kui 7% 1 Ameerika Ühendriikide täiskasvanutel on optimaalne kardiometaboolne tervis (südame- ja veresoonkonnale viitav kardioosa ning energiatootmist juhtivatele protsessidele metaboolne). Nii et enamik inimesi püüab juhtida kas kõrge vererõhk , kolesterooli, triglütseriidide või veresuhkru taset või kui teil on mõni sellega seotud seisund (mõelge 2. tüüpi diabeedile või südamehaigus ). 

Ja pole saladus, et nii toit kui ka füüsiline aktiivsus mängivad kardiometaboolses tervises olulist rolli. Uus uuring näitas just joomise sügavat rolli kohv vähendab erinevaid kardiometaboolseid riske 2 . (Jah, teie lemmikjook pakub üsna muljetavaldavaid eeliseid.) 

Siin on, mida pead teadma ja kuidas valmistada võimalikult tervislikku tassi kohvi 

Uuringu kohta

Selle uuringu teadlased uurisid konkreetselt umbes 180 000 Ühendkuningriigis elava inimese kofeiini, tee ja kohvi tarbimist. Uuringu alguses ei olnud kellelgi diagnoositud kardiometaboolset haigust. 

Eesmärk oli jälgida osalejaid aastate jooksul, et näha, kui palju inimesi arenes mitte ühe, vaid kaks kardiometaboolsed seisundid (mida nimetatakse kardiometaboolseks multimorbiidsuseks). See hõlmas kombinatsiooni vähemalt kahest järgmistest: II tüüpi diabeet, südame isheemiatõbi ja insult. 

515 inglinumber

Kohvi tarbimine vähendas oluliselt kardiometaboolsete seisundite riski

Uuringu lõpus leidsid teadlased, et rohkem kohvi ja tee joomist (nagu ka üldist kofeiini tarbimist) seostati nende haiguste väiksema riskiga. 

Eelkõige: 

• Seal oli a 48% väiksem risk kardiometaboolse haiguse tekkeks neile, kes joovad ringi 3 tassi kohvi päevas kui need, kes kohvi ei joonud. 
• Seal oli a 41% väiksem risk neile, kes tarbivad umbes 200-300 milligrammi kofeiini iga päev (umbes 2-3 tassi kohvi või 3-5 tassi musta teed).

Uuringud näitavad, et 3 tassi kohvi joomine päevas on ideaalne

Need leiud on kooskõlas varasemate uuringutega, mis näitavad, et kolme tassi kohvi joomine (see on 24 untsi või kaks Starbucksi pikk tassid) on ideaalne pikaealisuse ja südame tervise jaoks .

Ühes 2019. aasta uuringus ühendasid teadlased 21 uuringu (sh üle 10 miljoni osaleja) andmed ja leidsid, et 3 tassi kohvi joomine vähendas igasugune suremus 13% 3 . 

2022. aasta uuring näitas ka, et 2–3 tassi jahvatatud kohvi joomine vähendas oluliselt südamehaigustesse haigestumise riski ja sureb südamehaigustesse (27%).

Mis teeb kohvi nii tervislikuks? 

Kohv on pakatav kasulikest bioaktiivsetest ainetest, sealhulgas kolinergilised happed 4 , feruulhapped, teobromiin 5 , lignaanid 6 , B-vitamiinid, magneesium ja kofeiin. Ja see on tegelikult üks neist suurimad toiduallikad 7 antioksüdante inimestele kogu maailmas. 

Uuringud näitavad, et kohvi klorogeenhape parandab kardiometaboolset tervist ja toimib kesknärvisüsteemi stimulaatorina. 

On leitud, et feruulhapped vähendavad oksüdatiivset stressi ja parandab põletikku 8 .  

Rääkimata kohvi polüfenoolidest parandada soolestiku mikrobioomi 9 soodustades heade bakterite kasvu ja vähendades potentsiaalselt kahjulike bakterite hulka. 

Valmistage antioksüdantiderikas tass kohvi

Kui soovite oma kohvist kõige rohkem kasu saada, on mõttekas valida kohv, mis on kasvatatud ja töödeldud nende oluliste taimsete ühendite kaitsmiseks. mindbodygreen’s sobib hästi.

Iga kott sisaldab terveid mahepõllumajanduslikult kasvatatud ube, mis on käsitsi korjatud tippküpsuse ajal. Seejärel oad röstitakse ja kuivatatakse nii, et säiliks võimalikult palju antioksüdante. Teame seda, kuna testime hoolikalt iga ubade partiid, et kinnitada polüfenoolide sisaldust ja veenduda, et sees pole hallitust, raskmetalle, mükotoksiine ega lahusteid. 

'Kui ma lähen kohvi jooma, tahan olla kindel, et saan neid polüfenoole võimalikult palju – see on nagu lisakrediit iga kord, kui ma tassi valmistan,' ütles mindbodygreeni kaasasutaja ja tegevjuht Jason Wachob. kirjutas tootest. 

See läbimõeldud tootmisprotsess loob lõpptoote, mis on magus ja sile, sarapuupähklite ja šokolaadi nootidega. 

Takeaway

Paljud inimesed arvavad endiselt, et kohv ei ole tervislik, kuid see ei saa olla tõest kaugemal. Taas kord näitavad uuringud, et umbes 3 tassi joomine päevas on heaolu jaoks ideaalne. Kohv võib olla kuhjade lisatud suhkru kandja (tänu liiga magusatele koortele ja siirupitele), nii et olge tähelepanelik, mida oma kohvile lisate (või joo seda mustana ), et teie kardiometaboolset tervist kõige paremini toetada.