See Keto kana ja vahvlite retsept on mugavustoidu kehastus

Kui olen seda õhtusööki teistega jaganud, räägivad nad mulle alati, et see on peaaegu selline tunne liiga palju maiuspala, et olla terve , aga nii on! Ja kuigi selle valmistamine võib tunduda keeruline, ei saa miski olla tõest kaugemal, eriti kui teete kõik õiges järjekorras.

See, kuidas ma seda teen, töötab alati: kui kana on küpsetatud, siis tee vahvlid ja see lohutav õhtusöök võib lauale jõuda vähem kui tunniga.

5. september sodiaagis

Keto kana ja vahvlid

Teeb 4 portsjonit

202 inglinumbri armastus

Ahjus praetud kana jaoks:

• ½ tassi mandlijahu
• ½ tl kuivatatud oreganot
• ½ tl paprikat
• ½ tl küüslaugupulbrit
• ½ tl meresoola
• Pipar maitse järgi
• 4 keskmist kanakintsu, nahk peal
• 2 supilusikatäit pehmendatud võid või ghee-d

Vahvlite jaoks:

• ½ tassi mandlijahu
• ¼ tassi jahvatatud linaseemneid
• ½ tl söögisoodat
• ¼ teelusikatäit küpsetuspulbrit
• ¾ teelusikatäit Tseiloni kaneel
• ¼ teelusikatäit meresoola
• 1 muna, toasoe
• ⅛ tassi täisrasvast kookospiima
• 1 spl kookosõli või võid, sulatatud
• ½ sidruni riivitud koor

Ahjus praetud kana valmistamiseks:

1. Kuumuta ahi 400 °F-ni. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga.
2. Sega madalas ahjuvormis kokku mandlijahu, pune, paprika, küüslaugupulber, sool ja pipar.
3. Hõõru iga kanakoiba lusikatäie võiga.
4. Kastke igaüks mandlijahu segusse ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile.
5. Küpseta 45 minutit või kuni kana on läbi küpsenud ja mahl on selge. Sisetemperatuur peaks olema umbes 170 °F ja nahk on krõbe.

Vahvlite valmistamiseks:

1. Eelsoojenda vahvliraud.
2. Sega keskmises kausis mandlijahu, linaseemned, sooda, küpsetuspulber, kaneel ja sool ning tõsta kõrvale.
3. Pane muna, kookospiim, õli ja sidrunikoor blenderisse ning blenderda, kuni need on segunenud ja vahutavad.
4. Valage märjad koostisosad kuivade koostisosade hulka ja segage, kuni need on lihtsalt segunenud.
5. Kui vahvliraud on kuum, vala ¼ taignast triikraua ja küpseta krõbedaks. Korda kolm korda.
6. Serveeri ahjus praetud kanaga.