See Butterscotch-meresoola 'Piimakokteil' smuuti on šokeerivalt tervislik

Nagu kõik minu uue kokaraamatu retseptid, Armastus Süüa , Kirjutasin selle retsepti mõnd asja silmas pidades: Esiteks tahan süüa midagi, mis mulle täiega meeldiks, aga ka, et see mu keha sügavalt toidab.

Saate siiski keskenduda kõige toitainerikkamate koostisosade kasutamisele ja nautida tõeliselt küllastavat ja maitsvat einet. See retsept on tõestus sellest, et tervislik ja maitsev ei välista üksteist – on täiesti võimalik saada smuutit, mis meenutab pigem piimakokteili, mis maitseb dekadentlikult ja magustoiduna, kuid millel on siiski palju kasu tervisele.

Selles on täpselt parajas koguses banaani magusust ja külmutatud lillkapsast lisades saate mõne köögivilja sisse hiilida (ärge kartke, te ei tunne seda smuutis, kuid see loob eriti kreemja tekstuuri, ja see on suurepärane viis köögiviljade lisaportsjoni saamiseks). Kui teil pole lillkapsast käepärast, võite selle ära jätta.

Maapähklivõi ja maca kooslus lisab linnaselist võileiva maitset. Kui ma pärast rasket trenni seda smuutit valmistan, siis lisan alati maitsestamata kollageeni peptiidid täiendava valgu saamiseks.

Butterscotch-Sea Salt Milkshake smuuti

Teeb 1 portsjoni

155 inglinumbri tähendus

Koostis:

• 1 tass magustamata mandlipiima ja vajadusel rohkem
• 1 külmutatud banaan
• ½ tassi külmutatud lillkapsast (valikuline)
• 1 spl kreemjat naturaalset maapähklivõid
• 1 spl maca pulbrit
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 lusikas kollageeni peptiidid (valikuline)
• Katteks näputäis helbelist meresoola

Meetod:

Asetage piim, banaan, lillkapsas, maapähklivõi, maca pulber, vanill ja kollageenpeptiidid kiiresse segistisse ning segage suurel kiirusel umbes 1 minut või kuni saavutate paksu kreemja konsistentsi. Vajadusel lisa veel piima ja blenderda uuesti, kuni saavutad soovitud konsistentsi. Puista peale näpuotsaga soola ja naudi.

Kordustrükk loal alates Armastan süüa: 75 lihtsat, ihaldusväärset retsepti tervislikuks ja intuitiivseks söömiseks . Autoriõigus © 2022 Nicole Keshishian Modic. Foto autoriõigused © 2022 Eva Kolenko. Väljaandja Ten Speed ​​Press, Penguin Random House'i jäljend.