Proovisin alati Pan Pro ja see asendas kiiresti minu lemmik köögitarbed

See pole saladus Enamikus tavapärastes köögitarbeid varitseb plastid 1 . Paljude mittekleepuvate pannide kate sisaldab PFA -d 2 (aka igavesti kemikaalid), mis on seotud  hormoonide katkemine, paljunemisprobleemid 3 ja  teatud vähid 4 .

Seetõttu teen enne uue panni lisamist oma kollektsioonile ulatuslikku kontrollimist. Nii et selle aasta alguses, kui kuulsin kultus-lemmik Meie koht oli käivitamine a Uus kattevaba mittekleepuv pann , Käin kohe uurimistöösse.

Selle Alati Pan Pro olema konstrueeritud Kattekihtide asemel, mis tähendab, et teflonit, PFA -sid ega kemikaale katab pinna. Selle asemel kasutab see uurimistööst inspireeritud mustrit, et muuta pind loomulikult mittekleepuvaks (sellest rohkem kui vähestel). Ja et vältida Lede matta, See on parim pann, mida ma kunagi kasutanud olen .

Boonus: Alati Pan Pro on praegu 17 dollarit - kuid leiate hindeid ülejäänud brändi äsja turule toodud Titanium Pro Cookware'ist (esimest korda!).

Meie Place Pan Pro

Mis on alati pannil

Kujundus

Inspireeritud 'Lootoefekt'  5 unikaalne muster surutakse sisse pann Titaani pinna loomiseks looduslikult hüdrofoobseks.

Taastunud disain palub teie toitu looduslikult pinnalt vabastada Kui see on valmis pööramiseks või teisaldamiseks (kattekiht puudub).

Skeptiline? Ma olin ka. Aga see töötab. Olen küpsetanud palju oma omleti Alati Pan Pro Viimase kolme nädala jooksul ja nad libisevad ilma haagiseta. 

Materjalid

Ekspertidel on palju öelda mittetoksiliste köögitarvete kohta - Ja kuigi iga materjali jaoks on plusse ja miinuseid, on mõned, mida nad ülejäänud kohal soovitavad. Üks neist on roostevaba teras .

See pann Tal on roostevabast terasest väliskülg, alumiiniumkeha ja titaani sisemus (mis brändi sõnul on 300% raskem kui roostevaba teras ). Nagu varem märgitud, on see katteta ja valmistatud ilma PFA-deta.

Ehitus

Need materjalid annavad kõik kokku uskumatult vastupidav pann . 3,4 naela juures pole see peaaegu nii raske kui malmist köögitarbed pisut raskem kui tavaline keraamiline praepann .

Kohe paketi avamisel sain seda öelda täielikult plakeeritud kolmikviit pann pidi olema minuga pikaks ajaks. See pole mitte ainult see vastupidav ja hästi tehtud , aga bränd pakub a Eluaegne garantii.

See soojeneb kiiresti ja küpseb ühtlaselt

Pann on ühilduv kõigi pliidiplaatidega (sealhulgas induktsioonipliidid) ja alumiiniumi pind kuumeneb väga kiiresti - see on oluline boonus alates i põlgama Ootan, kuni mu pann on kuum ja valmis. Lisaks soojeneb see ühtlaselt.

150 inglinumber

Boonus: Pann on soojust ohutu kuni 1000 kraadi Fahrenheiti-täiuslik frittata küpsetamiseks!

See on sügavam kui norm

2,6-tollise sügavusega, See pann on minu kollektsioonis sügavam kui teised. Toidu praadimiseks või karri valmistamiseks on piisavalt ruumi, kuid ma saan siiski kanarinda hõlpsalt otsida või omleti klappida.

Kaas ja lusikas on lisatud perk

Igaüks Alati Pan Pro Kaasas kupliga auru vabastamise kaane ja pöögipuu spaatliga. Kaane on keemise ja aurutamisel kasulik ning spaatli pesitseb panni roostevabast terasest käepidemel.

Oh, ja see on nii šikk

Ehitus, materjalid ja funktsioon on minu peamised kriteeriumid köögitarvete valimisel, kuid ma annan mittetoksilistele pannidele suuri boonuspunkte, mis näevad ka minu köögis suurepärased välja. Ma armastan läikivat roostevabast terasest kujundust nii palju, et hoian pann kuvatakse, kui seda ei kasutata.

Paar ettevaatust

Ma sain oma armastusest poeetiliselt vahatada See pann Terve päeva, kuid on mõned väikesed asjad, mida ma ei oleks, rääkimata:

• Käepide läheb kuumaks!  Brändi sõnul on pikk käepide ja nupp mõeldud jahedaks jäämiseks, kuid võin kinnitada, et need pinnad muutuvad väga kuumaks. Sa peaksid absoluutselt  Kasutage ahju Mitt .
• Teil on vaja sügavat puhastust.  Mulle meeldib, et pann on nõudepesumasina ohutu, kuid ma märkasin, et minu oma paar korda nõudepesumasinast läbi viimine hakkas natuke roostetama. Ma soovitaksin ainult  peseb seda käsitsi  ja jalgrattasõit perioodilises sügavas puhkus kuuma vee ja söögisoodaga.

Kaasatus

SEAR, FRY, AUR, BOOKE, PRAINI; Seal pole palju See šikk pann ei saa tee ja kõik ilma toksiinideta.

Pärast lisamist Planeeri alati pro Minu kööki on mu ülejäänud köögitarbed kogunud tolmu. Kuigi 179 dollarit võib tunduda palju ühele pannile kulutada, pidasin seda selle tervislikuma, mittetoksilise ja mitmekülgse köögitarvete vääriliseks investeeringuks - ja see on väiksem kui brändi algne 200 dollarit+ hind. Lisaks on see praeguse märgistamiseni 160 dollarini, see on üldine mõttetu.

Meie Place Pan Pro