Olen toitumispsühhiaater: see on minu kuuest koostisosast koosnev ärevust leevendav smuuti

Viimased aastad on meie vaimset heaolu mõjutanud, nii et otsin alati lihtsaid viise, kuidas ennast ja oma patsiente aidata toitainerikkad toidud .

Madala glükeemilise indeksiga süsivesikute, tervislike rasvade, kiudainete ja valkude tasakaalus on see šokolaadi- ja kirsivalgu smuuti suurepärane liikvel olles hommikueine, mis hoiab teid täis, keskendununa ja rahulikuna kogu hommiku jooksul.

14. jaanuari märk

Šokolaadi ja kirsi valgu smuuti

Koostis:

• 1 tass värskeid või külmutatud kirsse (ilma kivideta)
• 1 lusikas valgu pulber valikuliselt ( MÄRGE : Valige see, mis on valmistatud peamiselt täistoidu koostisosadest, millele on lisatud minimaalselt suhkruid või kunstlikke magusaineid)
• 1 spl orgaanilist magustamata kakaopulbrit
• 1 spl toorest pähklivõid
• 1,5 tassi spinatit või segatud rohelisi
• 1 tass kanepipiima
• Jääkuubikud (valikuline)
• 1 spl chia-, lina- või kanepiseemneid (valikuline)
• 1 tl kaneeli veresuhkru tasakaalustamiseks (valikuline)

Meetod:

1. Mulle meeldib panna kõik koostisosad (v.a piim) eelmisel õhtul oma klaasblenderi pudelisse ja jätta need külmkappi.
2. Siis hommikul, kui ma pruuli teen minu kohv , lisan kanepipiima ja segan läbi.

Reisinõuanne:

See koostisosade akronüüm 'RAHULIK' aitab teil muuta selle smuuti teiste käepärast olevate koostisosadega omapäraseks:

• C herisid, kakao, valgupulber
• A dd toores pähklivõi, chia seemned, kreeka pähklid
• L rohelisi täis
• M nagu valik

Siin on see, mis muudab selle smuuti iga koostisosa vaimse tervise ja stressi juhtimise jaoks nii tõhusaks:

• Kirsid: Kirsid sisaldavad märkimisväärses koguses bioaktiivseid aineid, nagu karotenoide, C-vitamiini ja kaaliumi. Nad on ka hea trüptofaani ja serotoniini allikas, mis aitavad meid rahustada. Ühes uuringus teatati urineerimise vähenemisest kortisool ja ärevus, 1 samuti meeleolu paranemine pärast kirsikontsentraadi tarbimist.
• Kakao flavanoolid: Kakao sisaldab võimsad antioksüdandid 2 mis võidavad oksüdatiivset stressi ajus ja tõrjuvad selle käigus stressi. Magneesiumirikas kakao on samuti tõestatud suurendada verevoolu ajus 3 ja parandada kognitiivset funktsiooni. Kakao on ka soolestiku jaoks tervislik prebiootilised omadused . Randomiseeritud topeltpimedas ristuva inimuuringu käigus leiti, et joomine a kakao jook 4 nelja nädala jooksul suurendas tervete põletikuvastaste ravimite arvu Lactobacillus ja Bifidobakter liigid ja vähendas põletikuliste arvu Clostridium liigid. See bakterite muutus korreleerus põletiku vähenemisega 30%. Põletik ja neuropõletik 5 neid peetakse ärevussümptomite põhjustajateks.
• Leherohelised: Spinat ja muud lehtköögiviljad on suurepärased B9-vitamiini (folhappe) allikad, mis toetab neurotransmitteri funktsiooni 6 . Foolhappe puudus 7 on seotud depressiooniga, kui süüa rohkem lehtköögivilju aitab parandada teie tuju 8 .
• Kanepipiim: Kanepipiima sisaldus on kõrge valk , kiudaineid ja tervislikke rasvu. The kanepiseemned see on valmistatud alfa-linoleenhappe (ALA) allikast, mis on asendamatu oomega-3 rasvhape. Uuringud näitavad, et ALA-l on neuroprotektiivsed omadused ja soodustab tervet aju arengut 9 .
• Pähklivõi : Lõpuks on toored, magustamata pähklivõid suurepärased magneesiumi ja tsingi allikad. Magneesium on kriitilise tähtsusega õige ajutegevuse jaoks , kuna see osaleb otseselt dopamiini (olulise neurotransmitteri) sünteesis. Teisest küljest on näidatud, et tsink aitab vähendada põletikku ajus . Uuringud on näidanud 10 et nii magneesiumi kui ka tsingi piisav tarbimine võib ennetada ja vähendada ärevuse, depressiooni, tähelepanupuudulikkuse ja hüperaktiivsuse häire (ADHD), väsimuse ja isegi bipolaarse häire sümptomeid.

Takeaway.

Vahustades seda šokolaadikirssi smuuti on maitsev ja rahuldust pakkuv viis liikvel olles einestada, olenemata sellest, kas ma sõidan tööle või valmistun pikaks WFH-päevaks. Lisaks on see täis koostisosi, mis toetavad aju tervist ja jätavad mind rahulikuks.

28. aprilli sodiaagimärk