Need vegan-banaanišokolaaditükkidega muffinid muudavad piisava kiudaine hankimise imelihtsaks
Koostisained
Serveerib 12 | Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit
Retsept on Vegetarian Society loal
40 inglinumber
- 1 C. täistera nisujahu
- ½ C pluss 2 spl. vanamoodne valtsitud kaer
- 1 tl. kaneeli
- 1 tl. küpsetuspulber
- ½ tl. söögisoodat
- ½ tl. soola
- ⅔ C. mandlipiim (või valikuliselt taimne piim)
- 4 linamuna ((1 linamuna = 1 spl. jahvatatud linaseemned/linaseemned, jahvatatud ja segatud 1 spl veega. Enne kasutamist 10 minutiks kõrvale panna, et pakseneda.)
- 2 tl. siidri äädikas
- ⅓ C. vahtrasiirup või agaav
- ¾ C. sulatatud kookosõli
- 1 tl. vanilje ekstrakt
- ½ tassi poolmagusaid šokolaaditükke
- 3 väikest küpset banaani, püreestatud
Valgu kontroll
Ühes muffinis on umbes 3 grammi valku. Soovitame seda siduda valguallikaga, nagu Kreeka jogurt, munad, pähklivõi või kodujuust.Fiber Check
Üks muffin sisaldab hinnanguliselt 2,6 grammi kiudaineid. The Rahvusakadeemiad naistele soovitatakse 25–28 grammi kiudaineid päevas (rohkem rasedate või rinnaga toitmise ajal) ja meestele 38 grammi päevas.meetod
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F ja vooderda 12-auguline muffinipann küpsetustopsidega.
- Sega suures kausis jahu, kaer, kaneel, küpsetuspulber, sooda ja sool.
- Sega veidi väiksemas kausis kokku taimepiim, linamunad, äädikas, siirup, kookosõli ja vaniljeekstrakt. Segage, kuni see on hästi segunenud ja linamuna tükke on väga vähe.
- Lisa piimasegu jahukaussi ja sega puulusikaga ühtlaseks. Lisa püreestatud banaan ja šokolaaditükid. Sega uuesti.
- Jaga segu 12 küpsetustopsi vahel.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 20–25 minutit. Sisestage õrnalt nuga, et kontrollida, kas need on küpsed. Kui nuga tuleb taignast puhtana, on need tehtud. Võite näha noal veidi sulanud šokolaadi – see on hea. Kontrollige kuumtöötlemata taigna olemasolu.
- Tõsta restile jahtuma.
Raamatust LAHE TOIT: süsiniku jalajälje kustutamine üks suutäis korraga Robert Downey Jr ja Thomas Kostigen , väljaandja Blackstone Publishing. Väljavõte loal.
Rohkem sellel teemal
rohkem ToituPopulaarsed lood
Enneagrammi ühilduvus: kuidas tüübid romantiliselt paarituvad Aura värvid ja nende tähendused: kuidas oma aurat tõlgendada Mis värvi on sinu aura? See viktoriin saab teada 3 minutiga Jooga algajatele: pooside eeliste ja ajaloo juhend 23 immuunsust tugevdavat toitu: puuviljad, köögiviljad, valgud ja palju muud Lahustuvad vs lahustumatud kiudained: kasulikud omadused ja toiduloendidJagage Oma Sõpradega:
