Kas tunnete blaa? Jõua selle ühe supertoidu järele, ütleb energeetikaspetsialist

Termin supertoit on muutunud nii populaarseks, võite küsida, mis teeb toidust 'super'. Ja kuigi trendikad eliksirid ja vähetuntud koostisosad kipuvad kogu tähelepanu pälvima, on paljud terved igapäevased toidud omal moel 'super'. Mõned neist on erakordselt kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega, samas kui teised on taimsed valgu jõujaamad. Ja paljud märgivad mõlemad need kastid linnukese!

Samuti saate neid toiduaineid kategoriseerida konkreetse toitumiseesmärgi alusel. Võtke näiteks supertoidud energiatasakaalu jaoks: me rääkisime Ari Whitten , energeetikaspetsialist ja autor Söö energia saamiseks , aasta hiljutises episoodis mindbodygreen podcast et täpselt teada saada, millised toidud sellesse rühma kuuluvad. Samal ajal kui ta meile andis seitse erinevat toitu, mis toidavad energiataset , kuulutas ta kõhkluseta oma kõigi aegade lemmikuks: spirulina.*

Miks on spirulina parim toit energiataseme säilitamiseks?

Võib-olla olete näinud spirulinat pulbrina või segatuna smuutidesse (eriti kauni tumerohelise või erksinise tooniga). See mereköögivili pärineb teatud tüüpi bakteritest, mida nimetatakse tsüanobakteriteks, mida sageli nimetatakse sinivetikateks. Whitteni sõnul on 'Spirulina nimekirjas nr 1', kui nimetate oma energiataseme jaoks parimaid toiduaineid.

See taim on täis olulisi vitamiine ja mineraalaineid. Lihtsalt 1 supilusikatäis 1 Spirulina puhul on soovitatavast toidukogusest (RDA) 15% B1-vitamiini (tiamiin), 23% B2-vitamiini (riboflaviini) RDA-st, 47% vaske ja 11% rauda.

18. novembri Tähtkuju

Rääkimata, on olnud olulisi uuringuid 2 spirulina rolli kohta jõudluses, eriti füüsilises aktiivsuses ja energiatasemes. Näete, spirulina samuti sisaldab muljetavaldavates kogustes magneesium 3 (mis toetab lihaste ja närvide talitlust) ja kaalium (mis aitab kaasa lihaste kontraktsioonile). Spirulina on ka uskumatu taimse valgu allikas – see on vahemikus 55–70% 4 valku, mis muudab selle suurepäraseks lisandiks vegantoidule.

Nüüd on spirulina kindlasti võimas, kuid sellel on sama tugev maitse. Seda on suurepärane lisada smuutidele, kuid puhast spirulinapulbrit võib selle tugeva maitse tõttu olla raske teistesse toitudesse lisada. Seetõttu lisasime selle oma orgaanilised köögiviljad+ pulber, mis on segatud teiste võimsate roheliste, juurte ja pre- ja probiootikumid et jätaks õrnema maitse. Seda pulbrit saate puistata peaaegu kõigele – röstitud köögiviljadele, salatitele, pastaroogadele või isegi sega see magustoitudesse lisada mõningaid nähtamatuid toitaineid.

515 inglinumbri armastus

Takeaway

Supertoidud on kõik 'super' erinevatel põhjustel. Spirulina teenib selles valikus koha tänu oma võimele pakkuda taimset valku, pakkuda tonni vitamiine ja mineraalaineid ning toetada energiataset.* Usaldage, et eelised ei piirdu sellega: siit saate lugeda spirulina veelgi rohkem eeliseid , kui sa nii kaldud.