Eksperdid soovitavad süüa kala 2 korda nädalas – see retsept muudab skeptikud

See oli mittelõhesööjate hitt , saatis sõber Joni sõnumi pärast seda, kui oli selle retsepti minu jaoks katsetanud ja jagas mõnda oma naabriga, kes ei ole kalainimene. Kõrbese roa julged, rikkalikud ja soojendavad maitsed teevad sellest suurepärase eine lõheskeptikutele (või -armastajatele!), kuna kõik koostisosad ja maitsed säravad, selle asemel et valmistada. lõhe saate staar, nii et see on hea viis inimesi kalade maailma trügida.

Nagu näete, võite kasutada oma valitud köögivilju, olenevalt sellest, mida teie külmkapis või sügavkülmas on, kuid serveerimine riisi või pitaleivaga on vaieldamatu.

6. veebruari horoskoop

Kookoses hautatud lõhe köögiviljadega

Serveerib 4

8. juuni horoskoop

• 1 (13,5 untsi) täisrasvane kookospiim
• 2 spl sojakastet
• 1 spl valget misopastat
• 2 laimi koor ja mahl
• 1 tl riivitud värsket ingverit (3-tollisest) tükist värskest ingverist, ülejäänud pärast riivimist õhukesteks viiludeks
• 2 tassi teie valitud köögivilja (umbes 10 untsi), näiteks brokoli õisikud, külmutatud mais, külmutatud herned, värsked lumeherned, viilutatud bok choy , lumeherned või nende kombinatsioon
• 2 tassi keedetud beebispinatit
• 4 (4–6 untsi) lõhefileed, nahk peale või maha
• soola
• ¼ tl punase pipra helbeid
• 2 talisibulat, ainult helerohelised ja valged osad, viilutatud
• ¼ tassi värsket koriandrit, lehed ja õrnad varred on õrnalt rebitud
• Serveerimiseks keedetud riis või pita

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Segage 9x13-tollises ahjuvormis kookospiim, sojakaste, miso ja laimi koor ja mahl, kuni need on ühendatud, purustades ja purustades miso- ja kookospähkli tükid. Lisage ingveri viilud, valitud köögiviljad ja spinat, segades, et vedelik oleks kaetud. Maitsestage lõhe üleni soola, riivitud ingveri ja punase pipra helvestega, seejärel keerake kookosesegusse ja asetage nahk allapoole, valades lusikaga peale veidi vedelikku. Laota peale pooled sibulad.
2. Kata fooliumiga ja küpseta, kuni lõhe on keskelt läbi küpsenud, 25 minutit 1½ tolli paksuste tükkide puhul (22–23 minutit õhemate jaotustükkide puhul). Eemaldage ettevaatlikult foolium, kuna see on kuum, seejärel lisage koriander ja ülejäänud talisibul. Serveeri riisi või pita leivaga.

Väljavõte alates LIHTSALT VALMISTADA, ELA TÄIELIKULT: paindlikud ja maitsvad retseptid iga tuju jaoks  Yasmin Fahr, väljaandja Harper.