8 toitvat suppi terve nädala tervislikuks lõunasöögiks

Kui avastate end kogemas keskpäevast või pärastlõunast madalseisu, võib olla aeg vahetada lõunasöök millegi soojendavama ja toitvama vastu, näiteks suurepärane supp. Eriti siis, kui ilm hakkab jahedamaks minema, sobib lõuna ajal pisut mugavust igast rumalast ületamiseks.

Suurepärase supi valmistamine algab suurepäraste koostisosade valimisega. Juurviljad Eelkõige võib see olla ideaalne alus selliste täitvate, lohutavate ja soojendavate suppide valmistamiseks, mida võiksite sellel aastaajal ihaldada.

Meile meeldib nädala alguses valmistada ports suppi, mis on kiire ja toitev lõunasöögi tee, isegi kui aega napib. Mitte ainult seda, vaid kui te meie käest küsite, muutub supp nädala jooksul aina paremaks ja paremaks, kuna maitsed ja koostisosad ühtivad. See retseptide loend keskendub talve lohutavatele maitsetele, mis sisaldab midagi iga dieedi ja maitseeelistuse jaoks.

Fermenteeritud küüslaugu- ja squashisupp

Sügisene kõrvitsa vaste kõrvits on suurepärane C-vitamiini allikas, mistõttu on see võimas immuunsust tugevdav toit. Selles taimetoitlane retsept , see on seotud kääritatud musta küüslauguga: kääritatud toidu kahekordne võimsus, mis on ühendatud küüslaugu paljude tervisega seotud eelistega.

Lillkapsasupp karris praetud õuna ja seemnetega

Kui teil on terve lillkapsapea, millega töötada, võite seda proovida supi retsept , mis kasutab ära ka teist hooajalist koostisosa: õunu. Supp ise on lihtne segu lillkapsast sibula, küüslaugu ja valgu saamiseks ubadega – kuid karri-praetud õunte kate teeb selle tõeliselt ainulaadseks ja põnevaks. See on täpselt see, mida vajate inspireeritud kesknädala lõunasöögiks.

224 inglinumbri tähendus

Kurkumi musta oa ja maguskartuli supp

Võib-olla tundub rumal muretseda toiduvalmistamise ajal roogade vähendamise pärast, sest see on ainus kord, kui pead selle pärast terve nädala muretsema – aga ausalt öeldes oleme iga ühepaja retseptiga imelikud. See supp on keerulise maitsega, kuid seda pole keeruline kokku panna. See mustade ubade ja bataadisupp sisaldab kurkumit, köömneid, kookospiima, koriandrit ja laimimahla – nii et peate selle poes planeerima, kuid me lubame, et see on seda väärt.

Kreemjas vegan maguskartulisupp

Bataadisupi lihtsamaks muutmiseks – see, mis laseb bataadil endal tõesti särada – pöörduge see retsept selle asemel. Supis on kokku kaheksa koostisosa ja lisatud on ka lihtne retsept kõige maitsega krutoonide valmistamiseks. Bataadi enne röstimine toob esile nende loomuliku magususe ja muudab segamisprotsessi lõpus lihtsamaks.

Kana Zoodle supp

Veel üks asi, mida me armastame: viieminutiline ettevalmistusaeg, mis selleks kulub see kanasupp . Ideaalne külmaks aastaajaks ja täis toitaineid, peale selle peate küpsetama vaid 30 minutit. Üldiselt on see päris klassikaline kana-nuudlisupp, kuid ketosõbralikum suud on vahetatud nuudlite vastu. Las paranemine kanapuljongi eelised 1 su ema rääkis sulle alati tööst nende võludest.

Turske juurviljasupp

Selle moodustab petlikult lihtne segu porrulaugust, sibulast, pastinaagist, porgandist, kartulist ja bataadist maitsev supp . Nii paljude köögiviljade tõttu on see lihtne oma vastu vahetada suvised lõunasalatid . Ettevalmistusaeg võtab vaid 10 minutit ja siis tuleb vaid lasta köögiviljadel pehmeks podiseda ja seejärel terve nädal suppi nautida.

Roheline läätse- ja köögiviljasupp

Ime see läätsesupp on läätsede valmistamise meetod, mis hõlmab läätsede aeglast keetmist, et vähendada  lektiinid  kaunviljades – mida Steven Gundry, M.D., arvates tuleks vältida. Isegi kui te ei soovi lektiine vältida, on see retsept täis nende läätsede ja köögiviljade segu.

Kõrvitsa-, safrani- ja apelsinisupp

OK - me teame. sa oled läbi kõrvits, tüdinenud kõrvitsa-vürtsleibadest ja lattest – aga kuidas on lood soolase kõrvitsaroaga? Tunnustatud Briti-Iisraeli kokk ja enimmüüdud autor Yotam Ottolenghi jagas seda supi retsept tema raamatust Ottolenghi Lihtne: kokaraamat mindbodygreeniga paar aastat tagasi ja nüüd on see kindel lemmik.

Kui sina, nagu meie, oled lõuna ajal ihaldanud soojendavat einet, on supp ideaalne asi, mille poole pöörduda. Kuid kui soovite oma hommikuse jogurti ka millegi hubasema vastu välja vahetada, on meil olemas kõik retseptid, mida vajate. täiuslik kaerahelbed iga kord.