5 kõige vähem pealetükkivat köögivilja, mida oma smuutile lisada

Üks lihtsamaid viise, kuidas oma hommikul või pärastlõunal lisanduda mõne ekstra toitainerikka köögiviljaga, on nende lisamine smuutile, kuid see ei tähenda, et me tahaksime, et meie smuutid maitseksid rikkalikult köögiviljadest.

Valdav tooteosa kitsendamiseks pöördusime poole Frances Largeman-Roth, RDN , toitumisekspert ja autor Smuutid ja mahlad , tema nõuannete eest ideaalsete koostisosade kohta, mis ei muuda teie joogil tingimata köögiviljade maitset. Siin jagab ta oma lemmikköögivilju, mida smuuti segamiseks varuda (ja miks ta neid täpselt otsib):

422 inglinumbri tähendus

Beebi spinat

'Parim köögivili, mida smuutile lisada, ilma et märkakski, on beebispinat,' ütleb Largeman-Roth. 'Beebipinat on väga õrn ja sellel pole tugevat maitset, seega sobib see smuutides väga hästi.' Kuigi see võib teie segu värvi veidi muuta, ei tähenda see, et maitse tuleks läbi.

Maitset mõjutamata, lisades spinat annab hea annuse fütotoitaineid, antioksüdante ja prebiootikum kiudaineid – eelkõige beetakaroteeni, A- ja K-vitamiini ning luteiini. See on ka suurepärane taimne raua, magneesiumi ja folaadi allikas. Peale lihtsalt rohelised smuutid , sulandub spinat sujuvalt kõigisse teie lemmikutesse tervislikud smuuti retseptid .

Külmutatud lillkapsas

'Külmutatud lillkapsas võib tunduda veider lisand, kuid see on tegelikult suurepärane,' selgitab ta. 'Külmutatud lillkapsas on veidi mahedam kui värske ja sulandub kergesti igat tüüpi smuutidesse, kuigi soovite, et segus oleks loomulikult magusaid puuvilju, nagu banaan, marjad või mahl.'

Meil on peaaegu alati käepärast lillkapsas – see on ülim multitegumtöötlemisköögivilja – ja meile meeldib see ka blenderisse visata. Selles seadistuses toimib see suurepärase tekstuurilisandina ja maitse-neutraalse valikuna segu suuremaks muutmiseks. See ustav ristõieline köögivili võib samuti aidata parandada veresuhkru juhtimist, toetades samal ajal  soolestiku tervis  ja südame tervist.

26. augusti horoskoop

Keedetud bataat või kõrvits

Mitmel viisil, maguskartul ja squash olid Largeman-Rothi kõige üllatavamad ettepanekud, kuigi kui maitseprofiilide ja tekstuuride peale mõtlema hakata, on see palju mõttekam. 'Need loomulikult magusad ja tärkliserikkad köögiviljad on smuutidele kena lisand,' ütleb ta. 'Alustage ½ tassi keetmisega, muidu võib teie smuuti liiga paksuks muutuda.' Nad on ka beetakaroteeni allikad, mis aitab toetada immuunsust.

Nende looduslikult magusate köögiviljade kasutamine tähendab, et segu magustamise raskus ei ole ainult puuviljadel, mis tähendab, et saate neid siduda happelisemate köögiviljadega, nagu apelsinid. Nad peavad hästi ka vürtsiks: natuke ingver , kaneeli , või kurkum ei läheks smuutis nende põhjaga viltu ja lisaksid oma toiteväärtust.

Porgand

Üks meie populaarsetest suupistetest (eriti hummusega kombineerituna), ei tohiks porgandid jääda soolaste suupistete kategooriasse. 'Hakitud porgand on lõbus ja maalähedane lisand smuutidele,' ütleb Largeman-Roth.

Ta märgib, et porgandid töötavad eriti hästi 'virsikute ja aprikoosidega, samuti jogurti või kookospiimaga'. Nende maalähedane maitse tasakaalustab neid magusamaid koostisosi ning ka jogurti või kookose kreemjasus on teretulnud. Lisaks sellele, et porgand on hea beetakaroteeni allikas, on see rikas C-vitamiini, mis aitab organismil soodustada kollageeni tootmist .

Suvikõrvits

Meie lemmik ootamatu küpsetusaine on ka suurepärane üllatav smuuti lisand. Suurim eelis: 'Sellel on nii mahe maitse, et te tõenäoliselt isegi ei märka selle olemasolu,' ütleb Largeman-Roth. Veelgi enam, 'kuna suvikõrvitsal on kõrge veesisaldus, lisab see teie smuutile täiendavat niiskust.'

Isegi oma suure veesisaldusega on suvikõrvits endiselt hea B6-vitamiini allikas koos A-vitamiini, C-vitamiini ja zeaksantiiniga. See on suur pauk millegi jaoks, mida te oma puuviljasegu juures vaevalt märkate.

aug 30 sodiaagis

Mängige oma populaarse smuutiretseptiga, et töötada nende parimate köögiviljadega. Maitse tegelikult ei muutu, kuid lisate segule palju täiendavaid toitaineid. Kui kastate endiselt oma varba smuutide maailma, ärge muretsege: saate alati toetuda selliseid retsepte inspiratsiooni saamiseks.