3 tervisliku toitumise strateegiat Nii veganid kui ka lihasööjad on ühel meelel

See võib tunduda veganid ja loomsete saaduste sööjatel pole midagi ühist – see tähendab toitumist. Iga hinna eest välditakse liha, piimatooteid ja muid loomseid saadusi; samas kui teine ​​võib iga päev ühe või mitu neist toiduainetest sisse süüa.

Vaatamata nendele erinevustele, ennetav kardioloog Ethan Weiss, M.D ., ütleb, et nii veganid kui ka lihasööjad võivad ilmselt kokku leppida kolmes tervisliku toitumise põhimõttes. 

On a mindbodygreen podcast episood, räägib Weiss mbg asutajale ja kaasjuhile Jason Wachob , need kolm põhimõtet ei ole mitte ainult midagi, millega kõik sööjad nõustuvad, vaid nad jäävad tõenäoliselt ka lähitulevikus paika. 

633 inglinumbri tähendus

Piirata töödeldud toite

Teadlaste uuring Kevin Hall, Ph.D. ja Stephanie Chung, MBBS , leidis inimesi, kes söövad rohkem töödeldud toidud tarbivad rohkem kaloreid ja võtavad rohkem kaalus juurde 1 kui inimesed, kes söövad minimaalselt töödeldud dieeti. 

Teatud kommid ja krõpsud võivad olla vegan, selgitab Weiss, kuid see ei tähenda tingimata, et need on osa tervislikust toitumisest. Samamoodi võivad mitteveganid nautida sulatatud juustu ja jäätist. 

1. märtsi märk

Teisisõnu: 'Võite süüa nõdratoitu, mis on vegan,' ütleb Weiss Wachobile, 'ja sa võid süüa nõdratoitu, mis on keto- või lihasööja.' Mõlemal juhul on oluline võimalusel valida minimaalselt töödeldud täistoidud. 

Piirata lisatud suhkruid

Haiguste tõrje keskuste (CDC) andmetel on päevane tarbimine lisatud suhkruid 2 peaks olema alla 10% inimese päevasest kalorikogusest. Mitte ainult lisatud suhkrud sõltuvust tekitavad omadused 3 , kuid sertifitseeritud sisearsti sõnul võivad need ka soolestiku tervist negatiivselt mõjutada Vincent M. Pedre, M.D.

'See ei tähenda, et te ei võiks sünnipäevatorti süüa, eks? Sööge sünnipäevatorti ja ärge tundke selle pärast süüdi,' ütleb Weiss podcasti ajal. Selle asemel pöörake tähelepanu suhkru tarbimisele ja proovige seda tasakaalustada toitva toiduga.

Piirake rafineeritud süsivesikuid

Süsivesikud saavad sageli halva räpi, kuid nad on mitte alati ebatervislik . Tegelikult täisteratooteid ja iidsed terad omavad mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas potentsiaalselt alandada 2. tüüpi diabeedi riski . 

Lisaks kvaliteetsete ja madala kvaliteediga süsivesikute eristamisele on Weissi sõnul oluline süüa neid loomulikus olekus. Näiteks spargelkapsas sisalduvad süsivesikud, mis pärinevad kiudainetest, on neutraalsed, kui mitte teile kasulikud, ütleb ta. 'Ära isegi mõtle sellele, kui palju sa sööd sellest tärklisevabast kiulisest köögiviljast,“ lisab Weiss. 

Oluline on meeles pidada, et kõik kolm toitumispõhimõtet on nende toidurühmade piiramine, mitte täielik kõrvaldamine.