12 parimat Keto muffini retsepti, mida proovida magusa või soolase madala süsivesikusisaldusega hommikusöögi jaoks

Kui mõelda sellele, keto dieet — mis seab esikohale tervislikud rasvad, hoides samal ajal madala süsivesikute ja rafineeritud suhkrusisalduse — küpsetised tunduvad ilmselt täiesti keelatud. Kuid isegi kui olete pühendunud keto dieedile, ei tähenda see, et peaksite täielikult loobuma armastatud hõrgutistest, näiteks muffinitest.

5. veebruar sodiaagis

Selle tõestuseks koostasime nimekirja meie lemmikketomuffinite retseptidest, mida ketoosis viibides nautida. 

Armas

Kohvi ja sarapuupähkli muffinid 

Mis on hommik ilma kange kohvita? Valage endale tass ja saate nendega täiendavat kofeiini kohvi ja sarapuupähkli ketomuffinid . Veelgi parem, need on kaetud ketosõbraliku kohvi-toorjuustukreemiga. See on nagu magustoit hommikusöögiks. 

Suvikõrvitsa saiamuffinid

Küpseta seda ketosõbralikku suvikõrvitsa leib muffinivormi ja naudi seda hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. Kreeka pähklid ja kookosõli sisaldavad palju tervislikke rasvu ning suvikõrvits on suurepärane viis hommikusöögi sisse köögiviljade varjamiseks.

Kaneelirulli muffinid 

Kellele ei meeldiks hommikusöögiks kaneelisai? See madala süsivesikusisaldusega kaneelirulli muffin on suurepärane viis nende nautimiseks ilma keto-dieeti või paleo-, gluteeni-, piima- ja suhkruvaba dieeti rikkumata. 

Mustikamuffinid 

Klassika mustika muffin on hommikusöögi põhitoit. Õnneks saate selle retseptiga neid siiski keto dieedil nautida. Nad kasutavad nisujahu asemel mandlijahu ja sisaldavad ainult 1,5 grammi süsivesikuid muffini kohta. 

Banaanileiva muffinid

Nagu kabatšokileiva puhul, valades seda banaani leib muffinivormi tainas muudab pätsi suupäraseks hommikusöögiks. Ühendage üks neist muffinitest oma lemmikuga pähklivõi või lisage proteiinisisalduse suurendamiseks pähkleid.

Muraka täidisega sidrunimuffinid 

Need muraka täidisega sidrunimuffinid on valmistatud mandlijahust ja suhkru asemel erütritoolist. 17 grammi rasva ja vaid 4 grammi süsivesikuid sisaldavad need puuviljased muffinid on mõnus hommikune maiuspala. Kui te pole murakate fänn, sobivad sidruniga hästi kõik marjad – maasikad, murakad ja vaarikad. 

Kõrvitsa-juustukoogi muffinid 

Miks peaks kõrvitsamuffineid piirama ainult sügisel? Need kõrvitsa juustukoogi muffinid saavad niiskust kõrvitsapüreest ja sulavõist ning sooja maitset lõhnavatest vürtsidest nagu muskaatpähkel ja kaneel. 7 grammi valku, 3 grammi kiudaineid ja ainult 2 grammi suhkrut sisaldavad need muffinid tervislikud ja maitsvad.

Keto sidruni muffinid

See sidruni-mooniseemnete muffinite uuendatud vaade pole mitte ainult maitsev, vaid ka teile parem. Nad asendavad klassikalised mooniseemned chia seemnetega, et lisada antioksüdante, ning tasakaalustatud ja koheva tekstuuri saamiseks kasutatakse kookos- ja mandlijahu. Need muffinid saavad oma valgu kollageenpeptiididest ja maitse värskest sidrunist ja vaniljest.

Soolane

Inglise muffinid 

Mitte ainult need Inglise muffinid keto-ühilduvad, on neid ka ülilihtne valmistada. Vaid seitsme koostisosa ja viie minutiga hommikust saate tervisliku keto inglise muffini 5 grammi valguga. Tervisliku rasva lisamiseks püreesta peale avokaadot.

30. augusti sodiaagis

Brokkoli juustu muffinid 

Kuigi need pole teie traditsiooniline maiuspala, on need soolased brokkoli cheddari muna muffinid on lihtne viis pakkida oma hommikusse valku, tervislikke rasvu ja ristõielisi köögivilju. Kui te ei ole brokoli fänn, kaaluge spinati või lehtkapsa vahetamist. 

Shiitake muffinid päevalilleseemnetega

Need seente ja päevalilleseemnete ketomuffinid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks (proovige kõrvale muna), kuid õhtusöögiks sobivad need samaväärselt lihatüki või taimse valguga. Üks muffin sisaldab 7 grammi rasva ja neli grammi valku. 

Basiiliku ja spinati frittata muffinid 

Need viis koostisosa basiiliku ja spinati frittata muffinid sisaldavad muna- ja spinativalku ning tomatitest ja sibulatest saadavaid antioksüdante. Saate isegi retsepti kahekordistada ja hoida neid muffineid sügavkülmas, et valmistada lihtne hommikusöök.