Tervise- ja toitumisspetsialistide 5 lihtsat viisi, kuidas iga päev kurkumit juurde hankida

Antioksüdandid on tuntud oma paljude tervist toetavate eeliste poolest ja meie õnneks on palju võimalusi, kuidas neid rohkem saada. Üks meie lemmikuid antioksüdante toetavad koostisosad ei ole keegi muu kui kurkum , millega kaasneb ka hulk muid toitumishüvesid.

Kurkum ja selle peamine toimeaine kurkuminoidid (kuulsa kurkumiin) aitavad samuti võidelda rakulise oksüdatiivse stressiga ja soodustavad tervet põletikulist reaktsiooni – see on hea uudis teie ajutegevuse, liigeste mugavuse, südame tervise ja muu jaoks.* Valmis kas hakkate oma igapäevarutiini rohkem kurkumit kasutama? Siin on viis lihtsat viisi, kuidas seda teha tervise- ja toitumisspetsialistidelt:

Lisage see oma hommikusöögile.

Öeldakse, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, miks mitte lisada segule kurkumit? Registreeritud dietoloog Maya Feller, M.S., R.D., CDN , ütleb mbg-le, et talle meeldib teha hommikumune musta pipra, kurkumi, aleppo pipra ja paprikaga.

Juhatuse diplomeeritud psühhiaater ja professionaalne kokk Uma Naidoo, M.D. , soovitab kasutada ka kurkumit oma hommikune smuuti või päeva alustamiseks kurkumiteed rüübates.

6. veebruari sodiaak

Võtke kurkumi toidulisand.

kurkumi potentsi+

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

(18)

Me kõik oleme selle poolt, et lisada kurkumit oma dieeti vanamoodsal viisil, kuid igapäevane kurkumilisandi võtmine on lihtne ja tõhus viis tagada, et saate kurkumi paljudest tervisega seotud eelistest maksimumi. Peaksite veenduma, et teie omas on kurkumi biosaadav vorm, et saaksite omastada võimalikult palju selle väärtuslikke kurkuminoide.

787 inglinumber

mindbodygreeni oma kurkumi potentsi+ pakub täisspektriga kurkumijuure ekstrakti ja kasutab polaarse mittepolaarse sandwich (PNS) tehnoloogiat suurendab selle biosaadavust kümme korda .* Toidulisand on rikastatud täisspektri ingveri juure ja musta pipra viljadega, et luua võimsat antioksüdantide trio, mis edendab liigeste tervist ja lihaste vormi ning toetab tervet põletikulist vastust – seda kõike kahes (vegan!) kapslis, mida saab tarbida. igal kellaajal .*

Valmista kuldne piimalatte.

Veel üks Naidoo lemmik, kuldne piima latte on sajandeid rüübatud, juured on Ayurveda. See soe ja rahustav jook on ideaalne lõõgastumiseks enne magamaminekut või alati, kui soovite veidi lisamugavust.

Selle valmistamiseks segage lihtsalt potis 1 tass teie valitud piima, teelusikatäis kurkumipulbrit ja näpuotsatäis musta pipart ning soojendage see pliidil. (Ärge keetke!) Lisage soovi korral veidi kaneeli, kardemoni, mett ja/või kookosõli ning nautige.

Kasutage seda oma lemmikroogade maitsestamiseks.

Kurkum on sama kasulik kui mitmekülgne ja seda saab lisada nii paljudesse erinevatesse roogadesse. Feller ütleb mbg-le, et talle meeldib seda kasutada riisi, karri ja soolase pudru värvi lisamiseks või kana, kala või liha kuivaks hõõrumiseks. Naidoo märgib, et talle meeldib kurkumit lisada röstitud lillkapsa praadidele ja muudele köögiviljadele. Samuti soovitab ta lisada mõned oma populaarsesse vürtsisegusse, et julgustada teid seda rohkem kasutama.

15. oktoobri sodiaagis

Lisage see kastmetele ja kastmetele.

Viimaseks, kuid mitte vähemtähtsaks, on kurkumi lisamine oma lemmikkastmetesse ja -kastmetesse veel üks lihtne viis selle kasutamiseks paljudes erinevates toitudes. Registreeritud dietoloog Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , jagas teda varem kurkumi salatikaste mbg-ga, mis on lihtne kombinatsioon misopastast, tahinist, õunasiidri äädikast ja kurkumist. Vahusta veidi ja vala oma järgmisele salatile, teraviljakausile või röstitud köögiviljade partiile.

Takeaway.

Kurkum on võimas juur, millel on palju pakkuda, ja enamikul meist oleks hea, kui saaksime seda oma igapäevaelus rohkem. Ja tänu nii paljudele lihtsatele kasutusviisidele pole kunagi olnud lihtsam (või maitsvam) kõike nautida kurkumi kasulikud omadused .