Parimad alternatiivsed piimad veresuhkru jaoks + kuidas valida, arstilt

Näib, et supermarketi piimaosakond muutub üha laienevamaks, eriti piimavabade alternatiivide puhul. Kuigi kaer, mandel ja soja võivad olla kohvipoodide kõige populaarsemad valikud, on tegelikult palju muid võimalusi, millest igaühel on oma eelised.

Kuid mõned taimsed piimad võivad veresuhkru tasakaalu osas olla tervislikumad kui teised. Istusime hiljuti koos veresuhkur asjatundja Lauren Kelley-Chew, M.D. , arst ja kliinilise toote juht aadressil Tasemed , peal mindbodygreen podcast , kus ta avalikustas kahetsusväärse tõe mõne rahvahulga lemmik taimse piima kohta. Siin on, mida peaksite teadma.

Milline piim on veresuhkru jaoks parim alternatiiv?

Siin on asi – parima alternatiivse piima valimisel ei sõltu see tingimata sellest, millise pähkli või seemne valite. Selle asemel ütleb Kelley-Chew: 'Ma otsin piima, mis on magustamata ja milles on võimalikult vähe koostisosi.' Peaksite silma peal hoidma lisatud õlide osas ( raps , köögiviljad, päevalilleseemned jne) ja lisatud suhkruid.

Kuigi puhas koostisosade loend peaks olema esikohal, võite sõltuvalt valitud piimast leida ka erinevaid eeliseid ja puudusi. Vabandust: kaerapiim ja riisipiim on kaks alternatiivi, millest Kelley-Chew kipub eemale hoidma. Ta ütleb, et riis ja kaerapiim põhjustavad tõenäoliselt veresuhkru tõusu ja kipuvad olema magusad. Veelgi enam, seda tüüpi piima on tavaliselt vähem valk kui mõned teised populaarsed konkurendid.

Kas pole kindel, millist piima selle asemel valida? Siin on kiire loend valikutest, mis võivad olla veresuhkrusõbralikumad:

• Mandel
• Kookospähkel
• Lina
• Kanep
• India pähkel

Kokkuvõte

Aga piimatooted?

Piimapiima ja veresuhkru teemaline vestlus on veidi nüansirikkam, ütleb Kelley-Chew. Kuigi võite eeldada, et piimatoodetel on madalam insuliinivastus, on see süsivesikute sisaldust arvestades vastupidine. Lisaks: 'Piimatoodetes on looduslikult esinev laktoos. Nii et isegi magustamata piimatoodetes on suhkrut, ”ütleb Kelley-Chew.

'Tagaküljel on palju uuringuid, mis näitavad, et inimesed, kes söövad piimatooteid, üldiselt neil on paremad metaboolse tervise tunnused ,” selgitab ta. Need konkureerivad narratiivid võivad segadusse ajada ja lõpuks on teie otsustada, kui palju piimapiima teie keha talub (kui üldse).

Ja pidage meeles, et olenemata sellest, kas valite piima-, kaera-, mandli- või muud tüüpi piima, on kõige olulisem samm kontrollida lisatud suhkrute sisaldust. Mida lihtsam on koostisosade loetelu, seda parem.

Takeaway.

Kuigi üks alternatiivne piim ei pruugi iseenesest teisest parem olla, võivad mõned valikud, nagu kaera- ja riisipiim, põhjustada dramaatilisema suhkrutõusu, kuna need on üldiselt madalama valgusisaldusega. Piimatooted sisaldavad ka looduslikku suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks, mistõttu soovitatakse neile, kes soovivad vähendada glükoositaseme tõusu, kasutada magustamata alternatiive, nagu mandli-, india-, kanepi- ja kookospiim. Kas soovite rohkem teada saada, kuidas hoida veresuhkrut tervislikult? Vaadake seda lugu .

11. juuni märk