Kas vajate valku? Proovige valmistada 15-minutilisi jahutamata šokolaaditükke
Ma tavaliselt ei torgi oma sarvi, aga need on geeniused! Mu tütar ja mees armastavad neid. Need on suurepärased kui suupisted kaasa võtmiseks ja küpsetiste müügil tõelised võitjad. On oluline, et maapähklivõi oleks vedel ja lahtine ning Kookosõli on sulanud; muidu muutub segu tihedaks.
15-minutilised jahuta šokolaadilaastude banaanimuffinid
Valmistab 8 kuklit
14. detsembri horoskoopReklaam
Koostis:
- 240 g (8½ oz. / 1 tass) nõrutatud konserveeritud kikerherned (garbanzo oad)
- 60 g (2 untsi / tass) pruuni või kookospähkli suhkrut
- 3 spl vahtrasiirupit
- 3 spl sulatatud kookosõli
- 60 g (2 oz / ¼ tass) nohupähklivõid
- 60 g (2 untsi / ½ tassi) kakaod
- 1 tl vanillipasta
- 160 ml (5½ fl. Oz./⅔ tass) kaerapiim või muu taimepiim
- ½ tl bikarbonaat soodat (sooda)
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 100 g (3½ untsi) tumedat või piimavaba šokolaadi, tükeldatud
- 1 banaan, viilutatud
Meetod:
- Kuumutage ahi temperatuurini 180ºC (350ºF / Gaas 4) ja vooderdage muffinipann 8 paberkohvriga.
- Pange kõik koostisosad segistisse ja blitzige, kuni teil on ilus sile segu.
- Tõsta segu 8 muffinikohvrisse. Pange igasse muffinisse üks või kaks šokolaaditükki koos viilu või kahe banaaniga.
- Küpseta ahjus 12–15 minutit. Muffinid on väljastpoolt armsad ja küpsetatud, kuid seestpoolt siiski nirud. Jätke need restil jahtuma, seejärel nautige.
- Kestab 5-plus päeva külmkapis.
Retsept on välja võetud loaga 7-päevane Vegan Challenge autor Bettina Campolucci-Bordi, väljaandja Hardie Grant Books jaanuar 2020.
Ja kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.
mai 12. sodiaagis
Jagage Oma Sõpradega: