Leitud: RD lemmik lõunasöök, kui tal aega napib 

Värvilise ja maitsva lõunasalati vahustamine võib olla mugav – kuni tunnete end tund aega hiljem näljasena. Kui see kogemus tundub tuttav, siis teadke, et te pole üksi: nii tervisliku kui ka kõhutäieliku lõunasöögi valmistamine pole lihtne. 

10. mail allkirjastada

Õnneks registreeritud dietoloog Maya Feller, R.D.,  autor Söömine meie juurtest , jagas oma lihtsat lõunaretsepti tegelikult annab episoodis kogu päeva energiat mindbodygreen podcast — siin on see, mida ta teeb. 

Felleri muretu lõunasöögi retsept

Niisiis, millist kasu saate järgmisest lihtsast retseptist? Esiteks kasutab Feller oma retseptis ube, mis on loomulikult täis taimseid valke ja kiudaineid – need on kaks küllastustunde eelkäijat. Seejärel lisab ta avokaado tervislike rasvade jaoks ja riis tervislike süsivesikute jaoks. Sisuliselt on see kõige lihtsam ülitasakaalustatud eine, mida saate teha.

Neile, kes otsivad veidi rohkem valku (eriti kui te seda hommikusöögi ajal ei saanud), lisage segusse ka üks portsjon oma valguallikast. Selles retseptis ei ole liiga palju keerulisi maitseid, seega peaks see enamiku maitsestamata valkudega suhteliselt hästi sobima. 

Mida vajate: 

• ½ tassi musti või pintoube
• ½ avokaadot
• ½ tassi pruuni, musta või punast riisi
• Teie valitud valk (mõtle kana, tempeh, kala jne)
• Natuke kookospähkli aminohappeid

Ta ütleb, et kiudained on võti, et teie kõht oleks kauem rahul. Lisaks aitab see teie seedimisel sujuvalt toimida. Feller varem jagatud tema soovitatav kiudainete tarbimine, mis on meestel umbes 38 grammi ja naistel 25 grammi päevas – see erineb oluliselt Keskmine ameeriklane sööb praegu 16 grammi 1 . 

Kas pole kindel, et saate piisavalt? Võite kaaluda a kiudainete lisand oma dieeti, kui vajate abi oma kiudaineeesmärkide saavutamiseks. Paljusid neist pulbritest saab hõlpsasti lisada igale toidukorrale (sealhulgas Felleri lemmiklõunale!), muutes selle vähese vaevaga, kuid väga tänuväärseks lisandiks teie menüüsse. 

Takeaway

Maitsva eine valmistamine, et varsti pärast uuesti näljatunnet olla, on pehmelt öeldes masendav. Nälgiva olukorra leevendamiseks seadke oma toidukordades esikohale kiudaineid ja valke. Võite valida Felleri lihtsa retsepti või lihtsalt lisada mõned kiudainerikkad toidud ja toidulisandid oma praegusele toitumiskavale.