HelloFresh vs. Green Chef: kuidas võrreldakse tervisliku toidu kohaletoimetamise teenuseid

Toidukomplektide kohaletoimetamise teenustest pole puudust. HelloFresh alustas 2012. aastal ühe esimeste suurte tegijatena areenil ja on sellest ajast alates ostnud ka muid toidu kohaletoimetamise teenuseid, sealhulgas Green Chefi, mis on populaarne valik inimestele, kes hindavad puhast toitumist ja eetiliselt saadud koostisosi. Registreeritud dietoloogina tahtsin võrrelda TereFresh ja Roheline kokk .

Mis vahe on neil kahel? Ja milline neist sobib teile? Testisin nädala jagu mõlemat – ja täna jagan kõiki üksikasju kulude, retseptide mitmekesisuse, toitumisalaste kaalutluste, valmistamise lihtsuse, koostisosade kvaliteedi ja üldise maitse kohta.

Roheline kokk

TereFresh

HelloFresh lühidalt

Toitlustamine nädalas: 2 kuni 6 toidukorda nädalas

Maksumus söögikorra kohta: alates ~ 9 dollarist portsjoni kohta

Kohaletoimetamise tasu: Kohaletoimetamise tasu 10 dollarit

• 30+ uut toidukorda igal nädalal
• Pakub peresõbralikke ning kiireid ja lihtsaid toite

• Ei talu allergeene
• Piiratud orgaanilised koostisosad

• Tegusad pered/paarid
• Inimesed, kellele ei meeldi toidupoed
• Valivad sööjad

• Raske toiduallergiaga inimesed
• Inimesed, kes eelistavad orgaanilisi koostisosi

Roheline kokk lühidalt

Toitlustamine nädalas: 2 kuni 4 toidukorda nädalas

Maksumus söögikorra kohta: alates ~12 dollarit portsjoni kohta

Kohaletoimetamise tasu: Kohaletoimetamise tasu 10 dollarit

• Sertifitseeritud mahetoodang ja munad
• Toitlustada saab kuni 6 inimest

• Teistest söögiplaanidest kallim (sh HelloFresh)

• Inimesed, kes eelistavad orgaanilisi koostisosi
• Inimesed, kellele ei meeldi toidupoed
• Paarid või suuremad pered

• Raske toiduallergiaga inimesed
• Need, kellel on kitsam eelarve

Kuidas HelloFresh töötab?

Registreerimiseks TereFresh , peate lihtsalt minema brändi veebisaidile, kus teil palutakse esmalt oma eelistusi kohandada. HelloFreshil on plaanid järgmiste toitumiskategooriate jaoks:

• Liha ja köögiviljad
• Köögivili (taimetoit ja mõned vegan valikud)
• Peresõbralik
• Fit & Tervislik
• Kiire ja lihtne
• Pescatarian

Järgmisena saate valida, mitu söögikorda (2 kuni 6) soovite nädalas saada ja kui paljudele inimestele (2 või 4). Nendest numbritest sõltub karbi hind (sellest pikemalt hiljem). Enne lõpetamist ja maksmist näete oma kasti kiireimat tarnekuupäeva. Kui teie konto on seadistatud, saate valida konkreetsed retseptid, mida soovite oma esimese nädala jaoks.

Retsepte soovitatakse teie alguses valitud toitumiseelistuste põhjal, kuid teil on endiselt juurdepääs kõigi selle nädala saadaolevate retseptide hulgast valida. Lisaks saate oma kontol alati oma söögieelistusi hiljem värskendada.

Iga toidu väljastuskarp on isoleeritud ja sisaldab jääpakke, et hoida koostisained transportimise ajal jahutatuna ja värskena. Teie valitud toitude prinditud retseptikaardid on karbis kaasas ja retseptid on saadaval ka veebis juhuks, kui viskate need materjalid kogemata välja.

Lugege meie täielikku HelloFreshi ülevaadet siit .

Kuidas Green Chef töötab?

The Roheline kokk registreerumisprotsess on väga sarnane HelloFreshiga. Alustuseks saate valida järgmiste toitumiseelistuste hulgast:

• Valku pakitud
• Keto
• Taimetoitlane
• Vegan
• Vahemere
• Kiire ja sobiv
• Gluteenivaba

Plaani suurused on vahemikus 2 kuni 4 toidukorda nädalas 4 või 6 inimesele, mis tähendab, et saate toita suurema pere kui TereFresh , kuid te ei saa valida nii palju toidukordi nädalas.

kaksikute karjäär horoskoop täna

Kohaletoimetamise mõttes saabuvad koostisosad ka isoleeritud karbis. Paljud Green Chefi toitude koostisosad saabuvad eelnevalt mõõdetuna ja eelnevalt ettevalmistatult (mõelge juba kuubikuteks lõigatud kõrvitsale), mis on uskumatult mugav ja vähendab toidujäätmete teket.

Minu kogemuse kohaselt olid mõlema teenuse koostisosad kvaliteetsed ja jõudsid värskelt kohale, kuigi mõlemad tarniti siis, kui olin kodust väljas.

Lugege meie täielikku Green Chefi arvustust siit .

Kuidas võrrelda kulusid

Green Chefi toidud on veidi kallimad kui TereFresh . Ühe portsjoni hind jääb vahemikku 12–14 dollarit, samal ajal kui HelloFreshi eined on tavaliselt vahemikus 9–12 dollarit portsjoni kohta. Pange tähele, et mõlemad teenused nõuavad kindlat saatmistasu umbes 10 dollarit kasti kohta.

Siin on üksikasjalikum kulude jaotus plaani kohta.

• Green Chef: ~ 80 dollarit kasti kohta; ~324 dollarit kuus; 13,49 dollarit portsjoni kohta
• HelloFresh: ~ 60 dollarit kasti kohta; ~240 dollarit kuus; ~ 10 dollarit portsjoni kohta

• Roheline kokk: ~ 192 dollarit karbi kohta, ~ 767 dollarit kuus, 11,99 dollarit portsjoni kohta
• HelloFresh: ~ 148 dollarit karbi kohta, ~ 592 dollarit kuus, 10,99 dollarit portsjoni kohta

Seda tasub mainida Roheline kokk kasutab sertifitseeritud mahetoodangut, mis kipub maksavad rohkem kui tavapäraselt kasvatatud tooted . HelloFresh seevastu ei garanteeri orgaanilisi koostisosi. See on tõenäoliselt väikese kulude erinevuse tegur.

Iga söögikord, mille valmistasin

Proovisin kolme toidukorda alates TereFresh ja neli einet Green Chefilt. Täielikult öeldes ei ole mul toiduallergiat, talumatust ega vastumeelsust – nii et mõlema ettevõtte menüü oli minu jaoks aus mäng.

HelloFresh pakub igal nädalal 40+ retsepti vahel, samas kui Green Chef pakub 32 võimalikku toidukorda. Mõlemad menüüd on pöörlevad, mis tähendab, et uusi retsepte lisatakse või vahetatakse välja iga nädal. Minul isiklikult tüdineb söökidest kergesti, seega hindan seda, et mõlemad ettevõtted pakuvad sellisel tasemel mitmekesisust. Sellegipoolest on retseptivalik piiratum, kui otsite konkreetselt gluteenivaba, keto-, taime- või vegantoitu.

22. novembri sodiaagimärk

Tahtsin konkreetselt proovida erinevate valguallikatega toite, seega valisin HelloFreshist ühe liha, ühe kala ja ühe veganvaliku. Keskendusin ka valikutele, kus on palju köögivilju, millest paljud pasta- ja riisiroad välja jäid.

Sest Roheline kokk , sain isiklikult valida ainult ühe retsepti – teised valiti minu jaoks.

• Aprikoosi-Sumaki kana röstitud suvikõrvitsa, sidrunibulguri ja mandlitega
• Pekanipähkli-koorega forell õunasalati ja tüümianiga röstitud kartulitega
• Vegan Tofu Bibimbap kapsa, porgandi ja gochujang hapukurgiga

• Lillkapsa- ja kuskussikausid koos lehtkapsas, porgand, tomat, datlid, mandlid ja miso-tahini kaste
• Päikeselised Edela-veiselihakotletid köögiviljahaši, praemuna, Cheddari juustu, koore ja cholulaga
• Röstitud kana sidrunikreemiga koos kõrvits, rooskapsas ja parmesani sarapuupähklid
• Keto kaneeli Ricotta pannkoogid röstitud pekanipähklite ja creme fraiche’ga

• Silma paistsid Green Chefi eelvalmistatud kastmed ja valmistoode: Green Chefi omapärased eelvalmistatud kastmed tõstsid esile lillkapsa- ja kuskussikaussi ning röstitud kana sidrunikreemiga. Tõesti, ma soovin, et saaksin seda miso-tahini kastet toidupoest osta. Mulle meeldis ka see, et kastmed olid eelnevalt valmistatud ja portsjonitena jagatud ning köögiviljad eelnevalt tükeldatud, mis kiirendas küpsetusaega ja vähendas pakendeid. HelloFreshi einetel (eriti Vegan Tofu Bibimbapis) olid ka maitsvad kastmed, kuid need nõudsid mitme koostisosa segamist.
• Mõlemal söögikomplektil olid hõlpsasti järgitavad juhised: TereFresh ja Green Chef esitasid mõlemad samm-sammult juhised koos fotode, kasulike toiduvalmistamise näpunäidete ning retsepti jaoks vajalike seadmete ja sahvritoodete loendi.
• Mõlemad toidukomplektid nõudsid mitut toiduvalmistamisrežiimi: Kuigi retseptid olid selged ja hõlpsasti järgitavad, nõudis iga testitud toidukord mitme potti ja panni kasutamist pliidiplaadi ja ahju jaoks. Kõigi nende liikuvate osade õige ajastamine võib algajatele kodukokkadele olla keeruline või hirmutav.
• Mõlemad pakuvad kvaliteetseid koostisosi: Mulle avaldas muljet mõlemalt kaubamärgilt saadud koostisosade kvaliteet. Toode oli värske ja säilis hästi külmkapis või sahvris. Jällegi garanteerib Green Chef sertifitseeritud mahetoodangu, HelloFresh aga mitte. Tootmata koostisosad mõlemas karbis (nt terad, valgud ja piimatooted) võivad olla orgaanilised, kuid ei pruugi olla.
• Mõlemad teenused pakuvad erinevaid tervislikke ja meeldivamaid eineid: Mõlemad ettevõtted tunnevad läbi ja lõhki tervisliku ja maitsva taldriku loomisel, millel on tugevad menüüd, mis sisaldavad lahjasid valke, värskeid köögivilju, tervislikke rasvu, täisteratooteid ja palju maitseaineid. Märge: Terve ja järeleandlik tähendavad kõigile midagi erinevat. Minule, järeleandlik viitab taldrikule, millel on rohkem lihtsaid süsivesikuid (nt HelloFresh’s Crispy Chicken & Bacon Alfredo).

Kuidas maitset võrrelda

Nüüd sukeldume üksikasjadesse. Kuigi ma nautisin peaaegu iga sööki, mida proovisin TereFresh ja Green Chef, ainus retsept, mis mulle hästi ei sobinud, oli Keto Cinnamon Ricotta Pannkoogid. Söök oli minu maitse jaoks liiga tihe ja pannkoogid olid veidi teralised. Kuigi need võisid olla hea valik kellelegi, kes järgib keto dieeti (või loomulikult erinevate maitse-eelistustega).

Värskuse ja maitse osas polnud selget võitjat. Igas karbis oli kaks retsepti, mida ma jumaldasin, ja üks, mis jättis mind rahule, kuid mitte eriti elevil (pekanipähklikoorega forell ja Sunny Southwest Beef Patties).

Mõlemad ettevõtted pakuvad valikut valikuid, mis ei jäta teid igavaks, kuid HelloFreshi menüü tundus tuttavam ja mugavam kui Green Chef'i menüü, mis oli pisut unikaalsem ja rohkem köögiviljade valikuid.

• Lihapallid Bulgogi kastmega pluss röstitud porgandid, ingveririis ja kreemjas sriracha
• Kaunis prantsuse sibula veise sisefilee rosmariini sõrmkübarate, sidrunise spargli ja mädarõikakreemiga

• Peruu stiilis Barramundi koos Chimichurriga suitsune röstitud sõrmkartul, mee-laimi porgandid
• Harissa vürtsidega maguskartuli ja seente kausid lehtkapsariisi, pistaatsiapähklite, sidruni-mee hapukoore, Schugi kastmega

Rohelise koka menüüvalik oli minu jaoks ahvatlevam kui HelloFresh. Mulle meeldis keskenduda köögiviljade retseptidele ning lõbusatele kastme- ja vürtsisegudele, mille peale ma ilmselt üksi poleks tulnud.

Tagaküljel on enamik retsepte TereFresh menüü oli süsivesikuterikas ja sisaldas peamise koostisosana pasta, riisi või kartulit. Pidin veidi rohkem kaevama, et leida roogasid, mis oleksid minu maitse järgi tasakaalus süsivesikute, köögiviljade ja valkude osas.

Toitumise kaalutlused

TereFresh ja Roheline kokk võtta arvesse sarnaseid toitumiseelistusi, sealhulgas gluteenivabu valikuid. Green Chef pakub keto-sõbralikke ja madala süsivesikusisaldusega valikuid ning see on parem valik, kui järgite keto-, paleo- või madala süsivesikusisaldusega toitumisharjumusi.

HelloFresh pakub mõningaid 'süsivesikute targaid' toite, kuid need retseptid sisaldavad siiski vähemalt 30–40 grammi süsivesikuid portsjoni kohta. Võrdluseks – kahes mulle saadud Green Chefi retseptis oli portsjoni kohta kokku 15–17 grammi süsivesikuid.

Kuigi kumbki teenus ei ole kaalulangetamise vahend, pakuvad Green Chefi eelistused Fast & Fit ja HelloFresh's Fit & Wholesome madalama kalorsusega retseptivalikuid.

Nii HelloFresh kui ka Green Chef avalikustavad iga retsepti jaoks ühised allergeenid, kuid te ei saa menüüelemente allergeeni järgi filtreerida – ja mõlemad kaubamärgid märgivad, et kõik toidud toodetakse tehases, mis töötleb mune, piima, kala, maapähkleid, seesamit, karpe, soja. , pähklid ja nisu.

Tundub, et HelloFresh sobib kõige paremini paindlike toitumisharjumustega inimestele ja peredele, kes vajavad lapsesõbralikke retsepte.

Lisandmoodulid ja erifunktsioonid

TereFresh pakub tugevat lisavalikut suppide, hommikusöökide, pagaritoodete, vormileibade, lõunapakkumiste ja hooajaliste hõrgutistega.

Green Chefi lisandmoodulite hulka kuuluvad mitmed hommiku- ja lõunasöögivõimalused, aga ka eraldiseisvad valgud, nagu näiteks loodusest püütud sockeye lõhe ja orgaanilised kanakotletid.

Jätkusuutlikkus ja keskkonnamõju

Üldiselt ei ole toidukomplektidel jätkusuutlikkuse osas suurt mainet. Õnneks Roheline kokk ja TereFresh igaüks teeb jõupingutusi keskkonnamõju vähendamiseks. Roheline kokk nimetab end uhkusega säästva toidukomplektiks nr 1, kuulutades, et ettevõte hüvitab 100% oma otsesest süsinikdioksiidi heitest ja plastpakenditest.

2022. aastal leidis HelloFreshi analüüs, et selle toidukordades on a 31% väiksem olelusringi süsiniku jalajälg kui sama suurusega toidupoest.

Mõlema kaubamärgi karbid, plastpakendid ja jääkotid on ringlussevõetavad – kontrollige kindlasti veebisaite, et näha, mis on teie piirkonnas sobilik äärepealt järeletulemiseks. Kontrollige Sellelt lehelt leiate lisateavet HelloFreshi ringlussevõtu kohta teave ja see leht Green Chefi jaoks .

Nagu oleme maininud, garanteerib Green Chef oma toodangu ja munad pärinevad USDA sertifitseeritud mahepõllumajanduslikest taludest. Veebilehel on kirjas, et loomseid valke hangitakse farmidest, mis vastavad kaubamärgi rangetele loomade heaolu standarditele. Kahjuks ei suutnud me täpselt kindlaks teha, millised need kriteeriumid on.

HelloFresh võib pakkuda mõningaid orgaanilisi koostisosi, kuid see on erinev. Bränd ütleb, et see läbib vastutustundlike koostisosade tarnijate valimiseks 'range protsessi', et aidata kaasa 'rohelisema tuleviku loomisele'. Veebisaidil on see ka selgelt kirjas kanade heaolupoliitika .

Kui hindad mahetoitumist, on Green Chef parem valik.

Klienditeenindus ja tühistamine

TereFresh ja Green Chef on mõlemad abonemenditeenused. Iganädalased tarned saate aga igal ajal oma veebikonto kaudu tühistada, peatada või vahele jätta. Veelgi enam, plaani on lihtne uuesti aktiveerida, kui olete valmis tagasi tulema.

ingel number 338

Tellimis- ja tarneprotsess sujus minu jaoks mõlema teenuse puhul sujuvalt. Koostisosad saabusid puutumatus seisukorras, nii et ma ei pidanud kunagi klienditeenindusega suhtlema. Kuid hiljutised Trustpiloti ülevaated TereFresh ja Roheline kokk mõlemal on kliente, kes väidavad, et nad peavad pöörduma klienditeenindusse puuduvate või kahjustatud koostisosade või segaduse pärast, kuidas tellida.

KKK:

Roheline kokk

TereFresh

Takeaway

TereFresh ja Roheline kokk on mõlemad suurepärased söögikomplektide kohaletoimetamise teenused, mis aitavad murda teie tavapärase iganädalase õhtusöögi monotoonsust, lühendada toidupoes veedetud aega ja minimeerida toiduraiskamist. Teie jaoks parim valik sõltub teie eelarvest ja toitumiseelistustest. Kui teil on konkreetsed toitumisvajadused, võite kaaluda ka teisi, näiteks parimaid gluteenivaba toidu kohaletoimetamise teenused või parim keto eine kohaletoimetamine .