Harvardi uuring seostas 4 dieeti pikaealisusega: need on järgmised

Kui ma esitaksin teile küsimuse 'Millised on teie motivatsioonid tervislikumalt toituda?' Kas sa tead, mis oleks sinu vastus? See võib hõlmata selliseid asju nagu rohkem energiat, kaalulangus, haiguste ennetamine ja loomulikult teie pikema eluea võimaluste suurendamine.

Võib minna nii kaugele, et väita, et pikaealisus on kõigi toitumis- või elustiilimuutuste ülim motivatsioon, mistõttu lööb laineid uus Harvardi uuring, mis seob neli konkreetset toitumisviisi pikema elueaga.

Kuidas toitumisharjumused mõjutavad pikaealisust.

Selle uuringu jaoks analüüsisid teadlased enam kui 75 000 naise ja 44 000 mehe andmeid, otsides seoseid konkreetsete toitumisharjumuste, nendest mustritest kinnipidamise ja pikaajaliste tervisetulemuste vahel. Osalejaid jälgiti 36 aastat (nad täitsid terviseküsimustikud iga nelja aasta tagant) ja uuringu alguses ei olnud ühelgi neist südame-veresoonkonna haigusi ega vähki.

Tulemused, mis avaldati sel kuul aastal JAMA sisehaigused 1 , näitas, et osalejad, kes saavutasid kõrgema punktisumma ühe neljast tervislikust toitumisharjumusest kinnipidamisel, surid uuringuperioodi jooksul 20% väiksema tõenäosusega. Samuti esines neil tunduvalt madalam südame-veresoonkonna haiguste, vähi ja hingamisteede haiguste esinemissagedus kui madalamate järgimisskooridega osalejatel.

Tulemused näitasid ka, et osalejad, kes muutsid oma toitumist vaid 25% tervislikumaks, võivad vähendada oma riski surra südame-veresoonkonna haigustesse 6% kuni 13%, vähki 7% kuni 18%, neurodegeneratiivsetesse haigustesse 7% ja hingamisteede haigustesse sama palju. 35% kuni 46%, mis on üsna silmatorkav.

Uuringul olid mõned piirangud. Näiteks tugines see osalejate võimele oma toitumisharjumustest ise aru anda, mis avab mõningase ebatäpsuse potentsiaali. Samuti näitab see seost toitumisharjumuste ja pikema eluea vahel ehk korrelatsiooni; see ei tõesta, et toitumine viib otseselt pikema elueani, mida nimetatakse põhjuslikuks seoseks.

Kas on olemas parim dieet pika eluea jaoks?

Nüüd on küsimus, mida ma tean, et me kõik ootame: millised need mustrid täpselt olid? Neli tervisliku toitumise stiili olid järgmised:

4. novembri sodiaagimärk

• Vahemere dieet: Sellel on põhjus, miks Vahemere dieet on järjekindlalt hinnatud aastakümnete üks tervislikumaid dieete . See hõlmab antioksüdantsete toitude, nagu puu- ja köögiviljade, söömist ning rõhutab teravilja, ubade, kaunviljade, pähklite, seemnete, oliiviõli, ürtide ja vürtside tähtsust. See võimaldas ka kodulindude, munade, juustu ja jogurti regulaarset, kuid piiratud tarbimist. Üksikasjalikuma jaotuse jaoks on siin a 7-päevane Vahemere dieedi toidukord .
• Taimne toitumine: Taimne dieet on just see, mida nimi viitab – dieet, mis keskendub ainult taimedest, mitte loomadest pärinevatele toiduainetele. See tähendab pähkleid ja seemneid, puu- ja köögivilju ning kaunvilju ja teravilju. Pange tähele: taimsed sööjad peavad hoolsalt vältima kunstlikke koostisosi ja lisatud suhkrut, mis võivad sattuda paljudesse taimsetesse toitudesse. Saate lisateavet kuidas siin tervislik taimne toitumine välja näeb .
• Traditsiooniline tervislik toitumine: See pärineb Toitumisjuhised ameeriklastele , mille avaldavad USDA ja USA tervishoiu- ja inimteenuste osakond ning mis propageerivad taimset eluviisi ja lahjade loomsete saaduste tarbimist ning vähendavad töödeldud liha, põletikuliste rasvade (nt transrasvad) ja alkoholi tarbimist. Samuti pooldab see suhkrust loobumine .
• Harvardi alternatiivse tervisliku toitumise indeks: Selle dieedi töötasid välja Harvardi teadlased spetsiaalselt selle uuringu jaoks ja see hõlmas erinevate toitude hindamist nende seose alusel krooniliste haiguste riskifaktorid . Lühidalt öeldes on see dieet väga sarnane Vahemere dieediga, kuna see julgustab sööma värskeid köögivilju ja puuvilju, pähkleid ja kaunvilju ning kala ja tervislikke rasvu. Alternatiivse tervisliku toitumise indeksi puhul paistab silma see, et see soovitab konkreetselt vältida kartulit (kõik kartulit, kuid eriti friikartuleid), puuviljamahla ja rafineeritud teravilja.

Rohkem kui üks viis süüa.

See uuring jätab meile kaks väga olulist sõnumit. Esiteks kordab see tõsiasja, et tervisliku toitumise strateegia pikaajaline järgimine võib teie tervist tohutult mõjutada. Ja kuigi me seda juba teadsime, on numbrite nägemine suurepärane motivatsioon oma tervislikke toitumisharjumusi kahekordistada. Täpsemalt, kõik need dieedid sisaldavad täisteratooteid, puuvilju, köögivilju, pähkleid ja kaunvilju. Ja sellise dieedi eeliseid võivad täiendada ka muud elustiiliga seotud tegurid. Näiteks võib probiootilise toidulisandi võtmine aidata tagada, et saate nendest toitainetest pakatavatest toitudest kasu. Siin on mõned parimad, mida uurida .

Teine asi, mida see uuring meile õpetas, on sama, kui mitte isegi olulisem: tervislikult toitumiseks on rohkem kui üks viis. Uuringu kaasautorina Frank Hu, M.D., Ph.D. selgitas CNN-ile , '...see on hea uudis. See tähendab, et meil on palju paindlikkust oma tervislike toitumisharjumuste loomisel, mida saab kohandada vastavalt individuaalsetele toidueelistustele, tervislikele tingimustele ja kultuuridele.'

Lihtne on end mässida lõputusse 'söö seda, mitte teist' tsüklisse. Kuid see uuring näitas meile, et seni, kuni järgime mõnda põhiprintsiipi – näiteks rohkelt täisteratooteid, puuvilju, köögivilju, pähkleid ja kaunvilju –, saame võimaldada paindlikkust ja muutusi peale selle. 'Näiteks kui sööte tervislikku Vahemere rooga ja soovite mõne kuu pärast proovida midagi muud, võite vahetada...' jätkas Hu.

Takeaway.

Kui järgite täisteratooteid, puuvilju, köögivilju, pähkleid ja kaunvilju, võite oma tervist oluliselt mõjutada. Nagu Hu selgitas 'Tervislike toitumisharjumuste omaksvõtmiseks pole kunagi liiga hilja ja tervisliku toitumise eelised võivad enneaegsete surmade ja erinevate enneaegse surma põhjuste vähendamisel olla märkimisväärsed.' Muud pikaealisuse edendamise strateegiad hõlmavad stressi juhtimine , palju magada ja täiendada vastavalt vajadusele .