Uurige Oma Ingli Arv

Nautige kukkumise maitset selle tervisliku oliiviõli pähklivürtsikoogiga

Keeruline maius, see leivakook minu raamatust, ' Taimede paradoksi perekonna kokaraamat , 'sisaldab soojendavaid vürtse ja armasid ürdinoteid oliiviõli . Oliiviõlil on nii palju kasu tervisele, kuid see võib olla 'vürtsikus', mis korvab väikseid lapsi, nii et siin on suurepärane võimalus seda kooki sisse hiilida! Oliiviõlikoogid on Itaalias klassikalised, kuid siin pole jahu, suhkrut ega midagi kunstlikku, nii et teie ja lapsed saavad ka teie kooki süüa ja seda süüa. Mulle meeldib selle vürtsikoogi viil hea kangega siduda tass kohvi . Spetsiaalse maiuse saamiseks levitage veidi kookospähkli vahukoor teie koogil - see on positiivselt dekadentlik!





Oliiviõli pähkli vürtsikook

Valmistab ühe 7-tollise koogi

Reklaam

Koostis:

  • ⅓ tass ekstra neitsioliiviõli, lisaks veel määrimiseks
  • 2 tassi mandlijahu
  • ½ tassi Pöörake
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl jahvatatud kaneeli
  • ½ tl jahvatatud muskaatpähklit
  • ½ tl jahvatatud ingverit
  • ½ tl jahvatatud pimenta
  • ¼ tl jahvatatud nelki
  • ⅛ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • ¼ tl meresoola
  • 2 suurt oomega-3 muna
  • ⅓ tass kookospiima
  • ½ tl vanilliekstrakti
  • ½ tl mandli ekstrakti
  • 1 tass hakitud röstitud kreeka pähkleid
  • Kookospähkli-vahukoor, serveerimiseks

Meetod:

  1. Määri 7-tolline ahjuvorm, näiteks koogivorm või sufleepann oliiviõliga. Vooderda põhi pärgamendiga ja pane kõrvale.
  2. Pange oma kiirpoti põhja trivet ja lisage potti 1 tass vett.
  3. Klopi suures kausis kokku jahu, Swerve, küpsetuspulber, kaneel, muskaatpähkel, ingver, piment, nelk, pipar ja sool.
  4. Lisage munad, õli, kookospiim ning vanilli ja mandli ekstraktid ning vahustage, kuni need on hästi kokku segatud. Voldi sisse kreeka pähklid.
  5. Valage taigen ettevalmistatud küpsetusnõusse ja katke tihedalt alumiiniumfooliumiga. Pange küpsetusnõu trivet peal olevasse kiirpotti.
  6. Küpseta „kooki“ sättel ja lase seejärel 15–20 minutit rõhul loomulikult vabaneda.
  7. Eemaldage pann ettevaatlikult potist ja laske toatemperatuurini jahtuda.
  8. Serveeri koos kookosvahukoorega.

Retsept on välja võetud Taimede paradoksi perekonna kokaraamat Steven R. Gundry. Autoriõigus 2019, autor Steven Gundry. Avaldatud 19. novembril 2019, väljaandja HarperCollins Publishers jäljend Harper Wave. Trükitakse uuesti loaga.



Jagage Oma Sõpradega: