3 tervislikumat kokteili, mis näevad väljamõeldud, kuid mida on ülilihtne valmistada

Kokteilid võivad olla nii pidulikud, kuid võib olla mitu põhjust, kuid paljudest mõtlen lihtsalt sellest, et kokteili serveerimiseks on vaja veidi lisapingutusi. Lisaks kokteili peente koostisosade tootmisele on tehtud palju tööd, kuid kokteili valmistaja lisab ka täiendava hoolduskihi ja sellest tulenevalt erilisuse, kombineerides koostisosi lihtsalt nii, et valmistataks tavapärasest kõrgemat jooki. millegi erakordse juurde.

Nii et jah, kokteili nautimiseks on vaja veidi lisapingutusi. Kuid see ei pea olema hirmutav pingutus. Paljud parimad kokteilid vajavad vaid kahte või kolme koostisosa. Paljud kasutavad koostisosi, mis teil niikuinii juba on ja võivad olla kodus ette valmistatud , valmis hetkega ette nägema.

mida teeb mandliõli juustele

1.Ananass-Jalapeño Mezcalita

Teenib 1

Ananass Jalapeño Mezcalita

Pilt autorEmily Vikre

Ananass-jalapeño on trendikas, kuid muutub kiiresti klassikaks. Kombinatsioon on nii hea. Sellel rahvahuvilisel on just õige kombinatsioon kuumusest, aroomist ja puuviljadest, et panna teid hindama mis tahes laiuskraadil olete.

Reklaam

Koostis:

  • 2 untsi (60 ml) mezcal
  • 1½ untsi (45 ml) ananassimahla
  • ½ untsi (15 ml) laimimahla
  • ½ untsi (15 ml) lihtsat siirupit
  • 1 viil ananassi või 2 viilu jalapeñot kaunistuseks (valikuline)

Meetod:

  1. Lisage jääga täidetud loksutisse mezcal, ananassimahl, laimimahl ja lihtne siirup. Raputa tugevalt jahutamiseni ja kurna seejärel jääga täidetud klaasi.
  2. Kaunista julgelt ananassi viiluga, kui tunned end väljamõeldud, või jalapeño viiluga, kui tunned end vürtsikalt.
  3. Märkus: kui teile ei meeldi mezcali suitsune maitse, kasutage selle asemel julgelt tequilat.

kaks.Marshmallow Mule

Teenib 1

Marshmallow Mule Cocktail

Pilt autorEmily Vikre

Marshmallow Mule võtab küll natuke tööd, kuid see ei vaja mingeid uhkeid seadmeid ega isegi uhkeid koostisosi. Ja see on tore asi kui tegevust õhtu jooksul igatahes. Röstitud vahukommid sulasid siirupisse, et anda sellele tumedat rikkust, samal ajal kui koormad värsket ingverit annavad talle löögi.

kas põrandal magamine on tervislik

Vahukommi ja ingverisiirupi jaoks:

  • 10 vahukommi
  • 1 tass (200 g) suhkrut
  • 1 tass (240 ml) vett
  • ½ tassi (65 g) riivitud värsket ingverit

Iga kokteili kohta:

  • 1½ untsi (45 ml) viina (või viskit või rummi)
  • 1½ untsi (45 ml) vahukommi ja ingverisiirupit
  • Soodavesi
  • Pärnakiilud
  • 1 vahukomm, kaunistuseks

Meetod:

  1. Siirupi valmistamiseks röstige vahukommid surevate süte kohal, kuni need on tumepruunid ja sees sulanud. Pange need raskepõhjalisse potti ning lisage suhkur ja vesi.
  2. Kuumutage aeglaselt keemiseni, sageli segades, et suhkur ja vahukommid lahustuksid. Kui olete jõudnud nõrga keemiseni, keerake kuumus madalamaks ja jätkake küpsetamist ja segamist, kuni vahukommid on lahustunud.
  3. Eemaldage siirup tulelt, segage ingverit ja viige see kuumuskindlasse anumasse. Kata ja lase üleöö jahtuda.
  4. Järgmisel päeval kurna siirup läbi peene silmaga kurna, mis on vooderdatud marli abil. Siirup säilib tihedalt suletud anumas külmkapis vähemalt 2 nädalat.
  5. Kokteili valmistamiseks lisage jääga täidetud kõrgesse klaasi viin ja siirup. Peal asetage soodavesi ja segage ettevaatlikult. Maitseks pigista sisse lubjakilud. Kleepige oma kaunistamiseks mõeldud vahukomm pika hambaorki külge. Süüdake see tulele, puhuge see välja ja pange seejärel hambaork kokteili sisse, vahukommi pool joogist välja, kaunistamiseks.

3.Mustika vaher Bourbon

Teenib 1

Mustikavaht Bourboni kokteil

Pilt autorEmily Vikre

kuidas tekitada tunne, nagu oleks seksinud

Annan teile ka näpunäite: Hautage mõned mustikad vahtrasiirupiga, kuni teil on armas, lahtine, moosine mustikasiirup. Kasutage seda siirupit oma pannkooke , kuid kõigepealt tõmmake paar lusikatäit mustika vahtra vedelikku selle bramble-sarnase brunchi (või igal ajal) kokteili jaoks. Mulle meeldib visata kokteili peale veidi kihisevat vett, et kergelt kihiseda, kuid see on ilma selleta täiesti maitsev, kui teil pole soodavett.

Mustika vahtrasiirupi jaoks:

  • 1 tass (150 g) värskeid mustikaid
  • ½ tassi (120 ml) vahtrasiirupit
  • 1 supilusikatäis (15 ml) vett

Iga kokteili kohta:

  • 1½ untsi (45 ml) burbooni
  • 1 unts (30 ml) mustikavahtrasiirupit
  • ½ untsi (15 ml) sidrunimahla
  • 2 untsi (60 ml) soodavett (valikuline)

Meetod:

  1. Siirupi valmistamiseks ühendage mustikad, vahtrasiirup ja vesi väikeses potis ja keetke oma laagripliidi kohal, seejärel pöörake kohe väga madalale tasasele tulele ja keetke õrnalt umbes 10 minutit, kuni mustikad on lõhkenud ja kaste on just vaevu paksenema hakanud. Pange jahtuma, kuni olete kasutamiseks valmis.
  2. Iga valmistatava kokteili kohta lusikaga eemaldage õrnalt 1 unts (30 ml) vedelikku, jättes marjad võimaluse korral maha. Kasutage ülejäänud vahtramustikasegu pannkoogi lisamiseks.
  3. Iga kokteili valmistamiseks raputage burbooni, siirupit ja sidrunimahla peotäie jääga jahutamiseni. Viska kokteil, jää ja kõik (lõbus fakt: baarmenikeeles nimetatakse seda „mustaks jääks“) oma tassi.
  4. Kui kasutate, lisage ülaosale soodavett.
Kohandatud alates Laagrikokteilid autor Emily Vikre. Uuesti trükitud The Harvard Common Pressi loal, The Quarto Groupi jäljend, 2020.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.