Vorsti ja biskviidi sead tekkides
Hommikusöök sobib mängupäeva kogunemistele hämmastavalt hästi. Mähi oma lemmikhommikusöögivorstilinkid omatehtud biskviittaignasse ja serveeri koos vahtrasiirupiga.- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 20 min (sisaldab jahutusaega)
- Aktiivne: 30 min
- Tootlus: 24 tükki
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 20 min (sisaldab jahutusaega)
- Aktiivne: 30 min
- Tootlus: 24 tükki
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Kaksteist 4-tollist linki hommikusöögivorsti
1 spl taimeõli
1 1/4 tassi universaalset jahu, pluss veel tööpinna jaoks
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl suhkrut
1/4 tl söögisoodat
20. detsember märk
Kosher sool
3 spl soolata võid, külmutatud 1 tükk
2 supilusikatäit peeneks hakitud talisibula rohelisi
1/2 tassi petipiima
5858 inglinumber
1 tl jahvatatud musta pipart
Vahtrasiirup, serveerimiseks
Juhised
- Asetage ahjurest ahju keskele, asetage sellele küpsetusplaat ja eelsoojendage 400 kraadini F.
- Viska vorstilinkid koos õliga suurde kaussi. Lisa vorstid kuumale ahjuplaadile ja aja 1 kihina laiali. Rösti, keerates pooleldi, kuni täppidega kergelt pruunikas ja läbiküpsenud, umbes 15 minutit. Lase täielikult jahtuda. Lõika iga vorst risti pooleks.
- Samal ajal vahustage suures kausis jahu, küpsetuspulber, suhkur, sooda ja 1/4 teelusikatäit soola. Riivi külmutatud või kastriivi suurtel aukudel ja lisa koos talisibulatega kaussi. Lisa pett ja sega õrnalt kahvliga läbi. Kui moodustub pulstunud tainas, kummuta see jahusel pinnal.
- Töötades kiiresti, rullige tainas umbes 1/8 tolli paksuseks 14x8-tolliseks ristkülikuks. Kärbi mõlemat külge umbes tolli võrra, et saada 12 x 6-tolline puhaste servadega ristkülik. Lõika kaksteist 1 tolli laiust riba, seejärel lõigake need ribad risti pooleks. (Teil peaks olema 24 riba, igaüks umbes 1 tolli x 3 tolli.)
- Mähi iga vorstipooliku kõhu ümber biskviidiriba ja aseta puhtale küpsetusplaadile, õmblusega pool allpool, vähemalt 1 tolli kaugusel. Puista iga peale väike näpuotsatäis purustatud musta pipart. (Kui kohe ei küpseta, hoidke külmkapis kuni üleöö.) Küpsetage kuni kuldpruunini, 15–18 minutit. Kõrvale serveeri vahtrasiirupiga.
Jagage Oma Sõpradega:
