Virsiku kingsepp

• Tase: Lihtne

• Kokku: 1 h 5 min (sisaldab jahutusaega)
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 9 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 1 h 5 min (sisaldab jahutusaega)
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 9 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Või, ahjuvormi määrimiseks

Puuvili:

3 naela külmutatud virsikuid

2 tassi suhkrut

1/2 tassi universaalset jahu (märkus: me seda saates ei teinud, kuid see on vajalik)

3 spl sidrunimahla

Näputäis soola

Täide:

3 tassi universaalset jahu

3 kuhjaga supilusikatäit suhkrut, lisaks veel peale puistamiseks

1 1/2 supilusikatäit küpsetuspulbrit

Näputäis soola

3 supilusikatäit võid

3 supilusikatäit taimset rasvainet või seapekki

3/4 tassi täispiima

2 tervet muna

Serveerimiseks vaniljejäätis või värske vahukoor

28. aprill märk

Juhised

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Määri küpsetusnõu võiga.
2. Puuviljade jaoks: Sega kausis virsikud, suhkur, jahu, sidrunimahl ja sool. Sega läbi ja tõsta kõrvale.
3. Katteks: Sega eraldi kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Sega kokku. Lisa või ja praetükk ning lõika siis kondiitrilõikuriga kokku. Klopi piim ja munad kokku. Valage jahusegusse ja segage kahvliga, kuni see on lihtsalt segunenud.
4. Kalla virsikud ettevalmistatud ahjuvormi. Rebige taignakattest näpuotsad ära ja tilgutage see puuvilja pinnale, luues munakivise tekstuuri. Puista peale veel suhkrut.
5. Küpseta kuldpruuniks ja mulliliseks, 30–35 minutit. Enne serveerimist laske 10–15 minutit seista. Kui kingapaber on liiga mahlane, eemalda kalkunilihast veidi mahla (või lusikaga mahla jäätisele). Serveeri soojalt vaniljejäätise või värske vahukoorega.

Jagage Oma Sõpradega: