Viina pliiatsid
- Tase: Lihtne
- Kokku: 25 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 25 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 nael penne
3 küüslauguküünt, hakitud
1 terve keskmine sibul, peeneks hakitud
7. oktoobri märk
3 supilusikatäit võid
2 spl oliiviõli
1 tass viina
28. juuli horoskoop
Üks 14-untsine purk tomatipüree või tomatikaste
1 tass rasket koort
31. augusti märk
1 helde näputäis punase pipra helbeid ja vajadusel rohkem
1/4 kuni 1/2 teelusikatäit soola
Värskelt jahvatatud must pipar
Serveerimiseks riivitud parmesan
Juhised
- Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.
- Prae küüslauk ja sibul 2 spl võis ja oliiviõlis kastrulis keskmisel kuumusel pehmeks. Vala sisse viin, olge ettevaatlik, kui teie pliidil on lahtine leek (enne lisamist eemaldage pann tulelt). Küpsetage ja vähendage 2–3 minutit, seejärel valage tomatipüree. Segage segu, kuni see on põhjalikult segunenud, seejärel vähendage kuumust madalale. Vala sisse raske koor. Segage segu, seejärel keerake kuumus madalaimale võimalikule tulele. Puista peale punase pipra helbed ning maitse järgi soola ja pipart. Viimasena sega juurde ülejäänud 1 spl võid. Vala kurnatud pasta kastmesse ja sega ühtlaseks. Puista peale parmesani, seejärel puista peale soovi korral veel punase pipra helbeid.
Jagage Oma Sõpradega:
