Viiekihiline Mehhiko kaste
- Tase: Lihtne
- Kokku: 23 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 8 min
- Tootlus: 12 portsjonit, portsjoni suurus 1/2 tassi
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 140 kalorit
- Kogu rasv
- 8 grammi
- Küllastunud rasv
- 2 grammi
- Kolesterool
- 6 milligrammi
- Naatrium
- 245 milligrammi
- Süsivesikud
- 15 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 5 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 23 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 8 min
- Tootlus: 12 portsjonit, portsjoni suurus 1/2 tassi
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 140 kalorit
- Kogu rasv
- 8 grammi
- Küllastunud rasv
- 2 grammi
- Kolesterool
- 6 milligrammi
- Naatrium
- 245 milligrammi
- Süsivesikud
- 15 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 5 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
2 tl oliiviõli
1 keskmine sibul, tükeldatud
2 küüslauguküünt, hakitud
1 (15,5 untsi) purk musti ube, eelistatavalt madala naatriumisisaldusega, nõrutatud ja loputatud
1 spl hakitud chipotle pipart adobos
4 spl laimimahla
1/4 tl jahvatatud köömneid
1 spl vett
1/2 teelusikatäit soola
2 tassi maisiterad (10-untsi kasti külmutatud mais)
1/4 tassi hakitud koriandri lehti
2 küpset avokaadot
29. aprill märk
4 keskmist tomatit, seemnete ja kuubikutega (umbes 2 tassi)
1/4 tassi õhukeselt viilutatud talisibulat
1 spl peeneks hakitud jalapeno pipart, valikuline
3/4 tassi hakitud eriti teravat Cheddarit
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta pannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni need pehmenevad, umbes 3 minutit. Sega juurde küüslauk ja küpseta veel 2 minutit.
- Pane pool sibula segust koos mustade ubade, chipotle pipra, 2 spl laimimahla, köömnete, vee ja soolaga köögikombaini. Püreesta ühtlaseks. Kõrvale panema.
- Lisa mais koos ülejäänud sibulaseguga pannile ja küpseta umbes 3 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka koriandrilehed.
- Püreesta väikeses kausis avokaado ülejäänud laimimahlaga. Kui kasutate, visake keskmises kausis kokku tomatid, sibul ja jalapeno. Maitsesta tomatisegu maitse järgi soola ja pipraga.
- Määri mustade ubade dipikaste 8x8 klaasist küpsetus- või serveerimisnõu põhja. Vala peale maisisegu, aja see laiali, et moodustuks üks kiht ubade peale, korda avokaado ja seejärel tomatitega. Pea peale juust. Serveeri küpsetatud laastudega.
Jagage Oma Sõpradega:
