Tutvuge 10 (jah, tõesti) juustuga valmistatud makaronide ja juustuga
Uskuge või mitte, Sunny dekadentlikku retsepti on nii lihtne valmistada kui ka rahakotti säästev.
Enamik mac- ja juustu on valmistatud ühest või kahest, võib-olla kolmest juustust ja kindlasti osutuvad need hästi kleepuvad ja kreemjad. Mis saab aga siis, kui seda sulavat ja võist maitset enam kui kolmekordistate ja segate sisse ilmatu 10 sorti juustu? Loomulikult parimat sorti rikkus ja dekadents. Täna hommikul juustule keskendunud episood kohta Köök , Sunny Anderson, mitteametlik kuninganna kõik asju makaronid juustuga , debüteeris see showtopper, mille tulemused olid suurepärased. Ja võib-olla kõige parem on see, et seda on nii lihtne valmistada kui ka teie rahakotti šokeerivalt lihtne. Siin on, kuidas.
Saladus selleks Sunny retsept (ülal pildil) on juustu segu. Nii et selle asemel, et osta 10 juustu eraldi, korjab ta kokku Itaalia ja Mehhiko juustu segude eelsegatud pakendid, millel on vastavalt viis ja neli juustusorti; mõelge sulavale mozzarellale ja pähklisele Parmesanile ning Monterey Jackile ja Manchegole, mis loovad julge maitse. Ta lisab kõik üheksa juustu ühtlasele, teravale toorjuustupõhjale – kümnendale juustule –, mis on kaetud Worcestershire’i kastmega, et luua siidine kaste, mis lihtsalt ootab pastaga üle viskamist. Kuigi Sunny otsustab katta pasta praetud sibulaga ja küpsetada seda pajaroas, märgib ta, et soovi korral võite segu sisse kaevata otse pliidilt. 'Lihtsalt serveerige seda pärast sibula, pasta ja juustukastme segamist,' ütleb ta.
Kas olete valmis seda järgmise taseme mugavustoitu kodus valmistama? Tutvuge allpool oleva retseptiga.
Hangi retsept: Sunny's Dimepiece Mac ja juust Häälestage Köök laupäeviti kell 11a|10c.
Jagage Oma Sõpradega:
