Vana kooli maguskartuli suflee

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 h 15 min

• Ettevalmistus: 20 min
• Mitteaktiivne: 5 min
• Küpseta: 50 min

• Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 h 15 min

• Ettevalmistus: 20 min
• Mitteaktiivne: 5 min
• Küpseta: 50 min

• Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

leo naine on mees

Või, pajaroa jaoks

3 naela maguskartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud

soola

1 (4,5 untsi) purk aurustunud piima

1/2 tassi pruuni suhkrut

5 spl soolata võid, sulatatud

1 tl vaniljeekstrakti

1/2 tl jahvatatud kaneeli

2 muna, lahtiklopitud

Värskelt jahvatatud must pipar

1 tass jämedalt hakitud röstitud, soolatud india pähkleid

1/2 tassi mini vahukomme

1/2 tassi magustatud hakitud kookospähklit

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri 2-liitrine pajaroog võiga ja tõsta kõrvale.
2. Lisa kartulid suurde potti külma soolaga maitsestatud vette. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta, kuni kartul on pehme, umbes 20 minutit. Nõruta kraanikausis olevas kurnis.
3. Püreesta kartulid suures kausis. Lisa aurutatud piim, pruun suhkur, või, vanill, kaneel, lahtiklopitud munad, maitse järgi sool ja pipar. Sega omavahel ühtlaseks. Vala segu pajavormi ja küpseta 25 minutit.
4. Viska väikeses kausis kokku india pähklid, vahukommid ja kookospähkel. Eemaldage pajavorm ahjust ja valage peale india pähklisegu. Küpseta, kuni vahukommid on kergelt röstitud, veel umbes 5–10 minutit. Eemaldage pajaroog ahjust ja laske enne serveerimist 5 minutit jahtuda.

Jagage Oma Sõpradega: