Valge pitsa
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 poest ostetud pitsatainast – või hankige üks oma lemmikpitsabaarist
Ekstra-neitsioliiviõli, tilgutamiseks
inglinumber 143
2 tassi tervet või osaliselt kooritud ricottat
2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
Peotäis lamedate lehtedega peterselli, peeneks hakitud
2 tassi hakitud mozzarellat või provolooni, 1 kott
leo naine skorpion mees
10 värsket basiilikulehte, 1/2 tassi, hakitud
Juhised
- Kuumuta pitsakivi, kui kasutate seda koos ahjuga, 425 kraadini F.
- Venita tainas pirukaks ja tõsta kivi- või pitsaplaadile. Torka tainas mitmest kohast kahvli piidega läbi. Nirista koore ümber ekstra neitsioliiviõli. Sega ricotta juust küüslaugu ja peterselliga ning maitsesta soola ja musta pipraga. Määri ricotta taignale. Katke pitsa mozzarella või provolone'ga. Küpseta krõbedaks, 20 minutit. Kata valge pitsapirukas rebitud basiilikulehtedega, lõika ja serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
