Uurige Oma Ingli Arv

Vahemere dieedil? Siin on, mida mitte süüa.

Uurige, milliseid toite peaksite piirama, kui kavatsete kreeka keelt.





917892538

Foto autor: AndreyPopov

Andrei Popov



Tõenäoliselt teate Vahemere dieedi põhitõdesid. Aga lähme igaks juhuks neist üle. Selline toitumisviis sisaldab tavaliselt puuvilju, köögivilju, kala, oliiviõli, pähkleid, ube, kaunvilju, täisteratooteid ning mõõdukat kogust punast veini ja piimatooteid. Dieet on seotud südame tervise, mälu eeliste ja isegi planeedi hüvedega.



Millised toidud ei ole Vahemere dieedil lubatud? Selle kohta pole rangeid reegleid. Siin on aga nimekiri toitudest, mida peaksite Vahemere stiilis toitude söömisel üldiselt piirama.

Tugevalt töödeldud toidud



Olgem ausad: paljusid, paljusid toiduaineid töödeldakse mingil määral. Purk ubadega on töödeldud, selles mõttes, et oad on enne konserveerimist läbi keedetud. Oliiviõli on töödeldud, kuna oliivid on muudetud õliks. Kuid kui me räägime töödeldud toitude piiramisest, tähendab see tõesti selliste asjade vältimist nagu külmutatud toidud, mis sisaldavad tonni naatriumi. Samuti peaksite piirama sooda, magustoitude ja kommide kasutamist. Vanasõna ütleb, et kui koostisosade loend sisaldab esemeid, mida teie vanavanavanemad toiduna ei tunnistaks, on see tõenäoliselt töödeldud. Kui ostate pakendatud toitu, mis on võimalikult lähedane täistoidu kujule (nt külmutatud puuviljad või köögiviljad, millele pole lisatud midagi), siis on kõik korras.



Töödeldud punane liha

Vahemere dieedil peaksite vähendama punase liha, näiteks praad, tarbimist. Kuidas on lood töödeldud punase lihaga, nagu hot dogid ja peekon? Peaksite neid toite vältima või piirama neid nii palju kui võimalik. A Uuring avaldatud BMJ-s leiti, et punase liha, eriti töödeldud sortide regulaarne söömine oli seotud suurema surmariskiga.



Või



Siin on veel üks toit, mida Vahemere dieedil tuleks piirata. Kasutage selle asemel oliiviõli, millel on palju kasu südame tervisele ja mis sisaldab vähem küllastunud rasvu kui või. USDA riikliku toitainete andmebaasi andmetel võid on 7 grammi küllastunud rasvu ühe supilusikatäie kohta, samas oliiviõli on umbes 2 grammi.

Rafineeritud terad

Vahemere dieet keskendub täisteratoodetele, nagu farro, hirss, kuskuss ja pruun riis. Selle toitumisstiili puhul soovite üldiselt piirata rafineeritud teravilja, näiteks valge pasta ja saia, tarbimist.



Alkohol

Kui järgite Vahemere dieeti, tuleks alkohoolseks joogiks valida punane vein. Seda seetõttu, et punane vein on tervisele kasulik, eriti südamele. Kuid oluline on piirata igat tüüpi alkoholi tarbimist kuni ühe joogiga päevas naistele ja meestele, kes on vanemad kui 65 aastat, ja kuni kahe joogini päevas 65-aastaste ja nooremate meeste puhul. Joogiks arvestatav kogus on 5 untsi veini, 12 untsi õlut või 1,5 untsi 80-kindlat likööri.

60 inglinumber

Mis siis saab kas sa sööd Vahemere dieedi järgi? Palju! Siin on mõned vahustamisretseptid:

Amy Gorin , MS, RDN, on registreeritud toitumisspetsialist ja Amy Gorin Nutritioni omanik New Yorgi piirkonnas. Ta on regulaarne kaastööline paljudes väljaannetes, sealhulgas EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com ja mujal. Ta peab ka retseptikeskset ajaveebi, Amy sööginimekiri , kus ta jagab lihtsaid ja tervislikke retsepte. Ühendage temaga Instagram , Facebook , Twitter ja Pinterest .

Seotud lood:

Vahemere dieedi retseptid

Vahemerest inspireeritud küljed

Tervislikud Vahemere toidud

Jagage Oma Sõpradega: