Tomat Bruschetta
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
5 ploomtomatit, väikesteks kuubikuteks
1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
4 spl head ekstra neitsioliiviõli, pluss 1 spl serveerimiseks
2. okt tähtkuju
Näputäis punase pipra helbeid
1/4 tassi värskeid basiiliku lehti, viilutatud ribadeks
1 spl palsamiäädikat
1/2 baguette, viilutatud 1/2-tollisteks ringideks (umbes 14 viilu)
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Lisa kaussi tomatid, küüslauk, 3 spl ekstra neitsioliiviõli, punase pipra helbed, basiilik ja palsamiäädikas. Maitsesta soola ja pipraga. Lase leiva röstimise ajaks toatemperatuuril seista.
- Viiluta leib ja lisa ühe kihina ahjuplaadile. Rösti ahjus kuldpruuniks umbes 5 minutit. Kata leib tomatitega ja nirista vahetult enne serveerimist ülejäänud ekstra neitsioliiviõliga.
Jagage Oma Sõpradega:
