Toitumisuudised: rasvad ja süsivesikud, kinoa paljud eelised, Oprah ja kaalujälgijad
Oprah ja Kaalujälgijad loovad partnerluse, ületades rasvafoobia ja miks kinoa on nii suurepärane.
Kinoa: üsna tervislik toit Ümberringi on olnud nii palju supertoiduhüpe kinoa — kas kogu põnevus on õigustatud? Ajakiri Time küsis viielt toitumiseksperdilt ja nad olid valdavalt nõus, et see nii oli. Seeme sisaldab palju kiudaineid, rauda ja valku, annab asendamatuid aminohappeid ja on gluteenivaba. Üldjuhul täistoiduna söödav kinoa hoiab ära toitainete kadumise. Lisaks näitavad hiljutised uuringud, et kinoa valgud võivad alandada kolesteroolitaset ja oksüdatiivse stressi taset. Quin-… vau.
Sina dieeti pidama ja sina asuge dieedile!
Kaalujälgijad said just staarilt raskekaalu toetust. Ja mitte suvaline täht: Oprah. Esmaspäeval, Oprah Winfrey ja Weight Watchers teatasid partnerluse loomisest , kus elustiiliguru ostis ettevõttes 10-protsendilise osaluse (umbes 43 miljoni dollari eest) ja võtab koha selle juhatuses. Kaalujälgijad teatasid ka plaanist laiendada oma fookust kaalulangetusest kaugemale – 'aidamaks inimestel elada tervislikumat ja õnnelikumat elu,' ütles selle president ja tegevjuht Jim Chambers, ütles . Uudised tehingust, mis hõlmab ettevõtte õigust kasutada Winfrey nime, mainet ja kinnitust viie aasta jooksul, on pannud ettevõtte aktsiad hüppeliselt tõusma. Winfrey, kes esineb ka isiklikult ettevõtte nimel, ütles tema toetus kasvas välja isiklikust usust organisatsiooni.
9. augusti märkLisage süsivesikuid äärekivile – rasv on seal, kus see on
Aastaid on toidurasva peetud ameeriklaste toitumises kõige kurja juureks. Kuid dr Frank B. Hu Harvardi T. H. Chani rahvatervise koolist on öelnud The New York Timesile et ameeriklased peavad rasvafoobiast välja saama samuti idee, et kõik liitsüsivesikud on kasulikud. Põhimõtteliselt kannatavad ameeriklased toitumissoovituste liigse lihtsustamise tõttu, mis viis meid järeldusele, et kõik rasvad on halvad ja kõik süsivesikud on head, ütleb Hu. Tegelikult, kuigi küllastunud rasvad, näiteks lihas ja piimatoodetes, võivad kolesteroolitaset ebatervislikult tõsta, on rasvad, nagu oliiviõli, kasulikud meie südame-veresoonkonna süsteemile ja kehakaalu säilitamisele. Ja kuigi madala glükeemilise indeksiga süsivesikud, nagu kikerherned, maapähklid ja hummus, on tervislikud, ei ole kõrge glükeemilise sisaldusega süsivesikud, nagu küpsetatud rusikas kartul, valge baguette ja valge riis, mitte.
Amy Rider on New Yorgis asuv kirjanik ja toimetaja. Ajalehe The Los Angeles Times regulaarne kaastööline on ta kirjutanud muuhulgas ka The New York Timesile, Washington Postile, Glamourile, Marie Claire'ile, The Daily Beastile ja Wine Spectatorile, aga ka Salonile, kus ta oli kauaaegne toimetaja. ja vanemkirjanik. Lisaks Healthy Eatsi panustamisele on ta blogimine Food Networki jaoks FN roog .
24. juuli sodiaagis
Jagage Oma Sõpradega:
