Sunny's Easy punased oad ja riis
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
2 spl oliiviõli
1 nael andouille'i vorsti, tükeldatud 1/2 tolli paksusteks viiludeks
1 roheline paprika, seemnetest puhastatud ja tükeldatud
mai esimene sodiaak
1 sellerivars, tükeldatud
1/2 tassi hakitud valget sibulat
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
Üks 15,5-untsine purk punaseid ube, reserveeritud
2 küüslauguküünt, riivitud või hakitud
1 suitsusingi kann
4 tassi keedetud valget riisi
Kuum kaste, maitse järgi
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Lisa oliiviõli ja vorst keskmisel kuumusel Hollandi ahju. Küpseta segades, kuni vorst eraldab rasva ja hakkab servadest veidi kõverduma, 3–5 minutit. Lisage paprika, seller, sibul, näputäis soola ja rohkelt jahvatatud musta pipart (rohkem kui tavaliselt!). Küpseta segades 3–5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ning seller ja sibul läbipaistvad ning hakkavad pruunistuma. Sega hulka oad ja nende vedelik, küüslauk ja singikann.
- Lisage 1 tass vett ja laske keema tõusta. Laske keema tõusta, seejärel katke kaanega ja küpseta, kuni oad on väga pehmed, umbes 30 minutit. Serveeri valge riisiga koos kuuma kastmega.
Jagage Oma Sõpradega:
